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老人吃什么降低血脂食物

时间:2024-06-14 11:4760 人浏览举报
相关标签: 健康养生

关于 “老人吃什么降低血脂食物3 条回答

  • 今夜星星不熄灭
    今夜星星不熄灭
    2024-06-14 11:47

    大多数老年人的血脂都比较高,存在患上心脑血管疾病的潜在危险。所以老年人养生一定要注意降血脂。生活中有一些食物具有很好的降血脂的作用,所以老年人应该多吃这些食物。1、茄子茄子又叫落苏。其含有多种维生素,尤其是其含有维生素P,具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。现代医学发现,经常吃茄子能够有效降低人体内的胆固醇,对预防老年人患上高血压、高血脂、脑出血等疾病具有很重要的作用,老年人可以经常吃茄子。2、山楂山楂中含有丰富的维生素C、生物类黄酮等营养元素,可以起到很好的扩张血管壁、降低胆固醇、降低血压的作用。同时其中的山楂酸、柠檬酸等物质也具有很好的降低血压的作用。不过有些老人食用山楂后会导致胃部不适,所以可以少吃一些山楂。3、黄瓜黄瓜中含有大量的纤维素等,可以减少人体对胆固醇的吸收,同时还能够有效抑制体内糖类转变成脂肪,对于控制人体血脂等具有明显的作用。4、花生花生中含有大量的不饱和脂肪酸,可以起到很好的降低胆固醇的作用。这是因为花生在消化的过程中,需要与胆汁接触,吸收胆汁内的胆固醇,从而起到降低胆固醇含量的效果。花生中还含有丰富的维生素E,对加强毛细血管的收缩能力以及减少血管壁上的血小板沉积具有很好的作用。对于患有冠心病、高血脂等疾病的老人可以适当的吃一些花生。5、红薯红薯种含有较多的粘液质以及多糖物质,具有很好的保持血管弹性的作用,对于预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化等疾病具有明显的作用。6、绿豆绿豆不仅是消暑解渴的利器,而且也具有很好的降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。经常食用绿豆或者绿豆粉制成的食品,可以起到很好的降低血清胆固醇、低密度蛋白的作用。7、绿豆芽绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。8、苹果苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。9、三文鱼三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

  • Anmol?
    Anmol?
    2024-06-14 11:47

    首先必须先从饮食上调理的,尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果,它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收,起到抗动脉硬化作用。适量或少量饮酒也能降低胆固醇下面为大家介绍10种能降低血脂的食物

    方法/步骤

    1 大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率,增强心脏的收缩力,扩张末梢血管,起到防治高血压和预防脑中风的作用。  大蒜还含有丰富的微量元素硒,有益于防止心血管疾病。另外近年流行病学调查,发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收,从而发挥抗癌作用。  大蒜还可降低血糖,提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者,每天坚持吃3瓣大蒜,可使病情出现逆转,逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚,稀释血液,防止血栓形成。

    2 洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀释剂。  前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活血溶纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质,并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。  高血脂患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱,长期稳定血压改善血管硬化。  对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者,每日吃50~70克洋葱,其作用比常吃的降血脂药物还要理想。洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱,便可起到防病作用。

    3 香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。  中医药学认为,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。  有验方“香菇降脂汤”,鲜香菇60克,以植物油炒过,放沙锅里加水煮沸10分钟,每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。

    4 黄瓜有清热、解渴利尿作用。还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。  患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂、降血压,利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾,能加速血液的新陈代谢,排出体内多余的盐分,有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。

    5 红薯含有大量胶原和黏多糖物质,能保持血管弹性,维护关节润滑,防止肝肾结缔组织萎缩。  近代营养学发现,红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化,促使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖,是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素,有益于心脏功能和血压正常,预防脑中风。辅助治疗夜盲症。6 茄子含有多种维生素。其中维生素P能增强细胞黏着性,改善微血管弹性,防止微血管出血。近代临床医学研究证实,茄子能有效降低体内胆固醇的含量,防止高脂血症引起的血管损害,对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者,茄子是降脂保健的最佳蔬菜。

    7 绿豆清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品,能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。  临床观察发现,高脂血症病人每日进食50克绿豆食品,血清胆固醇下降率达70%,甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用,可补充蛋白,减少饥饿感,适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。

    8 花生含有大量植物蛋白,所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%~15%。因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触,能吸收胆汁内的胆固醇,而降低胆固醇的含量  花生还含有丰富的维生素E,可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低,加强毛细血管的收缩机能,改善凝血因子缺陷,使血管保持柔软通畅,对防治冠心病有积极作用。还含有卵磷脂,可益智健脑,延缓衰老。对于各种出血症,如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等,都有辅助疗效。

    9 山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。

    10 玉米油胚中含植物脂肪52%,玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油,消化率高,稳定性好,而且有预防和治疗心血管病的作用。  玉米油还含有极丰富的不饱和脂肪酸,可促进类固醇和胆酸的排泄,阻止胆固醇的合成和吸收,使胆固醇不易在动脉壁沉积,防止动脉硬化。玉米油含谷胱甘肽,有很好的抗癌作用,并含有极丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂及谷氨酸,有益于益智健脑、延缓衰老。

