农村常见的野菜比较多，在我国中医上讲求药食同源，所以很多野生食材不仅是食用的美味，也具有很好的清热解毒的作用，并且这些野菜在农村比较常见，容易采挖，所以受到人们的喜爱。一、蒲公英， 在每年的4-5月份，农村的田边地头最为常见的野菜一定是蒲公英了，蒲公英在我们东北当地叫做苦丁，因为这种野菜吃起来有一种苦苦的味道，中医上认为凡是苦的植物都有很好的清热解毒的作用，春季肝火比较旺盛，所以适合多吃一些蒲公英养肝排毒，现在人们逐渐认识到蒲公英的作用，所以这种野菜不仅可以鲜食，还可以利用晒干的叶子和根来泡茶，去火的效果很好。二、苋菜， 苋菜也是一种农村常见野菜，生活中人们都认为补铁，补钙最好的蔬菜是菠菜，但是苋菜中铁元素的含量极高，超过了菠菜的一倍还多，并且钙含量也是菠菜的3倍，所以非常适合老人和孩子的铁、钙等微量元素的补充，同时苋菜还有清肝去毒，降肝火的作用。苋菜的吃法多样，可以做汤，可以凉拌，也可以炒着吃，是营养极高的野生菜。 三、雪里蕻， 雪里蕻又叫雪菜或春不老，在野外非常好辨认，叶片比较小，呈现绿色，有锯齿或深缺口，叶柄细而圆，雪里蕻有很好的解毒作用，可以预防身体疾病的发生，所以特别适合一些体力劳动者和食欲不振的人食用。在我们东北地区，雪里蕻最美味的吃法就是腌制，腌后的雪里蕻非常开胃下饭，可以促进进胃、肠消化功能，增进食欲。并且它含有胡萝卜素和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素和垃圾，还有助于减肥！除了这些常见的野外蔬菜，还有板蓝根、金银花、香椿芽等蔬菜都是新鲜时令的野菜，可以在品尝美味的同时还能排毒去火，所以更有益于身体 健康 。蒲公英，车前草，癞蛤蟆草，马齿苋，刺脚芽也叫刺菜儿）都是农村常见的清热解毒的野菜！蒲公英，马齿苋，苦苦芽，还有一种叫猫眼草，在江苏一带很受欢迎，老人们都是趁猫眼草嫩的时候，挖家来，洗净晒干，剪成小段上锅炒微黄，治小肠火效果很好马齿笕、紫苏叶、马兰头、荠菜、苦菜、蒲公英、车前草感谢朋友的邀请。农村具有清热解毒的野有以下几种。第一，苦菜，具有清热解毒，利湿排脓，凉血止血的功效。第二蒲公英，具有清热解毒，消痈散结利尿的作用。第三猪牙草，具有清热解毒，有利尿杀虫的作用，对于治疗泌尿系感染有辅助作用。第四马齿笕，具有清热解毒，凉血止血，抑菌消炎的作用。以上几种野菜都有清热解毒的作用，寒性体质的朋友不适合多吃哦！哪些野菜都有“清热解毒”的效果：如马兰头、马齿苋、蒲公英、香椿、荠菜、苦菜、桑芽菜、紫苏叶等，苦味野菜性凉味苦，有解毒败火作用，但过量食用会损伤脾胃！这些野菜，平时可能把它当做杂草一样，但它们也可以成为一道营养美味的菜肴呢！刺树尖，蒲公英，鱼腥草，野艾都是可以清热解毒的再 就是夏苦草特一无二再清凉一种主要很难吃苦的不得了
清热利湿的野菜有哪些
农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和我来了解一下这些神奇的野菜吧。 野韭菜 又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材，具有宜肾，去烦热等功效。 繁缕 别名：鹅肠菜、鹅儿肠菜、五爪龙、狗蚤菜、和尚菜。可凉拌、做汤、炒食，繁缕还有清热解毒、下乳的功效。 洋金凤 又叫蛱蝶花、黄蝴蝶、金凤花、洋金凤、番蝴蝶、红紫、蝴蝶花 功能主治：清热利湿，通便解毒，散瘀活血，用于风湿性关节炎，湿热等 你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！
清热利湿吃什么食物好
湿热 体质者想要调理身体，首先就要注意去湿热。去湿热吃什么食物呢?下面是我为大家整理的适合湿热体质的食物，供大家参考!湿热体质吃什么好 1、红豆红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低 血压 、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和 健康 食品。2、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、 清热 排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁水是不错的 排毒 方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤 美白 的天然保养品。3、绿豆绿豆具清热 解毒 、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。4、燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它 食材 ，如苹果、葡萄乾， 营养 又能促进排便!5、胡萝卜胡萝卜对改善 便秘 很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒祛湿。