缺钾的人容易出现四肢无力，有些人群还会导致肌肉疼痛。这个时候可以建议多吃一些蔬菜，水果、豆类食物来作为补充，当然也有部分是人选择快速补充钾元素的营养素片，不过从天然安全经济角度来说，吃食物来给身体补钾是最好的。要说什么食物补钾比较快，这个主要分为有三类：
第一：水果，西瓜
基本上的水果都含有钾元素，所以多吃水果总是可以补钾的。不过要数补钾最快的水果，建议可以多吃西瓜。西瓜是含钾非常丰富的一种食物，在水果中属于之最的位置。西瓜为寒性，对于肠胃不大好，身体体寒的人不建议多吃，尤其是冰冻西瓜不要吃，选择自然条件下成熟的西瓜即可。另外还可以酌情多吃一些香蕉、柑橘、杏子、草莓、葡萄等水果，这些能帮助身体快速补钾。第二：蔬菜，马铃薯
多吃蔬菜也可以给身体补充钾元素，钾是支持各个神经细胞、肌肉细胞正常生理活动的重要电解质，在蔬菜中的含量也是非常大，这是为何要强调人们需要多吃蔬菜。不吃蔬菜的人，还容易因为钾元素摄入量不足，严重时候会危及生命。蔬菜中，以芹菜、大葱、马铃薯、毛豆、青蒜等含钾丰富，日常可以多吃这些食物，可以帮助人体快速补充钾含量。
第三：豆类，绿豆
在豆类中含有的钾也是很丰富的，比如绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、扁豆及海带，紫菜，黄鱼，肌肉，牛奶玉米面，芥麦面，向日葵籽等都含有丰富一定量的钾。在夏天时候，人们还可以多喝茶，茶叶中也含有丰富的钾，这也是不错的补钾方式。多饮茶还可以消暑，又能补钾，何乐而不为。
食疗补钾有哪些食物
1、葡萄干
每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是治疗妇科病的食疗佳品。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。2、榴莲
每100克榴莲中含钾量约261毫克，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
从中医角度来看，榴莲性热而滞，因此低血钾者虽然可吃榴莲补钾，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食3、木瓜
每100克木瓜中含钾量约260毫克，木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，补血钾，降血压。4、香蕉
香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一，而且香蕉分布非常广泛，容易咀嚼，很容易消化，味道甜美，深受人们的喜爱。一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾，此外脂肪和钠的含量很低，最适合希望腿部更苗条的人食用。5、苹果
苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。参考资料：人民网-吃什么补钾？补钾水果排行榜
食补什么补钾多而快
补钾最好是食补，那么饮食补钾可以吃以下食物：
一，香蕉
香蕉的碳水化合物（糖类）含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克。
二，桂圆
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量也很高，维生素C含量与橙子相当。 适当吃些龙眼有利健康；桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
三，芒果
以中医观点来看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止呕等作用，可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看，芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数一数二的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍；而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
三，海带
海带含碘和碘化物，每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用 。四，紫菜。
紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。多吃紫菜，可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
人体缺钾的危害
严重缺钾可以造成各种组织的损伤，其中以肾和心脏受损最为严重。
缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐，严重者有肠麻痹，腹泻和肠道梗塞。
钾对维持神经肌肉的兴奋性有关，当机体缺钾时可致全身乏力，四肢肌肉最为突出，腱反射迟钝或消失，严重时可发生瘫痪。呼吸肌受累，可引起呼吸缓慢，严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡。
缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常，严重时可因心室颤动而致死。
参考资料来源：人民网-严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素
