补气补血的坚果有哪些

健脑的坚果有哪些 健脑的坚果有哪些，我们每天都是需要用脑子的，尤其是学生需要用脑的时间是更多的，有一些食物对于脑子是比较好的，我为大家整理好了健脑的坚果有哪些的相关资料，一起来看看吧。 　　健脑的坚果有哪些1 1、核桃 补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。核桃仁还有镇咳平喘的作用。核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 2、桑葚干 桑葚是公认的“补血果”，因此对于女性而言经常吃桑葚具的美容，使女性保持好气血。桑葚干可以促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。 3、松子 松子特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 4、大枣 大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，具有良好的养血安神，补益中气的作用，还能安神和提高智力，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力。 5、夏威夷果 夏威夷果（澳洲坚果）中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。 6、蓝莓干 对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。若是没有新鲜蓝莓，吃蓝莓干也有补脑功效。 7、桂圆 用脑过度会让人感觉特别累，此时可用桂圆（龙眼干）调理。桂圆不仅补血，还能补气。桂圆对脑力劳动者、经常加班熬夜，或者思虑较多、心情不畅的人有调理作用。如果平素的体质就是阴虚火旺的，或者是体质较好（中气十足、身体壮实）的人，不适合经常服食桂圆，否则，易引起“火盛”。 8、南瓜子 南瓜子含有南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C， 亦含胡萝卜素（Carotene）。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。这些甘油能帮助大脑释放能量。 9、开心果 开心果是一种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，开心果中还富含维生素E，而维生素E则是一种补脑效果极佳的营养成分。所以对于中老年人以及经常用脑的人群来说，经常食用开心果可以起到补脑的作用。 　　健脑的坚果有哪些2 核桃 核桃是属于最典型的坚果类食物，而且是具备有明显补脑功效的，多吃一些健脑补脑的食物，对人的身体本就有一定的好处，尤其是能够有效的提高记忆力，让一些平时记忆力不好或者是想象力不够丰富的人能够看到自己的具体变化。爱吃核桃的人可以选择生吃核桃，也可以将核桃做成核桃包或者是其他各种美味的食物，相比于核桃来说，其他有些坚果虽具备有其他方面的营养价值，但是却没有典型的补脑功效。 松子 松子也是很多人都非常喜欢吃的一种典型的补脑食物，由于松子是属于坚果类的食物，所以让部分人爱不释手，其实多吃松子对人的身体帮助也是较为明显的，在老年时期建议可以多吃松子。松子最好的食用方法是直接生吃，但是应该要注意松子不能吃得过多和核桃，相比起来松子的油脂含量会更高，如果平时吃松子吃得过多的话，就很容易导致有部分人身材走样，或者是体内的三高现象变得更加严重。 开心果 相比于其他的坚果类食材来说，开心果可以说是大众都能够吃得起的一种坚果了，其价格非常的平价，而且开心果要比其他一些坚果的油脂含量更低。多食用一些开心果，能够补充多种维生素，同时还可以达到健脑补脑的功效，对于一些正处于学习阶段，需要补进大脑的学生来说，开心果绝对是一种不可多得的美味零食，平时没事的时候可以抓上一把开心果来吃。一边吃开心果，一边做题，可以说是不要太爽了。 　　健脑的坚果有哪些3 1、核桃仁——健脑、益脑是核桃仁的第一大作用，此外其带有的不饱和脂肪酸具备增长体细胞魅力的功效，能提高机体抵抗能力，并可推动造血功能和伤口修复。核桃肉也有镇咳止喘的功效。核桃仁能够 直接生吃，还可以添加适量食盐水，煮开吃，还能够和薏米仁、板栗等一起熬粥吃。 2、桑葚干——黑桑葚是认可的“补血补气果”，因而针对女士来讲常常吃黑桑葚具的'美容护肤，使女士维持好血气。桑葚干能够 推动小孩子大脑发育，成年人思虑过度还可以用黑桑葚调养。 3、松籽——松籽非常合适思虑过度群体服用。松籽中常含的不饱和脂肪具备提高大脑神经新陈代谢，维护保养大脑神经作用和自主神经的功效。磷酸成分达到16.3%，磷酸有非常好的益脑功效，可提高记忆力。松籽中的磷和锰成分也比较丰富，这对人的大脑和神经都是有非常好的滋补功效，是脑力劳动的益脑上品，对老年痴呆症也是有非常好的防止功效。 4、红枣——红枣带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡罗卜素等，具备优良的宁心安神，滋补肾气的功效，还能安神助眠和提升智商，常常服食能使保持清醒，维护记忆能力。 5、夏威夷果——夏威夷果（澳洲坚果）中带有很多的不饱和脂肪，还带有15%~20%的蛋白质食物和十几种关键的碳水化合物，这种碳水化合物全是组成脑神经元细胞的主要成分。干果中对人的大脑神经元细胞有利的维生素b21、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的成分也较高。 6、葡萄干——针对50岁以上的中老年，人的大脑的衰落比容貌衰退更恐怖。以蓝莓为意味着的含有原花青素等抗氧化性物质的食材，有利于大逆转随年纪增长而呈现的认知功能和室内空间记忆力作用的降低。哈佛大学医学院的规模性数据信息调查显示信息，常吃蓝莓的老年人女士的脑作用衰落速率变慢，得认知功能障碍症的风险性更低。若是没有新鲜蓝莓，吃葡萄干也是有健脑作用。 7、干桂圆——思虑过度会令人觉得非常累，这时能用干桂圆（龙眼干）调养。干桂圆不但补血补气，还能补气血。干桂圆对脑力劳动、常常加班加点经常熬夜，或是忧虑较多、情绪不畅的人有调养功效。假如平常的身体素质便是阴虚火旺的，或是是身体素质不错（中气十足、人体健壮）的人，不宜常常服用干桂圆，不然，易造成“火盛”。 8、南瓜籽——南瓜籽带有南瓜籽氨酸（Cucurbitine）、人体脂肪油、蛋白、及维生素D、B1、B2、C, 亦含胡罗卜素（Carotene）。人体脂肪油中的主要成分是亚麻布仁脂肪酸、脂肪酸、聚醚等的甘油酯。这种凡士林能协助人的大脑释放出来动能。 9、南瓜子——南瓜子是一种高脂肪干果，植物油脂材质极好，它主要是由不饱和脂肪所构成的，南瓜子中还含有维生素E，而维生素E则是一种健脑实际效果极好的营养元素。因此 针对中老年及其常常动脑的群体而言，常常服用南瓜子能够 具有健脑的功效。

