关于食品方面创新创业计划书(精选5篇) 在现在社会,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。我敢肯定,大部分人对拟定创业计划书都很头疼,下面是我为大家整理的关于食品方面创新创业计划书(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 食品方面创新创业计划书1 一、项目计划。 本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年,,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。 二、产品和服务介绍。 "天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务: 1、向顾客提供保健素食餐品。 2、为顾客提供保健饮食咨询。 3、向每位顾客赠送素食文化手册。 4、定期面向会员进行免费健康培训。 5、为会员制定保健饮食方案。 6、向会员赠送书籍与光盘。 三、市场机遇。 1、"民以食为天"是永恒的真理,餐饮业是长青行业。 改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。 2、城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。 随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。 3、素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。 当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。 4、产品和服务的竞争优势。 (1)产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。 (2)动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。 (3)产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。 (4)餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的.,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。 5、重要使命。 "天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。 6、成功关键。 (1)开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。 (2)从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。 (3)提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。   食品方面创新创业计划书2 一、创业目标 根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的'管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。 二、产品简介 在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。 三、创业分析 俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而onlytwo餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。 四、经营范围 餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。 五、营销策略 主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。 六、经营细节 餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。 七、企业竞争 从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,更多的是冲着餐厅的附加服务来的。情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外,还可以感受浪漫的气氛。   食品方面创新创业计划书3 一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源 黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品,古语有“民以食为天,物以稀为贵,食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效,饮食专家指出:21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售,惟未有专门店加以推广,开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”,满足消费者对黑色食品的需求,定会挣钱。 二、经营思路 。小吃品市场比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能长盛不衰。 “黑”字招牌。“食以黑为补”,黑色食品是天然食品中的佼佼者,营养丰富,口味鲜美,色泽诱人,是百姓青睐的食品。中医理论认为:黑为水,走肾,肾为生命之源。饮食为养,养肾为其根本。开家黑食店,让人们在“吃”的享受中,自然带来健康和快乐。 3.“物以稀为贵”:食品的定价很有讲究,并不是定价格越低越好。因为价格的认定是心理上的感受,消费者并不知道成本。但要让他感受到,你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美,物超所值。故在食品定价上,可摒弃“薄利多销”理念,开创“物以稀为贵”“花钱买健康”“花钱买享受”的定价策略。故“黑色食品饮食店”的食品定价可适宜高些。 :将黑色食品与一般食品作比较: (1)黑色食品的蛋白质均高于一般食品; (2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品; (3)动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品; (4)黑色食品膳食纤维含量也高于一般同类食品,有助于消化,防止肥胖和便秘; (5)黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于同类食品; (6)黑色食品均含有“黑色素”,这是其它品所没有的。 :黑色食品人人喜欢,爱吃,来者不拒。但本店消费群的定位为经济条件较好的,肯花钱买健康、花钱买享受的新一族。 :对象不同,当然经营方式也应不同,“高价位”就要靠“创意、品质和服务”三方面的努力才能实现。 :创造“黑色食品饮食店”的经营模式,成熟后可以转让在各地开连锁店,刮起“黑旋风”。 三、餐厅创业计划书之经营品种的选择 :黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、汤圆等等。 :现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆(咸、甜二种)、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。 四、门面 ,最好在十字路口的地方,近邻有娱乐休闲的场所老年人活动中心、学校,餐饮业较集中的街道。交通便利,可停靠车辆。 :应外观设计、内部装饰、餐饮家具、用具均应优于邻近的餐饮店,要有独树一帜的优势,有黑色品牌的韵味。 :突出“黑品牌”,有霓虹灯衬托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,别具一格。门前鲜花簇簇,常换常新,令人留步。 :现代意识,适宜于“黑色世界”的总体环境(如选用深板梨色桌椅,配红或台布) 、用具:品质优良,色泽与环境搭配协调,营造一个舒适怡然的环境,让顾客一看就明白本店的身价。 由此可见,黑色食品营养丰富,各种营养素之间的比值较均衡,益于脑细胞的发育和维持正常功能,还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、钾、铁、锌、硒、维生素等缺乏的问题。 五、人员选择 :高素质、高手艺、富创新精神。 :诚信、人缘好、善沟通,熟悉进货渠道,会骑摩托车。 :诚信,有职称的。 :年轻貌美、端庄大方、口齿伶俐、文明礼貌、文化素质高。 :店服要求突出“黑品牌”,上岗要求穿店服。 ,合格上岗,奖罚分明。 六、风险及预防 ,店周围人群流量太少,周围住户收入不高。预防:可选择原先是经营餐饮业和老店,并经实地考核落实。 2.“黑品牌”口味品质不佳,或人们太感生疏,一时不适应高价位。 预防:提高厨师手艺或更换厨师,在经营黑色食品的可推出其它天然保健食品,不要局限于“黑钯”,定价可随该路段饮食业而变化,可将大部分价格定的较低,黑色食品订高价即可。 、霉变,引发食者中毒事件的发生。预防:加强内部管理,严格检查或检验:卫生要求人人抓,环环管。进店原料全部使用无公害食品,宁可贵点,但要可靠。 七、投资及回报 ,小型20万以内,中型50万以上,大型100万以上。 ,当年可回收投资或稍有盈利。 八、广告宣传 ,深谙“酒香也要勤吆喝”的经营意识。 :黑底白字。 (1)专营21世纪“药食同一”黑色保健食品,让君尝遍黑色美味佳肴。 (2)倡导“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念,从黑色食品开始。 (3)常食黑色食品可调工人体生理功能,提高血红蛋白的含量,滋肤美容,明眼乌发,益智长寿,从吃“黑”开始。 (4)天天一碗黑色餐,保您聪明又健康!   食品方面创新创业计划书4 一、基本情况: 1、企业名:港式茶餐厅 2、行业类型:餐饮业 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的县中心,这里是人流的中心集合处 4、经营地点:福建省安溪县 面积:占地大概150平方米 选择该地点的理由:因为县中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者的个人情况: 姓名:王艺雅 性别:女 年龄:20 文化程度:大学 相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名即将毕业的大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。 现在将要大学毕业,工作不好找,想凭者自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。 我的家乡盛产茶叶,这使我从小对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。 根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚。 茶的很多功能都有助于身体健康。 绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场分析 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。 目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。 相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。 中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。 而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。 饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。 可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。 在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 四、市场调查 1、市场前景:茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。 优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。 2、投资标准及回报: (1)金额预算。 投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。 最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。 按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。 (2)、收益评估。 茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。 投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。 3、附近同行餐营业调查:附近有沙县小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排档、小炒之类。 除了西式快餐店外,其他的饭馆环境均比较差,不注重卫生。 人们生活水平提高,需要的物质有所改善与增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,更加追求精神文明。 而且在几百米之内有好几个大型商场,多所中学,更有助于顾客的增加。   食品方面创新创业计划书5 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 ,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 ,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。本餐厅还推出烧烤 冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 ,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。 ,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 ,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。 ,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。 ;

