夏季去火推荐以下几种食物：一、苦瓜不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，清热去火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照喜欢的口感和偏好挑选。二、莲子养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心去火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。三、大豆大豆可以滋阴、去火，同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。四、草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。五、西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火、心烦，含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。六、西红柿尽管都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、去火。七、绿豆绿豆汤无疑是夏天最佳祛暑去火的靓汤，它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用。煮绿豆汤的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏。八、香蕉香蕉有润肠、通便的效果，很多人上火是因为体内有垃圾不能及时排出，经常吃香蕉可以起到治疗便秘和去火的作用。夏季气温高，人体容易流失水分，多吃瓜类素菜，既补充水分又有降血压作用。吃些凉性蔬菜有利于去火。
夏天清热去火的食物有哪些
在夏天的时候，很多食物都有清热去火的功效，比如以下几种食物：第一种食物是绿豆。绿豆清热解毒、止渴消暑，在夏天的时候，如果经常可以喝上一碗绿豆汤，无疑是件让人幸福的事情，注意在煮绿豆时，最好将它煮烂，这样清热解毒的作用也会更明显。
第二种食物是苦瓜。苦瓜暑热烦渴、促进饮食、消炎退热，同样是夏季具有代表特色食物。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以健脾开胃；生物碱类物质奎宁，可清心明目，利尿排毒，非常适合夏季吃。
第三种食物是黄瓜。黄瓜生津止渴，排毒利尿，是女人最好的一道美容减肥品，炎热的夏季，不妨将黄瓜当水果吃，可以说是清热又养颜。第四种食物是西红柿。西红柿是公认的最具营养的蔬果，它能美容，补血，平肝，是夏季下降的一大良品，注意煮的西红柿，更能发挥它维生素C的营养作用。
第五种食物是胡萝卜。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
第六种食物是冬瓜。冬瓜不仅是一种常见蔬菜，还具有较高的药用功效，《本草别录》中记载冬瓜利小便，治腹水肿胀。冬瓜在民间常用来辅助治疗暑热烦闷、肾炎浮肿、消除水肿、肺热咳嗽等，可与薏米搭配煮汤服用，对水肿肥胖、小便不利都有较好的调理作用。第七种食物是香菇。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显，因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力。
夏天什么清火效果最好
最快的就是吃点牛黄解毒片（丸）之类。是药类，味道会有点苦。
如果不是很急，慢慢的，喝点苦丁茶、菊花茶、胖大海等等都可以。这些都是凉性的中药。又没有什么副作用。但是如果是女性，最好不要长期饮用，会体寒。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85/format,f_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a"/>拓展资料：
上火是中医的理论，西医一直没有明确支持。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。火分虚火和实火，正常人体的阴阳平衡，阴正常而阳过亢为实火。
由于阴不足而相对显得阳过亢，称为虚火。中医通过对病情轻重的辨析，总结出风、热、火、毒学说，来描述疾病由表及里的过度，从而来指导临床诊治。其中表明热二化火，火盛成毒的道理。