  • 洛俄布?阿惠
    洛俄布?阿惠
    2024-06-14 11:47

    必须从饮食上调整。尽量不吃或少吃胆固醇高的食物,如内脏、大脑、骨髓、鱼子酱、贝类、鱿鱼、鳗鱼等。经常吃多纤维蔬菜、瓜果。它们含有大量的植物甾醇,可以抑制胆固醇的吸收,起到抗动脉硬化的作用。或者少量的酒精也可以降低胆固醇。下面介绍10种可以降低血脂的食物方法/第一步大蒜蒜素等成分可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的浓度,减少肝脏中胆固醇的合成。可以增加有益的高密度脂蛋白,大大降低冠心病的风险。大蒜提取物可以减慢心率,增强心脏的收缩力,扩张外周血管,起到预防高血压和脑中风的作用。大蒜还富含微量元素硒,有利于预防心血管疾病。近年来的流行病学调查发现,大蒜还能抑制人体内亚硝酸盐致癌物的合成和吸收,从而起到抗癌作用。大蒜还可以降低血糖,提高血液中的胰岛素水平。动脉硬化患者,坚持每天吃3瓣大蒜,可以逆转病情,逐渐好转。大蒜还能防止血小板聚集,稀释血液,防止血栓形成。洋葱几乎不含脂肪,但含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物和硫代氨基酸,是天然的血液稀释剂。前列腺素A是一种强血管扩张剂,能激活纤溶蛋白的活性成分,降低人体外周血管和冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质,促进钠盐等引起血压升高的物质的排泄,具有降血压和防止血栓形成的作用。二烯丙基二硫和硫代氨基酸具有防止血管硬化和降低血脂的作用。高血脂患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、甘油三酯、脂蛋白水平会明显下降。经常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱,长期稳定血压,改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。对于动脉硬化和冠心病患者来说,每天吃50 ~ 70克洋葱比平时的降血脂药物更理想。洋葱还有利尿和抗癌的作用。每天只需要半个生洋葱就可以预防疾病。香菇比蘑菇营养更丰富,含有16种氨基酸,其中7种是必需氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和降血脂物质。中医认为,香菇性平味甘,具有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压的作用。香菇中含有的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。有一个验方“顾芗降脂汤”,鲜菇60克,用植物油煎,砂锅加水煎煮10分钟,每日饮用。对高血脂、动脉硬化患者有明显的降血脂作用。黄瓜有清热、止渴、利尿的作用。还含有大量的纤维素,能促进食物废渣的肠道排出,减少胆固醇的吸收;能抑制糖转化为脂肪,具有减肥和调节脂质代谢的特殊功效。高血脂、超重的人多吃黄瓜,可以降血脂、降血压,帮助减肥。黄瓜中还含有丰富的钾,可以加速血液的新陈代谢,排出体内多余的盐分,有利于肾炎、膀胱炎患者的康复。红薯中含有大量的胶原蛋白和粘多糖,能保持血管的弹性,保持关节润滑,防止肝肾结缔组织萎缩。现代营养学发现,红薯能防止心血管系统的脂质沉积和动脉粥样硬化,促进皮下脂肪减少,避免肥胖,是降血脂的有效保健食品。它含有大量的钾和胡萝卜素,有利于正常的心脏功能和血压,预防脑中风。夜盲症的辅助治疗。茄子含有多种维生素。维生素P能增强细胞粘附,改善微血管弹性,防止微血管出血。现代医学研究证明,茄子能有效降低体内胆固醇含量,预防高血脂引起的血管损伤。用于高血压、高血脂、脑出血、动脉硬化、眼底出血等患者。,茄子是降脂保健的最佳蔬菜。7绿豆清凉甘甜的绿豆汤是消暑解暑的大众饮品。绿豆还能降血脂,保护心脏,预防冠心病。用绿豆粉制成的食品能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化。临床观察表明,高血脂患者每天吃50克绿豆食品,血清胆固醇下降率达到70%,甘油三酯变化不大。绿豆无副作用,能补充蛋白质,减少饥饿感,适合高血脂肥胖或糖尿病人食用。花生含有大量的植物蛋白,而脂肪是不饱和脂肪酸和甾醇。降低花生血中胆固醇的有效率为12% ~ 15%。由于花生在小肠消化后与胆汁接触,可吸收胆汁中的胆固醇,降低胆固醇的含量还含有丰富的维生素E,可减少沉积在血管中的血小板数量,加强毛细血管的收缩功能,改善凝血因子的缺陷,保持血管柔软通畅,对冠心病的防治有积极作用。还含有卵磷脂,可以提高智力,健脑,延缓衰老。对各种出血性疾病,如血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等,有辅助疗效。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富的维生素C,能扩张血管壁,降低胆固醇和甘油三酯,降低血压。它还含有山楂酸和柠檬酸,都有显著的降血脂作用。但有些老年人吃山楂会引起反酸等胃部不适,应酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人有益。玉米油胚含有52%的植物脂肪。玉米油是从玉米胚芽中提取的优质油脂,消化率高,稳定性好,可防治心血管疾病。玉米油还含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进类固醇和胆酸的排泄,阻止胆固醇的合成和吸收,防止胆固醇沉积在动脉壁上,预防动脉硬化。玉米油中含有谷胱甘肽,具有很好的抗癌作用,并含有丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂和谷氨酸,有利于提高智力、健脑、延缓衰老。