中医食疗餐厅概述,中医食疗餐厅概述范文

中医食疗餐厅概述范文

新产品营销策划书 时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,我们又迎来一个新的工作阶段,要定下新的目标了,这时候十分有必须要写一份策划书了。拿起笔的时候却发现不知道写什么,下面是我为大家收集的新产品营销策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 新产品营销策划书1 一、市场调查及分析 为了更好的了解我们的目标市场及制定出最适合的营销策略,我们进行了一系列的市场调查活动,包括:在校内随机进行100份问卷调查;调查学校已有的书店的图书销售情况;走访老师和同学等等,代理市场开拓营销策划书。我们的调查结果及分析如下: 据调查,暨南大学珠海学院学生总人数约为5600人,其中约有3600名内招生,20xx名外招生,内外招比例为9:5。侨校是暨大的特点,而外招生消费水平高,购买力强,因而我们将比其他高校多拥有一个特别的市场。大家可以由图表看出,外招生购买最多的书籍类型为期刊杂志和漫画小说,分别占56%和30%,相对而言,内招生的购买重点在于教材教辅类,占45%。但是共同存在的问题是总比高达75%的学生购书金额不足50元。 由以上的现象可以看出,暨大学生的购买潜力是巨大的,也非常值得文华书城去开发的。由右图我们可以看到,无论是内招还是外招,都比较喜欢亲自前往书城挑书(占75%),但由于文华书城离我校较远,所以有46%的同学觉得购书不方便。部分学生觉得以原价买书价钱较高(占34%),从而导致了购书消费金额偏低,购买欲差的现象。因此我们认为,文华书城的校园代理的存在是十分必要的,而校园代理凭借价格优势和良好的送货服务也必定能很好的开发校园市场。 通过对市场的调查与分析及对学校政策的了解,我们注意到有以下几个值得关注的地方:第一,大部分的同学都认为买书不便及书价偏高,作为代理,降价及送货是我们的优势所在; 第二,大部分的同学在课余时间都喜欢上网浏览和到北门各茶餐厅就餐,在网上进行宣传和与北门各茶餐厅合作是我们扩大宣传的两个重要途径;第三,学校对学生做兼职方面限制较多,不允许学生公开做宣传代理活动,而且同学们对待一般传单的态度都较为冷淡,所以我们将以建立读书协会、改善传单等方式提高宣传效力(详情请看销售策略)。 二、竞争分析 通过调查,我们发现学校附近几乎没有书店或报亭,而主要的竞争对手是校园书店。校园书店凭借着地源优势在校内购书市场中占有较大份额,但是该书店存在许多不足之处,例如:书籍品种过于单一,漫画小说较为陈旧,杂志报刊更新速度慢、品种不齐全,所有书籍均为原价出售毫无价格优势可言……相比之下校园代理的优势是显而易见的,所以只要宣传到位,业务展开后,我们完全有信心获得校园的大部分市场。 新产品营销策划书2 xx开办以来一向都是以函件业务作为“当家花旦”,xx业务同时是国家重要的社会公用事业,xx网络也是国家重要的通信基础设施。 而xx贺卡业务是推动函件业务发展的主要亮点。根据xx市xx局的统一部署和战略要求,为实现xx贺卡销售目标,现针对森林公安局xx贺卡营销提出如下方案: 一、营销思路 了解产品、提出亮点、吸引客户、主动出击、推销宣传、确保任务。 二、营销目标 计划目标:销售xx贺卡xx份 三、营销方法 (一)了解xx贺卡含义的理解 每一份贺卡它的诞生就如同一个新生儿,它每一句话、每一个字都有十分深刻的含义,我们要相信“世界上没有卖不出的货,仅有卖不出的货的人”,可是如果我们不了解自我的产品,那么我们要如何推销。 (二)提出亮点,吸引客户 在我们充分的了解xx贺卡的含义后,这时我们就应当根据它的含义,提出亮点来吸引客户,现如今人们大多使用电脑贺卡,可是电脑贺卡存在很多缺点,也不能够充分展现祝福人的心意,独立在电脑上制作贺卡,也不是一个简单的程序,很多人都不具备这种技术。而xx贺卡的特点在此就体现出来了,它不仅仅是一张卡片、一张纸,而是一份能够充分体现祝福人心意的传递者,而我们此类贺卡主要是针对森林安全的宣传贺卡,这就不仅仅能够表达心意,更能够展现对对方的生命安全的关注,同时又能够以一种独特的方式宣传森林安全。而对于有收藏喜好的顾客来说,这套独特的森林安全宣传贺卡,更加是别具特色。 (三)了解客户,主动出击 我们的最终目标客户是xx市全体人民,目的是向人民宣传森林安全知识,那么我们就应当充分了解人民的想法,其实人民的想法十分简单就是:合家平安,我们能够抓住这个重点,结合我们此类森林安全宣传贺卡的特色,不仅仅能够到达宣传森林安全的力度,同时还能够提高大家森林安全人人有责的意识,人人关注森林安全,那么就能够确保合家平安。 (四)推销宣传、确保任务 由于我们的xx贺卡最大的缺点是静物,不能跳出来告诉大家,它诞生了,它在那里。为此我们在宣传上头需要加大力度,我们能够经过对外板报等方式向大家宣传,它的存在,它的价值,强化它的亮点特色,让它的价值深入到顾客的心中,吸引顾客主动购买。 新产品营销策划书3 一、总体概念: 为了配合乡村基对提出的“乡村基,你的膳食专家”这一口号,推出“四季养生”这一概念系列快餐。从中医食疗角度出发,以农历四季为时段间隔,针对每季的气候特点及人体特征,每季推出相应的特色养生系列快餐2至4套。每季系列以套餐为主,辅之以相应的甜品,汤及小吃。产品着重突出其“气节养生,吃出健康”的主题。弱化其快餐形式。 二、新产品目标市场: 新产品目标市场包括两块,一块是乡村基的现有市场包括上班族、学生等。另一块是通过这一养生系列想要吸引的一批对快餐食品营养价值存有疑问的消费者,包括一些老年人,生活质量要求较高的人等。这也是在宣传中药强调这一系列的养生价值弱化其快餐形式的原因。 三、新产品设计: 1、春季:农历立春至立夏 产品设计背景: 春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。 早春饮食取温避凉。套餐多提供春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜。 仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,少食酸性食物,以名伤用脾胃。 2、夏季:农历立夏至立秋 产品设计背景: 夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。 