原材料：茼蒿菜、虾米皮、葱、蒜、油、鸡精作法：1、茼蒿菜清洗，切3公分的段；2、葱切葱花，蒜拍扁剁碎末；3、锅里加点油，油烧然后放入葱段、虾米皮进行爆香；4、放进茼蒿菜煸炒，添加盐、鸡精调料。由于虾米皮本身就是咸的，因此加盐时少放；5、撒蒜泥略炒，最终后放虾米皮。
干锅土豆片
食物马铃薯、香肠腊肉、青椒、辣椒干、小香葱、蒜头、生抽、盐、鸡精、油。作法1、马铃薯切成片过冷水洗掉表层木薯淀粉再沥干水。锅中加温少许油将土豆块煎至两面金黄盛出来，香肠腊肉切成薄片预留。2、青椒切成片，辣椒干切条预留，另出锅进行爆香蒜头，辣椒干，炒香腊肉。添加提早煎好的土豆块，添加生抽煸炒。添加青椒煸炒一会儿，撒小葱就可以。
罗汉笋番茄煨黄瓜
、西红柿、，西红柿切成小块便捷烧出汁液，，放进黄瓜、罗汉笋，，。健脾开胃，助消化，老少皆宜，增强免疫力。
红烧鸡爪
，，，，。
提高免疫力家常菜谱
想要补充蛋白质，虾仁一定是个不错的选择。虾仁口感清淡，易于消化，可谓是老少皆宜。虾仁中尤其是蛋白质含量很高，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾仁在烹饪时应该尽量保持它的本味，少放一些调味料。
推荐大家一道家常菜——芹菜炒虾仁。这道菜简单易做又好吃，颜色搭配也好看，可谓色香味俱全。芹菜炒虾仁的做法
主料：芹菜、虾仁
辅料：油、生抽、盐、蒜瓣做法：1、准备食材。芹菜1根、虾仁200克、蒜瓣若干。
2、将芹菜去掉叶子，清洗干净。切芹菜的时候，刀要稍微倾斜一点，将芹菜切成2厘米左右的小段。（不可过长，否则影响口感）
3、锅中放入少许水，将虾仁冷水下锅。等水开后再煮两分钟左右，然后将虾仁捞出。将捞出的虾仁清洗干净后，备用。4、炒锅中倒入少许食用油，油温七成热时，将切好的蒜瓣放入锅中炒香。然后放一勺生抽，提味。再将芹菜倒入锅中，翻炒一下。
5、芹菜炒到八分熟的时候，将虾仁倒入锅中，翻炒均匀。最后放入半勺盐，再继续炒两分钟就可以了。需要注意的是芹菜和虾仁一定不可以同时放入锅中炒。因为芹菜不易熟，炒的时间要长一点。而虾仁提前焯过水，已经熟了，炒的时间过长会影响口感。想要在炒虾仁时更有营养，还可以在炒菜时加入一些腰果。腰果虽然热量比较高，但是它所含的蛋白质是其它一般谷类作物的2倍之多。如果是生腰果，需要提前在平底锅中炸一下，把腰果炸熟。炸腰果时，第一要少放油，第二一定要开小火，避免炸糊。腰果在菜即将炒好时加入，搅拌一下即可。
提高免疫力家常菜菜谱
感冒期间适合吃得清淡，清淡的菜谱也比较多。
1、豆腐汤，取少量的葱白放在锅里炸一炸锅，加入水，再加入豆腐或者豆腐皮，放入少量的食盐以及鸡精，大火煮十几分钟，缓解感冒效果也比较好，也是比较清淡的食物，容易消化。还可以吃素炒的土豆丝，对于感冒也比较好，土豆丝不但口感比较好，而且比较容易消化和吸收，不会加重胃肠道的负担，淀粉含量也比较高，补充体能效果比较好。还可以吃香菇油菜，含有丰富的维生素和纤维素，不但可以增强人体的免疫力，还可以帮助排便，排出体内多余的毒素，从而促进感冒的康复。还可以吃西红柿炒鸡蛋，鸡蛋可以补充人体必需的氨基酸，西红柿的维生素C含量也是特别高的，可以增强人体的抵抗力。
2、拌萝卜丝
食材：萝卜500g / 香菜50g / 蒜苗适量。
做法：先将萝卜洗净切丝，用盐渍一下。香菜洗净、切碎，蒜苗洗净、切成丝。盐渍过的萝卜丝，用清水淘净(最好用冷开水)，挤干，连同香菜、蒜苗放入碗内，拌入盐、醋、糖即可。
功效：本食谱适用风热感冒造成的咳嗽等症。
3、猪肺杏仁萝卜汤
食材：猪肺250g / 萝卜20g / 杏仁9g。
做法：先将猪肺、萝卜洗净切成块，杏仁去皮，香菜切成段。大料花椒包好;将萝卜块入锅，在上面放上猪肺，再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包，加入清汤、精盐，大火炖至熟烂时再加入味精，去掉葱姜片、大料袋，加入少许胡椒粉，撒上香菜段即可。
功效：本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
