导读 ：到，你准备好了吗？大暑时节的气候是高温多雨，饮食要。所以大暑要以为主，不妨试试我推荐的几道菜谱。 大暑养谱 时下正是大暑节气，暑热中还夹杂着湿气，容易出现燥热上火、暑湿困脾、津液损伤等状况。人们要少食煎炸、辛辣、温补的食物，饮食要以清热祛湿为主。下面我推荐几款大暑养谱，帮你清热祛湿。 1、薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。 做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。 功效：具有的功效，适用于夏季暑湿的。 2、淮山赤小豆冬瓜猪腱汤 材料：赤小豆50克，淮山药25克，猪腱肉500克，冬瓜600克，陈皮14个，生姜3片 做法：将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤；冬瓜刮皮，洗净，切块状；猪腱肉洗净，整块不刀切；将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸；沸后改文火煲2小时，调入适量油、盐即可。 功效：既要去湿，又要补心，还要健脾胃，那必是赤小豆莫属！冬瓜不寒不热，很“正气”，有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。而淮山药的营养元素也十分丰富，其性平，有健强脾胃、益气祛湿的功效。 3、薏米陈皮汤 材料：薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、1条、瘦肉50克、生姜3片。 做法：各物分别洗净。药材浸软；冬瓜去皮、切块；宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时便可。 功效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼，能、清热化痰。适合于脾阳虚导致水湿不化、水肿、小便不利、倦乏等症状的。 4、炒丝瓜 材料：丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。 做法：丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成。将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制。炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。 功效：丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。 下面我继续为您介绍四款大暑养生食谱，它们清热祛湿的功效也不赖哦！ 5、五豆粥 材料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g 做法：把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。 功效：中医认为，，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。 6、扁豆苡仁粥 材料：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，猪瘦肉200克，粳米200克。 做法：将猪瘦肉洗净，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。 功效：有清热健脾祛湿的功效。 7、冬瓜薏米老鸭汤 材料：冬瓜500g；老鸭500g；薏米一把；姜4片；料酒15Ml；盐。 做法：冬瓜切大块、薏米提前泡好，鸭切块。锅里下清水烧开，把洗净的鸭放入沸水焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥干水备用。锅里重新下清水烧开，开后放入姜、料酒、鸭、薏米，烧开后煲，改小火煲1个小时；然后放进冬瓜，小火再煲1个小时；最后加入盐调味即可。 功效：鸭 *** 有清热解毒、滋阴降火、滋补之功效，夏季食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。冬瓜有清热解暑、利水消肿、美容减肥之功效，特别适合夏季食用。薏米有利水消肿、健脾去湿、养颜的功效。 8、清蒸青头鸭 材料：青头鸭1只，香菇20克，枸杞、党参、红枣、姜丝适量。油、盐、生粉、料酒等适量。 做法：青头鸭宰杀后，去除内脏、清洗干净，切成小块、装盘备用。香菇20克，枸杞、党参、红枣稍浸泡后清洗干净，放入鸭肉盆中。在鸭肉中加入适量油、盐、生粉和料酒，用筷子轻轻搅拌均匀。锅中烧开热水，将鸭肉放入锅中大火蒸20分钟左右，即可起锅。 功效：民间素有”大暑老鸭胜补药“的说法，因为鸭子常年在水中生活，性凉味甘，中医认为鸭肉有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，暑热之时食用，既能补充身体过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。 提醒，大暑时节暑湿之气易入侵人体，在饮食方面应选择一些具有清热解暑、化湿健脾作用的食物，如薏苡仁、赤小豆、绿豆、茯苓、山药、南瓜、冬瓜、西瓜、乌梅、番茄等。
清热祛湿汤用什么材料煲汤好
材料：葛根:400、土茯苓:100克，赤小豆:30克、扁豆:30克，陈皮:2片。烹饪步骤：1:材料葛根、土茯苓、赤小豆、扁豆、陈皮。2:清洗干净、土茯苓、赤小豆、扁豆、陈皮。3:葛根去皮切块。4:把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水。5:紫砂锅调到“汤/粥”煲至2-3小时、放盐即可饮用。
6:成品第一种:红豆薏仁茶红豆、薏仁各100克，将原料洗净挑出杂质，加以水浸泡12个小时，在倒入适量的水煮约1小时即可，食用时可加入冰糖或蜂蜜。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿等功效。如果觉得制止起来不是太方便的话，可以直接购买饮用金福眉红豆薏仁茶，既方便快捷冲泡简单，又能有效去除体内的湿气。第二种:三鲜茶鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。消暑清热，和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿，和胃解表，为夏秋季节常用的解表清暑要药，再配薄荷，可加强本药茶发散祛邪，清热祛风的功能。
清热祛湿颗粒对阴囊潮湿有效吗
中医上，一直都讲究“望、闻、问、切”，当我们去看老中医的时候，医生会第一时间让你伸出舌头，通过观察舌苔先基础的做一个判断，中医上认为，舌苔在一定程度上是可以反映身体出现的一些问题的。早上照镜子的时候，不知道有多少人会顺带观察一下自己的舌苔，当舌苔上变得又白又厚，实际上就是身体发出的健康信号，不知道你看懂了吗？舌苔又白又厚，暗示身体出现了什么问题？
1、湿气重。当舌苔又白又厚的情况出现，最常见的因素就是在于体内湿气太重。其实每个人或多或少的都会有点湿气，在夏天如果是贪吃冷饮，喝冰水，就会导致湿气加重。湿气重的人，不仅仅舌苔会变得又厚又白，大便会不成形，排便之后大便会黏在马桶上，冲了好几遍都无法冲下去。还经常会感觉疲惫，犯困，下肢还可能会出现水肿。湿气重虽然短时间内对身体没有什么大的影响，但是长时间不祛除的话，就可能会引发一些慢性的病症，所以祛湿很重要。2、肠胃功能出现异常。一般情况下，人们的舌苔应该是比较薄，干湿度适中，如果是舌苔变白，变厚，还伴有口臭，那么多半是由于肠胃功能异常导致的。舌苔变厚，也可能是上火的缘故，舌苔变得干燥，有口臭，食欲还会下降。有这些情况时，及时的调理肠胃很重要，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，多运动，健康饮食，促进肠胃的蠕动，从而将肠胃功能调理正常。舌苔变得厚白和很多因素都有关，最常见的就是体内湿气重和肠胃功能出现了异常，这时候我们就要学会去改善饮食习惯，清淡饮食，多吃一些容易消化的食物，多运动，这都是很关键的。舌苔可以说是人体健康的“晴雨表”，而舌苔的异常则是身体健康的“报警器”，一旦警报声响起，应该立刻进行调理，这样才能避免身体受到更大的伤害。