夏季饮食多清淡。夏季暑热,人的脾胃消化功能相对较弱,乡村基可利用清热解毒的食物进行搭配,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中暑和肠道疾病有一定的预防作用。 夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。夏季心气旺盛,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清暑热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。 3、秋季:农历立秋至立冬 产品设计背景: 秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。 入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。产品应少含葱、姜、辣椒等辛味。 秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。 4、冬季:农历立冬至立春 产品设计背景: 冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,冬季养生重在滋补。 冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。 冬季忌食寒性物。因此冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。 以上是新产品设计的原则,具体菜品应让专业认识根据上文提到的每季适宜及忌食食材,进行具体设计。应当特别注意的是原料的供应以及所增加的成本问题。 四、新产品宣传及推出 主要宣传形式: 新产品宣传主要形式还是沿用乡村基的新品宣传形式,即制作大幅海报在餐厅入口处及点餐处进行宣传。 其他形式: 1、在此策划的其他建议中,我们提出可在门口设置展板公布近期顾客所提建议及乡村基的解决办法。同时可在此展板上开辟一区宣传新产品,在每季新品刚推出的一段时间内,可多选择与新品相关的问题,加大新品的知名度。 2、在每张桌设设置像咖啡店的小型的塑料点餐牌,可在其上对新产品进行适当宣传。 新产品推出形式: 可先进行试点少量销售,试探市场及顾客反应,在确立了一定顾客群吸收顾客建议对新产品作出改进之后再全面推出市场。 新产品营销策划书4 一、概述 公司已经正在实行全国连锁销售。现在准备在广东一城市建立手机连锁店。我在该市做了全面的调查,对该市人文情况有一定的了解。公司派我到该市调研和开发当地市场。 通过这10天里对该市市场的调查和研究,了解了该市的手机市场,并于*月**日完成了本公司在该市连锁经营的营销方案。 该方案可以帮助公司了解该市的手机市场,也可以指导我们开发该市市场的实际营销工作。 二、市场现状分析 (一)用户分析 1、目标市场 通过市场调查问卷,随机抽查结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以工厂职工,学生、刚毕业的大学生和接受时尚前沿的青年。另外一些老年人和听力差的人群也会成为我们的客户。 工厂职工和青年购买我们的手机,是为追逐时尚,消费水平能力较低,一般在1000元左右。老年人和听力差的人群,主要是看重音量大、音质好字体清晰的效果,老年人虽有购买能力,可是却不会轻易购买,但可从亲情上,以礼品的方式打入市场。听力差的人群也是该手机的主要消费人群。但青年人前提是以男性为主,老年人则无须考虑性别。 2、消费偏好 在市场调查中发现:消费者普遍容易接受中低档产品;喜欢进口的品牌机和质量好的国产手机;消费者希望手机个性化,希望有专门量身定做的手机;消费者购买手机的主要用途是与人联络,工作需要和顺应流行趋势;手机最多是打电话和发短信。 3、购买模式 在市场调查中发现:普通大众更换手机的时间是2年左右;价位在1000—20xx元;通常在专卖店或大卖场购买手机;最注重的是手机的功能、品牌和款式,提供客户所需要的产品这成了我们连锁企业的优势。 4、信息渠道 在市场调查中发现:消费者了解一款新上市的手机主要是电视、网络、宣传单和同学朋友之间的相互交流,宣传单的效果较好。 20xx新产品营销活动策划书范文3 企业发展和企业的生存永远是企业最关心的问题,只有企业能够生存下去,才有发展的可能,要是连生存都成了问题,发展也就无从谈起!既然企业要生存,就必须发展,对市场了解的多少也在很大程度上左右着企业生存的基本。做好市场营销对企业的发展很有重要性! 企业新产品推广营销策划书方案,市场营销方案策划书内容:新产品上市前期应采用全方位、立体、硬、软的市场宣传推广,营销方案策划书运作如下: 一、活动关爱家庭你我他———抽奖大奉送 二、活动时间:新产品导入期 三、活动目的: 1、零距离与目标顾客群接触,快速传播产品概念、产品利益点。(两个月不变) 2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。 3、让目标消费群认知到他需要什么,引导、教育消费者。 4、制造商场热点、社区热点、城市热点。 5、吸引大量目标消费群。 四、活动内容 一)商场内安排: 1、配备两名优秀的促销人员,向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念,强化公司产品给顾客的利益点。 2、播放公司消费监控的专题片,最好用大电视播放。 3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答“抽奖大奉送,关爱家庭你我他”活动。 活动步骤: 1)销售人员向顾客发放专柜产品资料,并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动,看完资料后回答正确一个问题即可抽奖,中奖率百分百,还有大奖——专柜产品(待定)。 2)礼品:分一般礼品和一个大奖(专柜产品),一般礼品为公司制作的小礼品(待定);大奖为专柜产品的其中一款,天天有大奖,哪天抽出及时补充另一款。 3)在专柜旁设立一个抽奖箱,里面装有两种颜色的乒乓球,其中黄色球只有1个,其它则是白色球49个;一个问题卡片集,里面有40张问题卡片(最好准备工作100张)。 4)规则:答对问题即可抽奖;抽奖机会仅有一次;抽白色球为纪念奖,抽黄色球为大奖;100%中奖,天天有大奖。 4、消费监控产品进入商场dm。 5、现场pop广告。 原则:简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。 二)商场外sp: 1、在商场的主门侧设一个宣传点,促销人员(小裤)向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。 2、在商场主门挂一条横幅:祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅,由头:“祝××公司7月出口行业第一”;“祝××消费监控专柜隆重开业” 3、在商场空地悬挂两个飘空气球,并挂两条幅。 三)城市社区促销: 本社区促销方案应视当地情况来进行操作。 