1、羊肉汤滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。功效：补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。2、白莲百合糖水用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。功效：能清心润肺，滋养肌肤。3、枸杞红枣乌鸡汤材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。4、黄芪炖乌鸡原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克功效：补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。5、骨头汤原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水。 功效：营养补钙抗衰老。6、莲子百合汤材料：瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。功效：莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健肺养颜，养神平压;而且味道也相当可口。7、百合鲫鱼汤主料：鲫鱼约1000克，百合200克。鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
冬季进补养生汤配方
夏天的汤主要是消暑,让大家“清凉”度过这个炎热的夏季。冬天的汤以养胃健脾为主，食物添加的同时也要加强身体的锻炼才是更健康的方式。作为一位宝妈不管在夏天还是冬天能煲一手好汤，都不算是“合格”的妈妈，随着时代的不断进步，作为家中掌勺的女人都愿意为家人做上一桌美味的食物，对于许多孩子和老公来说，离家许久回到家能喝上一口热汤，那就是家的味道。
夏天绿豆汤：清热解暑
绿豆是有清热解毒的功效，性凉味甘，在夏天是不是大家都会觉得胃口不好，吃什么都不想吃，看什么都觉得油腻腻的，甚至没有食欲那么一口甘甜的绿豆汤成为了消夏的选择。
1、首先准备一些绿豆，放在水里洗一下，坏的会飘在水面上，倒掉就可以了，留下的都是好的绿豆；
2、然后准备一个干净的锅，放入锅中煮至20分钟直到绿豆烂开为止；
3、烧好的绿豆汤可以根据个人喜好放一点糖，就可以盛一碗尝尝鲜；冬天山药排骨汤：补肾养血
山药的功效生活中很多人都了解，山药可以增强免疫力，而且对肠胃消化也起到很多的作用，很多老年人都喜爱，再加上冬天喝上一口热腾腾的汤吃一口肉别提多美。
1、排骨洗干净后加入料酒、姜片进行焯水；
2、再次洗干净的排骨放入砂锅中加水，等水开以后加入排骨和姜片，加入一个葱结，花椒，一小勺香醋；
3、萝卜切滚刀块，放入锅中，大火煮开，转中小火慢炖半小时；
4、铁棍山药去皮，切成小段放入锅中，继续炖煮半小时，出锅前加盐和鸡精调味，撒一把小葱末，加上一点香菜末就可以完美出锅；不论冬季还是夏季，在北方天气干燥的原因，因此适当的多喝点汤品对于对于自身也是有一定的帮助。女人都会考虑到家庭成员身体的原因煮上一锅好养生汤不仅营养丰富，有利于人体消化吸收，可以增强人体的免疫功能，饭后的适量运动也成为现代人的生活常态。
冬季进补养生汤有哪些
冬季很多人都会进补，来提高自身的免疫力，增强身体的抵抗力，才有助于抵御冬季的寒风，冬季进补可以喝一些汤，汤能够让身体更暖和，而且滋补的作用也非常好，冬季正是喝汤的好时机，那么冬季养生大补喝什么汤？冬季养生进补汤有哪些？
1、冬季喝什么汤
一、核桃肉煲牛月展汤
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
做法：
1、核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。
2、淮山、杞子、龙眼肉洗净；牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净；核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。
3、把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。
功效：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。核桃不能与野鸡肉、酒同食。
二、芝麻益肤汤
材料：黑芝麻1两，柠檬半个，雪梨1个，鸡蛋1只（或鹌鹑蛋4只），红枣6枚。
做法：
1、洗净黑芝麻后，放于搅拌机搅匀，打成糊状；柠檬切片。
2、煲内放两碗水，先煲红枣（去核）十分钟，后放入雪梨（切块）；待十分钟后，放入鸡蛋、柠檬片，煮五分钟。
3、最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，调匀即可食用。
功效：芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤龟裂，脱皮，常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。此汤为美容汤，清润通便，益肤防老的功效。
三、木瓜花生排骨汤
材料：本汤取鲜熟木瓜1个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：
1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。
3、然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
四、花果杏仁汤
材料：瘦肉4两，南、北杏各3钱，蜜枣5枚，无花果10粒。
做法：
1、瘦肉洗净，切成块，放入煲内。
2、再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。
功效：无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰行咳，润肺养颜；加上蜜枣，更是滋养的好方女。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。
五、酸辣鱼头汤
材料：三文鱼头1个重约450克，洋葱150克切件，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，西红柿3个，去皮去核切件。
调味：糖3/4茶匙，盐适量。
做法：
1、鱼头切开（太大的鱼头切为4件），洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹匀。
2、烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。
3、烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟，待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。
小贴士：中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。
2、怎么喝汤才好
(1)晚上不宜喝太多汤
汤中的营养丰富，但是喝汤也不是越多越好。喝太多的汤，会加重胃肠道的负担，影响消化和吸收，对健康没有好处。喝汤也要适量才行。
(2)晚上用汤泡饭也不好
由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。
(3)晚上喝汤会长更胖
很多人害怕晚上喝汤会长胖，其实并非如此。美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
既然要喝汤，在煲汤时，也要注意，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
那些喜爱汤，又对晚上喝汤有所顾忌的朋友，可以按照以上的内容叮嘱，对喝汤加以合理选择。
