海底椰与杏仁都是很多人喜欢吃的食材之一,然而大部分的人不知道海底椰与杏仁有哪些作用。下面为您精心推荐了海底椰的功效,希望对您有所帮助。 海底椰的功效 1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著,换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症,这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。 2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素,既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用,不少女性都很注重补充维生素E。 2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后,余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。 海底椰常用于煲汤,这更利于其功效发挥,不同食材搭配海底椰煲汤功效也有所不同,而且海底椰搭配其他食材食用功效也会更加丰富。   杏仁的功效 预防心脏疾病,甜杏仁中含有非常多的单不饱和的脂肪酸,能够有利于心脏的健康,预防人体出现各种心律失常等现象,尤其是一些中老年朋友们可以吃一点甜杏仁,有效的预防出现心脏性的疾病。 改善便秘,甜杏仁也具有一定的润肠通便的效果,尤其是对于一些年老体弱的慢性患病者来说,经常吃一点甜杏仁能够有效的改善人体便便秘的现象。 减肥,甜杏仁主要是能够降低人体胆固醇的含量,同时还能够预防脂肪的堆积,具有一定的减肥效果。年轻的女性朋友们可以在晚上吃甜杏仁,能够起到较好的减肥瘦身的作用。 抗癌,甜杏仁中是含有非常多的维生素微量元素以及蛋白质的,其中胡萝卜素的含量仅次于芒果,而天人也被称为是抗癌的坚果。 美容养颜,甜杏仁是能够促进人体皮肤局部的微循环的,让人强面色变得更为红润,富有光泽度,也具有非常好的美容的效果女性,需要每天吃一点杏仁,气色会更好一些。 甜杏仁也是具有一定的润肺定喘的作用,能够有效的治疗咳嗽以及感染性肺炎,起到较好的止咳的效果。   海底椰的营养价值 海底椰的功效之所以那么强大,主要是因为其含有多种对人体有益的营养元素。海底椰的营养成分也很丰富,维生素B、E含量多,其蛋白质含量更是高达27%~39%,纤维素1.6%,脂肪含量2%,还含多种微量元素。海底椰中氨基酸成分总量较多,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。海底椰中的维生素和多种氨基酸的成分对于人体来说是很有好处的。 作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物,海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分,尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看,海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。因此一些食疗方也都是用海底椰来熬制汤水服用,将海底椰放于汤中熬制的话,会使汤更加的香甜,而且可以将海底椰中的营养成分完全的渗透在汤中。   海底椰煲汤的做法 海底椰炖瘦肉 材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量。 做法:海底椰洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。 川贝海底椰炖雪梨 材料:花旗参6克,川贝母9克,海底椰100克,雪梨2个,瘦肉200克,凉开水4杯。

海底椰和南北杏煲汤润肺止咳

无花果汤可以止咳的汤吗

新鲜无花果煲汤做法与功效如下:

做法:

1、新鲜的无花果7-12枚,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。

2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。

3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。

功效:

1、新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一定的胰岛素类似物,能够很好平稳血糖的水平。因此对于一些血糖增高的患者,如果适当食用一些新鲜无花果煲汤,在控制血糖方面有着积极的作用。

2、新鲜无花果煲汤还能够辅助降低血脂,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一些脂肪酶和水解酶等有助于降低血脂的成分,在辅助降低血脂方面有着积极的作用。新鲜无花果煲汤还能够健胃,对于一些胃口较差、食欲不振的人,适当喝一些新鲜无花果煲汤可以达到增进食欲、促进消化的作用。

海底椰片

冬日暖身汤之一 海底椰煲土鸡

天冷了,偶们的晚餐常是一煲汤加一碟青菜,再焖一锅白米饭,搞定。偶喜欢煲汤,因为好简单,而且好喝又够营养。 海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。 材料:

海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵 做法:

1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。

3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。 海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽 材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克

做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

一般都是用来煲汤的 【菜名】 海底椰炖雪梨 【所属菜系】 精品靓汤 【特点】 清习润肺,清热化痰 【原料】

水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克 ,姜汁8克 ,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油各适量. 海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦! 参贝海底椰炖雪梨 材料:

花旗参---6克 川贝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2个

瘦肉---200克 凉开水---4杯~适量 作法:

1 )雪梨去皮去心,花旗参、海底椰切片洗净。 2 )花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅,再注入凉开水

,盖上,隔水猛火炖15分钟后,改慢火炖3小时即可。 功效:

对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效, 适中老年人食用。 海底椰滋阴养肾汤

功效: 滋阴养肾, 润肺养颜, 强身健体

材料: 海底椰干(二两), 南杏(五钱), 北杏(四钱), 炖肉(4块), 无花果(8粒), 栗子(10粒), 水(适量)

做法: 将材料洗净放入煲内, 水滚后转慢火煲2小时, 加盐即可 90. 大芥菜煲蕃薯姜汤治感冒

功效: 健胃生津, 通畅胃肠, 强身健体适合感冒风寒, 恶寒, 无汗, 大便不畅, 食欲不振人士

材料: 大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 姜(4片), 水(适量)

做法: 大芥菜洗净切段, 蕃薯去皮切块. 将材料洗净放入煲内滚20分钟, 加盐即可 南北杏海底椰生鱼汤 鱼类在春季里生长最活跃,因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润,且具有理气平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。两者合而为汤,对燥咳、便秘者最有效。 材料:南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:各药材洗净,稍浸泡;生鱼洗净,去鳃、内脏;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,加适量盐便可。 海底椰炖响螺汤

材料:海底椰二两,花旗参五钱,南杏仁三钱,北杏仁二钱,响螺一只,瘦肉四两。

做法:

1.海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净,花旗参切薄片。

2.响螺去壳取肉,清除肠脏等,用清水冲洗干净,再用生粉涂刷一遍,以清水再冲洗干净,放入沸水中飞水,捞起沥干水份,切片备用。

3.瘦肉洗净放入沸水中飞水,捞起沥干水份,备用。

4.将全部材料放入炖盅内,注入适量清水,盖上盅盖,炖四小时,以少许细盐调味,即可饮用。

效能:滋阴补肾,润肺养颜,益气生津。在秋冬干燥季节,多饮此汤,可美化肌肤,止咳化痰,有益健体。 海底椰南枣汤——清甜不腻,滋润养颜 功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。 材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒 方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。