6、山药山药可整顿 消化 系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。7、牛蒡牛蒡可促进 血液 循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。湿热吃什么食物 1、薏米红豆粥薏米红豆粥是我们日常生活中最常见的一款粥品，薏米红豆粥不仅好吃，而且还是排毒去湿气的最佳 食谱 了。如果你的体内湿气重的话，每天给自己煮一碗薏米红豆粥可是相当不错的选择哦。所需食材：薏米、红豆、红枣制作方法：要将薏米和红豆全部清洗干净，然后浸泡5个小时。将红枣洗干净，浸泡2个小时之后，给红枣去掉枣核。然后在锅内加入适量的水，把浸泡好的薏米和红豆全部加入到锅中，用大火来煮。大概煮5分钟之后，再把红枣也加入到锅中，转用中火来煮，直到煮熟为止。如果偏爱甜食的话，可以在薏米红豆粥煮熟之后，在里面加入一点点的蜂蜜。2、金针菇炒瘦肉和薏米红豆粥一样，金针菇炒瘦肉也是日常生活中很常见的一款美味佳肴，只是，很多人都只是知道金针菇炒瘦肉好吃，却不知道金针菇炒瘦肉是一道很好的排毒去湿气的佳肴，最主要的是，金针菇炒瘦肉的做法也是相当的简单的。所需食材：金针菇、瘦肉、生姜制作方法：首先要将金针菇用清水浸泡，浸泡到软之后给金针菇打结。然后把瘦肉清洗干净，切成肉丝。把生姜清洗干净，切成姜丝。之后，在油锅中加上适量的油，先把姜丝爆炒一下，然后再把肉丝倒入锅中，先把肉丝炒到半熟，再把金针菇加入到锅中，混合来炒，加入适量的调味料，炒熟了之后即可出锅食用。3、清炒冬瓜清炒冬瓜是我们日常生活当中很常见的一款家常菜，清炒冬瓜不仅味道特别好吃，而且营养价值还相当的丰富哦。最主要的是，清炒冬瓜还可以很好的排毒去湿气，是女性排毒去湿气的最佳菜肴选择。所需食材：冬瓜、香菜、葱花制作方法：要给准备好的冬瓜去掉外皮，然后去掉外皮之后，将冬瓜切成厚一点的冬瓜片，大小比矿泉水瓶子的盖子大一些就可以了。之后，将冬瓜片清洗干净，然后从水中捞出来，空干净水。然后在炒锅中倒入油，把油加热，然后把洗好的冬瓜片放入到锅中来炒，期间加入适量的调味料。待到冬瓜快要炒熟的时候，再把葱花和香菜加入到锅中，然后炒熟出锅即可食用。薏米红豆粥、金针菇炒瘦肉、清炒冬瓜这三道食谱都是我们日常生活中经常食用的食谱，虽然说看似简单平凡，但是排毒去湿气的功效却都是相当的显著的，所以说，如果你体内湿气太重，毒素淤积的话，那么就每天吃一些这些食物吧。湿热体质如何调理 1、，宜食用清热化湿的食品。主食，可选用富含矿物质的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆。肉食，可选用富含蛋白质的食物，如鸭肉、鲤鱼、兔肉、鲫鱼、田螺、泥鳅等。蔬菜，可选用富含有机酸、 微量元素 的食物，冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、白菜、芹菜、荠菜、卷心菜、莴笋、莲藕、空心菜、萝卜、豆角、绿豆芽、苋菜、芥蓝、竹笋、紫菜、海带、四季豆等都可以常吃。水果，可选用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、马蹄等。重点推荐薏仁和苦丁茶。苦的东西清热去火。苦丁茶对面部等身体上部的湿热更有效。也可以吃苦瓜等。、刺激食品湿热体质的人不要吃辛辣燥烈、大热大补、肥甘厚腻的食品，如酒、奶油、 动物 内脏、辣椒、生姜、大葱、大蒜等;还有狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、燕窝、银耳、辣椒、菠萝、荔枝、芒果等温热性食物。减少甜食、咸食和酒、碳酸类饮料等，以免助湿生热。勿过度饱食。应戒除烟酒，因为烟酒是可以生湿生热的。2、，宜选择向阳避阴、通风良好、干燥凉爽的居住环境。衣着宜宽松，不宜紧身束口。应养成良好作息习惯，保持头部、面部、身体等的肌肤清洁干燥。不要熬夜、过于劳累。。保持充足而有规律的睡眠。内衣以天然纤维、棉麻、丝绸等宽松舒适、透气性好为宜。湿热体质的人，不可憋尿憋大便，要保持大小便通畅，防止湿热积聚。3、、大运动量的锻炼，如中长跑、 游泳 、爬山、各种 球类 及 武术 等。这样可以通过排汗达到清热利湿的目的。冬季运动以舒适微汗为度，注意运动前后的保暖，不要着凉。应经常练习深 呼吸 ，气息深吸至小腹，以静养心神。，增加身体的柔韧度，如果筋骨关节僵硬、涩滞，则不利于肝胆的疏泄，会加重烦躁、紧张和焦虑。猜你喜欢：1. 秋季湿热体质养生要点 2. 湿热体质清明节气如何养生 3. 什么食物是去湿气的 4. 祛湿排毒的食物 5. 吃什么东西去湿气