1、社区选择: 1)最好在专柜附近范围,这样一来可以在区域内形成立体拉动,相互彰显。 2)必须是专柜附近的中、高档社区,那里是目标消费群聚集地,在那里促销宣传,可以说是起到了“事半功倍”效果。 3)在符合上述条件下,先选择1—2家社区(中档、高档各一家)进行试点,试点成功后,再进行推广、复制,然后进行规范化城市社区操作。2、社区促销定位 1)在社区促销,必须体现公司、当地中间商的整体实力,品牌形象;体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性;体现促销的人性化、家庭化、亲情化;体现促销的整体性、统一性、协调性。 2)当前社区的促销要自然引导目标消费群,以教育为重点,以调查为基础,进行信息互动,进行灵活调整。 3)让目标消费群全身心的体验、试用。 3、社区促销内容 1)社区活动: a、新时尚的关爱就在您的身边 b地点:各大中、高档社区内 c时间:在专柜开业一周后,一般安排在周六、周日休息日。 d宣传模式:一拖n(n依据实际情况来确定),“一”为社区内主宣传点,“n”为次宣传点。 e活动创意:社区,很明了,她就是家的融合天堂,在这里你能时刻感怀到一种温馨、一种关爱、一种幽静,在这里你能看到家的'“模样”,家的灵魂,家的内涵;要明白这里的人群是在与自然交融,与休憩为伴,在体验人生!所以我们在这里要“入乡随俗”,尊重他们清静的生活原则。我们只要轻轻地做,轻轻地说,轻轻地去展示,轻轻去演示。我们的活动要与家溶化,让他们感觉到促销人员的微笑、亲切、关爱,让他们在活动中找到兴致,得到休憩,让他们在活动中找到“家”的感觉,让他们在自然引导中、教育中认识、了解、产生兴趣、促成需要、甚至是产生购买行为。 f活动内容: 在专柜开业不久社区的促销,即项目导入期的社区活动主要宣传消费监控概念,让目标消费群理解各大系列产品的功用、利益点,让他们明白他们需要什么,让他们感觉到实效性、方便性、生动性。让他们看到、听到、偿到,让他们全方位感觉、体验。 活动内容;确定社区内宣传点;确定宣传点统一形象;确定宣传内容;确定宣传方式、确定宣传层次 a)社区宣传点;要看社区大小来设主宣传区,次宣传点。主宣传区承担主要的社区活动、宣传作用。副宣传区起宣染、提示作用,展示专业、形象。主宣传区要设在社区内通路交汇处(便于集聚人群),用公司统一的宣传大蓬(待定)宣染;可以挂一个以主题为内容的大横幅;摆3—4促销台来展示公司消费监控产品、公司资料及活动物料;放公司的专题片;有条件的社区可以在主宣传区进行有奖知识问答抽奖活动(见商场内活动),抽奖活动可以每半小时进行一次,一次半小时;要2名促销人员介绍公司、消费监控概念、产品功能、利益点,发放资料和专题片,告知专柜地址,同时要了解社区消费群的经济收入、家庭构成、兴趣爱好、生活习惯、时间安排等,同时要与社区物业管理人员、门卫搞好关系、加强交流。 b)次宣传区视社区情况一般安排1—3个点,用宣传小蓬宣染;放一张桌子、公司资料,标明主宣传区方向,视情况配备促销人员,也可以不配。 c)活动反馈; 活动反馈指主动进入社区活动后的反馈情况,即对活动进行效果评估并进行活动调整,以求达到社区促销目的。 d)宣传点统一形象:宣传点的宣传大蓬、小蓬及场面安排形象色泽应以专柜基本色调:海蓝色和户外广告色调黄色为主色调,大、小蓬设计流畅、大气、时尚。促销人员统一形象。 e)宣传内容:展示活动、推介活动、演示活动、抽奖活动、体验试用活动、消费者调查活动、试用者座谈会、活动反馈、社区订购会、筹建社区关爱俱乐部、物业管理支持合作。 f)宣传方式:活动宣传、关系营销、调查、座谈、建立组织社团、洽谈订购 g)宣传层次:低层——活动宣传、关系营销 高层——调查、座谈、建立组织社团、洽谈订购 2)体验试用活动: 体验试用目的:新产品导入期,消费者不知道产品的功能,更不知道产品能给他们带来什么,为让消费者更快更好了解消费监控,证明促销人员说法的事实性,引导目标消费群观念,使他们形成新的消费习惯和新的家庭行为。目标群试用范围;可以在抽奖活动或其它活动中确定试用目标群,也可以根据交谈状况确定,但一般应每栋楼都有试用户3—5家,每单元有试用户(不同试用样品)。 试用样品范围;爱婴宝系列、老来福系列、液晶系列,样品每系列1—2台。 试用时间;三天至十天,使用后由促销人员到试用户交接验收并传递给下一试用户。 试用调试;促销人员应首先教会试用户使用该产品,并在家庭进行演示并确认试用户已基本了解操作;说明产品爱护内容 试用户档案:试用户基本信息表;试用户反馈表 3)与社区物业、居委会的关系营销 胯用门卫进行资料发放:在非活动期间,可以利用门卫进行宣传。方式上可以凭门卫与目标顾客群关系进行沟通。在社区进行有效的促销,必须与社区物业和居委会搞好良好的关系,形成长期稳定的合作联盟。 社区物业:根据当地实际情况与物业管理人员接触,与门卫接触,允许在社区内进行活动宣传、体验试用、座谈会、俱乐部展示等等。如需要可与居委会联系。 4)消费者调查: 消费者调查是指在社区进行活动过程中进行的调查活动,主体为社区的成年人,在展示活动过程中告知填表并回答问题后送小礼品或有机会参加体验试用活动。 确认消费者调查表 调查表收集后由代理商或总部进行数据统计并撰写分析报告,为调整战略、策略、战术提供依据。 5)试用者座谈会(在各城市社区促销初期进行) 地点:在社区附近,最好在社区内,看具体情况。 时间;在体验试用后,一般安排社区试用半月后进行。 参加人:控制在20人下,要选择有代表、有表达能力的试用户。要有年龄层次、经济层次、文化层次、社会层次。 联络人;促销管理者、物业管理者、社区门卫 座谈会内容: 试用体验感受;对产品看法;对公司看法;对产品接受程度;促销管理者说明产品、项目来源;体现家庭解决方案;现场鼓动、推动;订货登记;派发礼品,会谈方式;互动交流、说明拉动。 6)社区订购: 社区目标消费群在活动促销和试用等等影响下感觉到产品能给他带来好处就会产生购买的欲望。社区订购可以在试用者座谈会上订购,也可以在门卫那里进行统一登记,当地特定中间商给予配送。 7)筹建社区关爱俱乐部 为什么要筹建社区关爱俱乐部:在社区搞活动促销和试用体验产品会使一部分消费群产生购买行为,但消费监控概念必竟是一个新东西,人们在接受时还是有一个逐渐的过程,所以要想激发社区大部分的需求,显然要和他们进行持续的接触、交流;而且新产品在使用过程中会出现各种没有设想到的问题,有一个保持联系的方式可以让消费者的抱怨及时向我们倾诉,这样一来既可以避免负面影响也可以形成良好的社区口碑。另一方面,我们推出关爱小孩、老人,关爱家庭主题而形成一个社区俱乐部,也是在无形中宣传消费监控产品,宣传石头品牌,只要我们拥有了目标消费群的心,那还有什么推广阻碍呢? 机会点;现在有很多社区有老年人活动室,我们在此基础上扩展为小孩、青年、老人活动室,中间商通过攒助一些活动工具就可以在这里长期进行宣传而且可以进行产品展示,应该说是一条实惠有效的通路。 操作方式:和社区的物业也可能是居委会洽谈形成合作,大体走向是在社区通过俱乐部销售的量给予物业或居委会提成,具体操作由各地中间商根据实际情况确定。 在今后的企业发展中,对基本市场的了解很大程度上左右企业发展的前景。做好企业发展的营销策划书,对企业发展大有裨益,市场是残酷的,只有不断的去开拓创新,企业的发展才有更大的前途,这就是发展的最根本,这样的发展才可以成为成功!

