又称玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤病。多见于30～50岁中年人，女性多见。
由于体内外各种有害因子的作用，使患部血管舒缩神经功能失调，毛细血管长期扩张所致。毛囊虫及局部反复感染是发病重要因素。
嗜酒、吸烟、刺激性饮食、消化道功能紊乱、内分泌功能失调（尤其绝经期）、精神因素、病灶感染、长期作用于皮肤的冷热因素如高温工作、日晒、寒冷、风吹等均可诱发和加重。
扩展资料
多进食能够使体内血液变成碱性的蔬菜、水果，可帮助酒糟鼻患者康复
1、宜吃富含维生素A和维生素B的食物
维生素A有益于上皮细胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。含维生素A丰富的食物有：胡萝卜、韭菜、荠菜、菠菜、动物肝脏等。
维生素B2能促进细胞内的生物氧化过程，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2，如动物内脏、瘦肉、乳类、蛋类以及绿叶蔬菜。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢，对本病防治大有益处，如蛋黄、瘦肉类、豆类及白菜等
2、宜进食富含锌的食物
富含锌的食物也有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用，如瘦肉类、牡蛎、海参、海鱼、蛋类等。
3、宜食清凉祛热食品
痤疮患者大多数有内热，因此饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、木耳、蘑菇、芹菜、苋菜、莴笋、丝瓜、苦瓜、西红柿、绿豆、黄豆、莲藕、梨、山楂、苹果、西瓜等。
参考资料来源：百度百科-酒渣鼻
参考资料来源：人民网-3类人群好发酒槽鼻 吃对食物轻松对抗酒糟鼻
酒糟鼻的症状表现
酒糟鼻通常是皮损部位均在面部中央，对称分布。常见于鼻部，两颊，眉间，颏部，鼻子显得又红又亮皮肤可增厚，长出皮疹，外观粗糙不平，很象酒糟样，故名酒糟鼻。酒糟鼻的临床表现：1、红斑期酒糟鼻：是酒糟鼻的初期，主要表现为鼻面部潮红、充血，这个时候酒糟鼻可以自愈。如果不注意会导致鼻面部持续发红、毛细血管扩张，呈树枝状或者渔网状，红血丝明显，形成持久性的红斑，称为红斑期酒糟鼻。2、丘疹期酒糟鼻：在红斑期酒糟鼻的基础上鼻面部出现出现针尖至绿豆大小的丘疹和脓疱，有痒痛感。3、鼻赘期酒糟鼻：鼻部肥大增生，鼻赘期酒糟鼻非常少见，是酒糟鼻最严重的。
酒糟鼻的症状有哪些
酒糟鼻的初期症状比较轻，只是鼻子发红，油脂分泌旺盛，所以大多数人不以为然。通常表现为外鼻皮肤发红，但以鼻尖最为显著。这是由于血管明显扩张的结果，有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状。由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子显得又红又亮，病情进一步发展，皮肤可增厚，甚至长出皮疹或小脓疮，外观粗糙不平，很像酒糟样，故名酒糟鼻。亦可发生于鼻以外的面部，表现为弥漫性皮肤红斑，伴发丘疹。脓包及毛细血管扩张等损害，有的人，鼻尖皮肤增厚特别显著，粗糙的鼻尖明显增大犹如长了肿瘤。通常的，本病好发于颜面中部以鼻尖、鼻翼为主，其次为颊部颏部、前额，常对称分布多发于中年人，妇女较多，患者多并发皮脂溢颜面犹如涂脂。皮损表现为红斑、毛细血管扩张和有炎症的毛囊丘疹及脓疱等病程缓慢，可分为三期，但无明显界限。酒糟鼻的发作是极度影响患者的美观的，而且这种疾病对于患者的心理影响也会非常大，时间久了，患者还会出现孤僻、烦躁的负面情绪，甚至严重时还会有轻声的念头，所以当酒糟鼻的症状比较严重时就应该及时的给予治疗，以免引发严重的后果。