    到目前为止,还没有发现任何食物对降血脂有确切的作用,但是如果不注意控制饮食,就会使血脂水平升高。对于高血脂人群,首先要注意减少脂肪的摄入,尤其是饱和脂肪酸的摄入。胆固醇高的食物,如鸡皮、鸭皮、鱼皮、动物内脏等,也要限制摄入。高脂血症患者应根据血脂中不同指标的升高情况选择不同的降脂药物,如高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇、他汀类、甘油三酯、β型降脂药物等。

    现在人们的饮食条件有了很大的改善,经常吃大鱼大肉,所以血脂变得更粘稠。血脂粘稠不是好事。稍不注意,就可能患上各种实质性疾病,比如冠心病。想要降血脂,必须从饮食入手,也可以喝一些有降脂作用的中药茶,比如饶脉清脂茶。喝茶不仅能有效控制血脂,还有助于调节血糖。血脂这么稠吃什么食物好?1.苹果苹果是一种营养价值丰富的水果,也有很好的降脂作用。苹果含有珍贵的果胶,本质上是一种水溶性膳食纤维。能与人体内的胆汁酸结合,从而吸收多余的甘油三酯和胆固醇,排出体外,降低血脂。所以血脂稠的患者可以多吃苹果。2.燕麦中亚油酸的含量非常丰富,占全部不饱和脂肪酸的35 ~% 52%。维生素E的含量也相当高,还含有皂甙元。这些有效成分可以降低血液中的胆固醇浓度,从而达到降血脂的目的。所以吃一些燕麦也可以改善血脂稠的状况。3.洋葱厚,血脂高的患者也可以吃一些洋葱,洋葱中还含有烯丙基二硫和少量含硫氨基酸。这些物质是糖缀合物,不仅能降血脂,还能有效预防动脉粥样硬化,对动脉血管起到非常好的保护作用,是降血脂的好帮手。4.猴头菇富含不饱和脂肪酸。适当食用猴头菇可以帮助人体血液循环加快,降低胆固醇含量,提高机体免疫力。对于心脑血管疾病患者来说,它是一种非常好的食物,不仅可以降低血液粘度,还可以改善神经衰弱等不良症状。5.大蒜虽然大蒜只是一种调味品,但它含有丰富的营养成分。它所含的大蒜素有很好的降脂作用,还能抗菌、抗肿瘤,防止动脉粥样硬化,有效降低血脂和血糖。6.大豆食品中不饱和脂肪酸、维生素E和磷酯的含量非常丰富。这些营养素能有效降低胆固醇含量,改善血脂的粘稠度,从而达到降血脂的目的。

    高血脂的人在生活中很常见,尤其是老年人居多,高血脂的人不要心存侥幸,以为只通过饮食控制就能把血脂降下来,这是不可能的。只是对于那些血脂略高的人,可以从饮食入手,加强锻炼,让血脂恢复到正常范围。可以选择,若麦清脂茶可以缓解和改善高血脂,长期饮用没有副作用。我们来看看高血脂吃什么?葛根粉粥葛根粉营养价值丰富,含有黄酮类物质,能清热、降血糖、降血脂。用30g葛根粉和50g大米一起煮粥,比较适合老年糖尿病、高血脂患者。炖木耳汤,木耳各50 g,木耳各50g,然后泡发洗净后,加水炖。每天分10次饮用,有利于缓解糖尿病、高血脂、腰酸耳鸣等症状。山药薏米粥:山药60克,薏米30克,一起煮粥。饭后有饱腹感,可降低食欲,适用于各类糖尿病患者,尤其是脾胃虚弱、口渴、饥饿者。山药味甘、寒、燥,有健脾和胃、养肺肾的作用。薏苡味甘、温,性微寒,可治口渴。菊花粥和菊花晒干,磨成粉。先用50克大米煮粥,再加入10克菊花粉,煮沸。菊花粥对糖尿病高脂血症患者缓解眼睛干涩、视物模糊有一定作用。

    高血脂的人可以多吃黄瓜来降血脂,因为黄瓜中含有大量的纤维素,可以促进肠道排出食物垃圾,减少胆固醇的吸收。能抑制糖转化为脂肪,具有减肥和调节脂质代谢的特殊功效。高血脂、超重的人多吃黄瓜,可以降血脂、降血压,帮助减肥。

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