中医食疗餐厅概述内容

大健康创新创业计划书(精选5篇) 在我们平凡的日常里,创业计划书的使用频率逐渐增多,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。那么什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是我帮大家整理的大健康创新创业计划书(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。 大健康创新创业计划书1 创业项目缘由: 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立xxx,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 创业机构设置: xxx为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。 xxx在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。 xxx总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。 xxx从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。 xxx总部不定时到各高校进行质量抽查,保证xxx提供服务保质保量。 创业细节: 1.xxx的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。 2.xxx的经营理念是一切为了大学生吃的更好。 3.xxx以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为xxx的发展壮大铺平道路。食品原料由xxx负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。 4.xxx招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证xxx所提供食品的安全与质量。   大健康创新创业计划书2 第一章公司目标与任务 一、公司目标 成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构,3年内收回成本。 二、公司任务 1、实现投资场所的欲期建设。 2、开拓投资市场,增强产品知明度。 3、不断完善产品质量,以满足顾客需求。 4、顺利完成以上事项,逐渐使投资的资本产生收益。 三、成功关键 1、此行业属于新兴产业,具有极大的市场潜力。再者随着生活质量日益提高,人们对于健康由为重视,所以本行业具有充足的市场需求。 第二章产品和服务 一、产品和服务描述 1、开展营养咨询服务项目。 现代生活注重健康,科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方法。饮食结构的不合理会导致很多疾病,越来越多的人希望知道如何才能合理饮食的,但是在现有市场上,对于广大消费者的这种迫切的需求并不能很好的满足,我们的康乐营养咨询用专业的技术指导为广大消费者提供全方面的营养咨询,为每一位顾客提供量身定做的健康饮食建议。 2、提供合理的营养配餐。 在民以食为天的营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食,却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的康乐营养配餐,为广大顾客提供专业的营养套餐,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取,满足身体一天的需要。 (注明:由于资金原因,无法直接生产,我们的营养配餐食品,都是与具有专业性,权威性的企业合作代理的。) 二、产品前景 因为营养行业在国内市场还是比较新兴的市场,我们只要把握好发展机会,充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。也有助我们开拓新的业务项目。 第三章市场分析 一、目标市场 我们的目标市场主要针对学生、教师,以学生市场为主要目标向大学城以外地区进行辐射发展,以开拓更多的市场需求。 学生群体向来就是流行时尚的追寻者,对于新兴事物向应度高,对于营养行业,在我国还处于新兴阶段,是一个流行的行业,所以说对学生具有极大的引吸力。通过对学生市场的开拓,我们就可以向各大院校餐厅提供我们的营养配餐,并与商业街各饭店合作,推广我们的营养配餐。 教师属于高等知识分子,对于知识的了解具有广泛性,所以我们营养行业对于教师的传播也是非常有效,迅速的。 通过以上市场的开拓,知明度达到了,我们就可以大泛围的推广我们的服务和产品。 二、竞争分析 SWOT分析: 竞争优势(S) ●技术技能优势:我们公司与强势品牌营养机构合作,说明了我们在技术技能方面拥有强大的后盾,在此方面我们具有明显的优势。 ●员式优势:在以上基础上我公司也会聘用拥有经验丰富的营养配餐师,积极热情、善于创新的营销人员,优秀的高层管理人员。 ●产品优势:为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议,与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。 竞争劣势(W) ●品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度,这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。 ●产业经验劣势:作为一个新兴产业,营养配餐企业较少,没有成功的经营模式可以借鉴,公司的经营管理缺少经验。 ●资金劣势:相对大型餐饮业而言,公司发展过程中缺少雄厚资金的支持。 市场机会(O) ●国家颁布《餐饮业营养配餐技术要求》,在政策上推动了整个营养业的发展。 ●人们消费观念的改变,不再单单是吃饱,而是要求吃得安全吃得健康,因此对营养配餐的需求不断增长,利于企业迅速扩张。 ●技能技术向新产品新业务转移,利用技术带动产业,为更大客户群服务 ●市场细分成为可能,可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。 ●由于是新兴行业,所以我们面临的竞争对手少。 存在的威胁(T) ●现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。 ●人们对新事物的接受需要一定的过程,顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。 ●现有市场上对于营养师的培养缺乏,导致营养人才的供不应求。 第四章推广策略 一、产品服务策略 康乐公司本身就是一个服务企业,是完全面对顾客的经营方式。