摘要：秋季，各种坚果纷纷登场，其中榛子、核桃、杏仁和腰果被誉为“世界四大坚果”。核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用。榛子有“坚果之王”的称号，有补脾胃、益气力、明目的功效。杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。腰果味甘、性平、无毒、润肺、除痰。腰果还可以健脾。懂视网小编就来为您介绍一下。哪4大坚果益气补肾效果好4大坚果是哪些

核桃

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核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，还有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的自由基。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用十分明显，秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。食用时需要注意，不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。

核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用。核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬至膏状，有活血化瘀、补血补气的功效，适合贫血、体虚的人食用。其中冰糖性凉，而其他四种食物的性质都偏温热，可以抵消掉一部分温热，这样吃起来就不容易上火了。

榛子

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榛子有“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质的含量非常丰富。

榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子含有抗癌成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症。

榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对防治消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒后食用或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。每周吃5次，每次吃一小把（25~30克）较为合适。将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

杏仁

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胆固醇水平稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的目的。

杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。杏仁还有独特的止咳、润肺、止喘作用，能够有效地治疗秋天常出现的咳嗽症状。取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，此药膳有养心安神的功效，若出现失眠、烦躁症状不妨试一试。每周进食2次杏仁，每次30克左右，大约20~25粒。

腰果

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腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

与其它坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。

腰果味甘、性平、无毒、润肺、除痰。腰果还可以健脾，脾胃不佳的人常吃会有较好的保健功效。但要注意，腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的人要小心食用。

补血的食物有哪些

一、黑芝麻有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

二、红枣养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

三、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

四、藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

五、胡萝卜入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

七、黑豆

助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

八、黑木耳

养阴补血、润肺明目。

九、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

十、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。

有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。

此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。