港式火锅的特点：最大的特点是清淡和滋补。港式火锅一般又称为海鲜火锅，是一种以海鲜为主要特色的菜式，以涮烫为主，主要突出的是海鲜的美味和营养，口味上以体现食物原汁原味为主。
港式火锅的长处：港式火锅口味较为清淡，滋补养生，食用后对肠胃没有什么刺激利于吸收，不像川菜等口味过于霸道很多人吃后肠胃接受不了。
港式火锅的起源：中国火锅历史悠久，早在商周时期有一种容器鼎在进行祭祀或庆典时，就要”鸣钟列鼎“，将牛、羊肉等食材通通都放入鼎中，然后在底部生火把食物煮熟后再分食，是火锅的雏形。在秦汉时期，把鸡肉、猪肉等放在沸水中稍煮一下，称之为”濯“，和今天火锅吃法已如出一辙。扩展资料
食用港式火锅注意事项
1、不要将肉类及海鲜一起投入火锅中，否则会失去海鲜风味。可以先将各种海鲜依次倒入锅中，最后再倒入肉类。
2、不要只点肉类食品，按照膳食平衡的原则，吃一份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，最好是膳食搭配，营养均衡。
3、要注意食材要鲜嫩，但切不可只图新鲜而生吃。肉食、蔬菜等必须彻底煮熟后才可以吃。
养生之道视频讲解
养生的最高境界：忘
真正供养生命的东西是精神、是灵魂。忘年、忘情、忘疾、忘劳、忘形。不焦虑，不纠缠，不计较，用最好的心态，过随遇而安的生活。
养生的最好方式，其实是养心。：人生太短，岁月无情。但岁月极美，在于它必然的流逝。时光无过，错在人心，忘记年龄，才能活出幸福。年岁有加，并非垂老；心境沧桑，方堕暮年。有句话说得好：所谓少年、青年、中年、老年都只是个概念，生活才是自己的事。把日子过好，才是最高级的生活态度。皱纹可以长在脸上，但不要长在心里。心若不老，每天都可以是生命中最年轻的一天。，纠缠久了你会烦，会痛，会厌，会累，会神伤，会心碎。到你不是跟事过不去，而是跟自己过不去。忘记恩怨情仇，不是原谅伤害，而是解脱自己。为了自己，我们必须饶恕一些事，因为一个人不能夜夜起身，在灵魂的园子里栽种荆棘。心不过拳头大小，烂事装多了，就无处安放幸福。有道是：忘情则无烦。斩断过去的是是非非，才能腾出手来拥抱今天的幸福。3 忘疾忘记疾病，不自怨自艾，保持乐观愉快的心态。 最好的医生是自己，一个人怎么处世，身体就会怎么表现。 正所谓，百病由心生，百病从心治。 浮躁纷乱的生活中，良好的心态，就是最好的灵丹妙 药。 4忘劳 保持忙碌，没有事情做就会让人变老。 俗话说：头脑越用越灵光，身体越动越健康。 人一旦终日无所事事，就会在闲散中“生锈”。 勤劳一日，可得一夜安眠。 忙，可以治愈一切矫情和焦虑，生活充实了，整个人 自然神采奕奕。5忘形一定要让你的内心丰富起来，你才可以跟世界对视。 华丽的外在，抵不过时间的摧残；灵魂的富足，才能 对抗岁月的流逝。 提到古稀之年的老人，很多人心中自然浮现了一些 词：身体佝偻，神情木然，行动不便…… 真正供养生命的东西是精神、是灵魂，广阔的精神世 界是一个人最大的底气。 灵魂干涸的人，生活一片荒芜。 内心足够丰盈，才能在光阴面前，无忧亦无惧。 小时候，假使记性不好，是会挨骂的，当你长 大之后，才会发现，有些事情能够忘记，是幸福的。 养生之道，在于善忘。
我想看养生之道
养生，动词也，原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。养生就是保养生命，使之绵长的意思。
一定要有好的心态，凡事想开点，少计较。
要注意营养用餐，多吃蔬菜水果，少吃油腻及垃圾食品。
要注意体育锻炼。每天运动一小时，对身体机能各方面都有好处，还能起到放松心情、保持身材、提高身体免疫力的作用。