在服务上应做到以下几点: 在顾客想了解企业情况,产品信息时,要及时提供相应信息,在此基础上可以加以详细介绍,让顾客更深一层的得到理解,刺激其需求欲望为顾客提供服务时一定要保持激情,做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望,使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。 以顾客至上的理念作为营业的中心思想,服务耐心到位,树立公司的美好形象。 二、产品价格策略 定价方法宜采用需求导向定价法,由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的,只有当产品价格与消费者的购买能力、价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的`手段。 三、促销策略 ■人员推销 ①在各大院校进行宣传,与学生交流,与餐厅洽谈。 ②与商业街各饭店进行协商合作。 在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。 ■广告 ①平面广告 ②户外广告 ③网络广告 ■其他营销手段 ①差异化策略在产品宣传的过程中,要凸显我们营养配餐的产品特色,完全展示我们营养配餐的优势所在,与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。 ②附加价值策略举办销售活动,活动期间,顾客如果定制了三个月以上的营养咨询业务,康乐公司将在一个月内,每天给顾客准备由本企业制作的康乐营养餐一份。 ③口碑营销产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值 第五章组织结构 由于公司规模小,所以在组织结构较简单。现出示以下组织结构图: 第六章财务计划 经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为11万元,资金需求如下所示: 费用项目金额固定资产投入30000无形资产30000流动资产 30000不可预见(按以上的4%计算)20000合计110000 期间发生费用: 员工工资:3万元/年房租: 第七章风险与风险管理 存在的风险: ①任何一个新产品的进入,消费者都有一些怀疑情绪。处于对这项技术或者这类产品的不了解,不太会完全相信并购买该产品。这就可能会造成在产品刚进入市场时无人问津的场面。 ②虽然我们公司推出的是一项新型的产品,打入市场并非绝对的开发市场空白,还是要替代一些现有产品,尤其是一些传统意义上的产品。消费者由于习惯上的购买,对于接受、了解新产品都需要一定的时间,所以短期内必定存在一定的市场风险。 ③销售过程中如果对市场分析预测的不够准确,不能很好的了解市场行情,则有可能制定的价格不合适,从而阻碍本产品的市场化进程甚至失去部分市场,导致投资难以回收甚至影响到公司的形象不利于公司的长期发展。 防范措施: ①来自消费方的抵制,我们在产品进入前期需做好市场调研工作,全面了解消费者情况如消费者的承受力等,确定当前发展方向,选定一个目标市场为突破口,制定相应的营销策略,由此打开市场,然后再逐步推入整个市场领域。 ②对于竞争对手,时刻关注竞争对手的动态及不断变化的市场情况,及时变动完善营销策略,在不超过消费者承受能力的情况下,制定出最佳的方案。 ③加大宣传。在不断完善营销策略的基础上,我们还要加大宣传力度,要使广大的消费者从观念上接受我们的产品。   大健康创新创业计划书3 一、加盟公司简介 上海远中医疗器械有限公司是专业从事各种理疗器械产品研发、生产、销售的公司。多年来公司对健康产品的应用和服务积累了较完善的管理和服务经验。企业注册资金人民币500万元。上海远中医疗器械有限公司在上海有100多个加盟店,安置下岗失业人员500 多名。该公司鉴于广州有广阔的发展前景,想在广州寻找合作伙伴,开设连锁加盟店。 二、加盟项目概况 据有关部门调查,老年人身体状况处于良好状态的只占老年人口总数的15% ,广州地区目前需要健康服务关注的老年人群数量大约在100万人左右,老年健康服务的市场潜力很大。 高电位理疗仪的理疗作用机制是通过仪器输出高电压弱电流形成的高压静电场,调节肌体的酸碱比例,抑制人体内部的酸性化,使人体内部恢复正常的弱碱性;高压静电场、远红外线和温灸三重功能的同时作用,能够有效地刺激和增强细胞活力,调节神经系统功能和内分泌系统功能,改善血液循环,增强肌体的免疫功能,使肌体得到综合的调理。 本人加盟店经营服务范围:PZ型高电位理疗仪产品的理疗和代销、租赁等健康服务。 三、加盟店的权益 (1)在广州,上海远中医疗器械有限公司将通过报纸,电视台、产品推介会,社区定向咨询宣传活动,提供配套推广产品宣传活动,为加盟店提供良好的项目实施环境。 (2)配合加盟店选择店铺,对加盟店店铺提出统一装潢的要求,统一命名。 (3)赠送血压计,体重秤,为加盟店增设免费测血压,称体重的便民服务,形成品牌效应。 社区健康服务加盟店日常开办费用为4150 元/月 其中:每月租金: 1 125 元 经营费用: 625 元/月 (包括通讯、水、电、杂费等) 人员工资: 2 400 元/月 (以 3 人每月 800 元计) 平均每月利润 8 000 元左右 四、专家点评 (1)上海远中医疗器械有限公司有良好的经营形态,有全力为加盟店提供经营支持的措施。 (2)该项目在广州属新兴行业,健康关注人群是主要市场。 (3)该项目有很大的发展潜力。 (4)该项目会有较稳定的客户。 (5)该项目须加大宣传力度。 (6)项目管理须建立良好的系统。 五、岗位描述 1.岗位描述店长1名(本人) 服务人员3名(人员视经营状况而调整)。 2.劳动技能及要求项目负责人 (店长)应具有相应的经营管理经验和有关的技术知识;服务人员应身体健康,工作负责,略懂基本理疗知识或护理知识 六、自身优势 (1)本人所学专业为医疗器械,有多年的行业工作经验。 (2)有一定的企业管理经验和财务知识。 (3)通过创业培训,掌握了创业所需的技能和本领。 (4)社会关系广泛,善于交际。 (5)资金实力较强,开业所需费用没问题。 七、环境及地理优势 加盟店选址在五羊新城附近,原因如下: (1)此地段是广州非常成熟的住宅区和商业区,据初步调查,此地段有大量离退休干部,且大多是政府机关的(如:军区等),对身体非常关注,消费能力较强,市场潜力很大。 (2)目前此地段还没有一家类似的店铺。 (3)该地段目前只有4 家老人健康中心,但规模较小,专业性不强,大多是老年人娱乐场所,真正关注老年人健康的项目很少。据初步调查,许多老年人对此并不满意,专业性强的健康服务更受欢迎。 八、市场营销策略 (1)充分发挥连锁加盟的优势。 (2)贴心服务,关注老人,尊重老人,是我们市场营销的基本策略。 (3)加大宣传力度。 (4)加强与老人的联系,争取更多的回头客。 (5)在此基础上,开办越来越多的连锁加盟店,形成规模经济。 九、相关的法律法规 (1)根据《中华人民共和国经济合同法》 ,明确连锁加盟的权利和义务。 (2)根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定,熟悉维护消费者权益和本人的权益的有关条款。 (3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定,应与所招聘的员工签订相应的劳动合同,并依法办理社会保险等。 (4)依法办理工商、税务登记。 十、项目的可行性分析 (l)此项目属于典型的"小本创业"的项目,起步比较容易。 (2)对于下岗失业人员创业上岗,最大的问题是风险问题,而连锁加盟项目的风险较小,因为有加盟公司的强有力和全方位的支持,适合于下岗。   大健康创新创业计划书4 一、需求分析 营养检测、咨询、指导调理服务市场需求分析: (一)政策法规: 1. 《中国营养改善行动计划》规定,今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格; 2. XX年《国民营养条例》出台,所有幼儿园和学校,社区和超过百人以上的餐厅都必须配备营养师: 3. XX年10月25日,国家劳动和社会保障部公布第四批新职业,正式确认“公共营养师”成为新职业; (二)健康的需求:个体、家庭需求 随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高,对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视,调整消费结构,投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚;公共营养师成为国家新职业,为从业者提高了职业身份和社会认知度。 营养师的主要服务对象包括:城乡居民的膳食营养指导,儿童青少年的充足而平衡的营养调理,特殊人群的营养检测评估和营养调理,食品加工企业的研发和生产,临床病人的摄取特制的治疗膳食,营养知识在大众中普及,而不仅仅是对临床病人的膳食营养指导。 营养师职业地位与前景:XX—20xx年将出现公共营养师全球需求高峰,家庭营养顾问年费8千元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个高职自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。 营养检测咨询指导中心建设需求分析: 1. 大中小学校、托幼机构、养老院、医院、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心(服务对象不低于500人数),有系统的定期临床体检,建设有自己的食堂,没有专业的营养师、不了解群体营养,可以两种模式:一种建设营养工作室;一种是委托专业性的营养检测调理中心作为营养顾问单位。 2. 专业运动队、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆,以及上述机构(服务人数100-500人数之间)因服务需要以及政策要求必须设有营养工作内容,最可行的模式是:可以聘请兼职的营养师作为顾问,委托专业性的营养咨询、检测、指导调理中心作为营养顾问单位,服务于本机构,这样可以大大减少管理和经营成本。 二、可行性分析(独立运作的专业性的营养检测、咨询指导中心) (一)建设的可行性: 1. 临床医院以及社区卫生服务的初级保健部门没有营养检测和系统的专业性的营养工作。临床医院注重的是疾病营养,面对的对象是病人而不是社会群体。社区卫生服务虽然定位的是初级保健工作,但是营养工作还没有建设,也忙于常见病、慢性病的诊疗工作,有效的营养工作还没有开展。社会群体的营养检测、咨询、指导没有得到开发和满足,社区人们普遍缺乏营养知识,没有系统的指导,不懂科学的饮食,大部分人群因为是“营养盲”而导致各种疾病的发生。人们渴望营养知识,希望了解自己真实的营养状况,并且积极寻求营养改善的方法和途径。 2. 依托于原有机构基础上设置营养工作室不完全适合市场发展,原则上不会成为改善公众营养的主体,另外多数机构也将选择委托专业性、市场化服务的营养机构。 (二)国家政策的可行性 社会的进步与民众的健康紧密相关,国家的可持续发展也将把健康课题提上日程。发达国家对于公众营养极其重视,日本在1947年即设立了营养士法,XX年7月15日《食育基本法》实施,我国已经成为世界经济发展最有潜力的大国,在营养和健康问题上也必将与世界同步。从XX年10月25日,国家劳动和社会保障部公布第四批新职业,正式确认“公共营养师”成为新职业;以及XX年《国民营养条例》出台都可以看到我国对于营养和健康的重视已经提上日程。我国将在政策上支持和发展营养事业。   大健康创新创业计划书5 一、公司概述 (一) 公司简介 养生美容有限责任公司成立于20xx年10月20日,商业法定名称是中国养生美容有限责任公司 。 (二) 服务 ,推出养生美容饮品、糕点等快餐 ,专门的营养专团可以帮助消费者选择适合自己的食疗方案,从而辅助一些症状的缓解。我公司的定位是:中医药食物做快餐,倡导中国传统养生方式,给消费者提供快捷简便的养生驿站。 (三) 创业理念 随着大城市人们生活节奏加快及工作压力不断升高,越来越多的人对饮食方面中不注意,有些人为了节省时间就无暇顾及一日三餐的质量,所以我就从此处入手,为帮助特定人群调配饮食及调养身体,我从中医食疗入手,再加上中医文化源远流长,推广中医食疗养生,展现中国文化特色 。 二、执行摘要 (一)项目描述 :拓展养生市场。向大众提供“绿色,健康,营养”的养生食谱,增强大众的养生保健观念。 2. 意义:响应国家放心早餐工程,规范食品市场。 3. 内容:烹制并销售“营养,卫生,健康”的养生食谱,并做食物产业的深开发 :品牌加盟;委托;合资 (二)产品与服务 与餐饮行业一致,但要突出养生这一特色,做到人性化服务。 (三)项目预期社会效应及经济效应 (1)做食物有悠久的历史与丰厚的文化沉淀,因此有较高的认可率及广大的潜在市场 (2)现在对养生食物的开发力度还不算太大市场竞争,因此规范的养生食品店是市场所需求的。 2. 行业竞争对手及本公司的优势 (1)街边的小摊小贩及不规范的小店 (2)本公司以专业的角度,优质的服务以及高质量的养生食品为主打,为大众提供养生产品和知识 三、 销售战略分析 (一)经营计划 ,菜价不太高,属中低价位。 ,推出养生美容饮品、糕点等快餐。 ,我们公司设有VIP,将专门的营养专团可以帮助消费者制定适合自己的食疗方案,从而辅助一些症状的缓解。 ,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“美丽大家”服务。让我们的产品深入人心。让美容健康无处不在。 :6:00—23:00。 ,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。 (二)营销措施 (1)因市定价:根据市场情况,原料的价格摆动浮动而定食品的价格 (2)因人定价:若是居民、上学族,价格中等。若是白领一族,针对不同顾客需求及食品繁易,原料的搭配制定价格 2. 促销 (1)打包式销售 (2)开业酬宾,高价位粥打折优惠 (3)用小纸杯盛上样品尝 (4)免费赠送小菜 养生食品如中药一样都有相应的疗程,因此一个疗程的最后一次,我们会免费提供。一为保障养生粥的疗效,二为促使顾客长期在店消费。 ;