导读 ：最有效的方法是什么？我推荐汤。喝汤可以帮你快速吸收营养，汤中加入的食材最合宜。那么养肝汤有哪些？下面我推荐十种养肝护肝汤的做法。 养肝护肝汤 1、田七木耳汤 材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、 做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。 功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。 2、菊花红萝卜炖猪月展 材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。 做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。 功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。 3、百合绿豆汤 材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。 做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净；将绿豆、干百合放入锅中，加水煮；加少量冰糖调味后即可饮用。 功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。 4、木瓜排骨汤 材料：排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。 做法：木瓜削皮，去籽，切大块；锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。 功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容的功效。 5、菊花枸杞汤 材料：菊花8克、枸杞5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。 做法：热锅后注入清汤，放入菊花、枸杞、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油、味精即可。 功效：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与枸杞一同食用，可起到养肝肾、明目的作用。 下面还有5种养肝护肝汤的做法，有需要的朋友记得去了解哦。 6、山药甲鱼汤 材料：山药（干）30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（重约500克）。 做法：先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。 功效：山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和恢复期。 7、桑葚红枣炖鹌鹑 材料：桑葚子15克，红枣3个，鹌鹑1只，猪瘦肉50克，生姜2片。 做法：各物洗净，桑葚子稍浸泡，红枣去核，鹌鹑宰后洗净，猪瘦肉切块。所有材料一起下炖盅，加冷开水500毫升（约2碗量），隔水炖约两小时，饮时下盐，可供2人用。 功效：养阳益气，养肝滋肾。 8、芹菜红枣汤 材料：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。 做法：将食材分别洗净；红枣去核，芹菜切小段状待用；在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚。放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可。 功效：中医认为，芹菜味辛微甘、性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹初期、肝阳上讥、等。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。两者搭配熬汤，不仅养肝，还能补脾补血养颜。该汤清甜鲜润，有疏肝利胆健脾之功效，男女。 9、兔肝鸡蛋汤 材料：兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调味品适量。 做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下；锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。 功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。 10、天麻白芍生蠔汤 材料：天麻20克，白芍10克，生蠔肉克，西芹50克，生姜4片。 做法：药材、生蠔稍浸泡，西芹切段。先把药材下瓦煲，加清水2000毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，弃药渣留药液，改为武火下生蠔，再下西芹、盐和油便可。可供3-4人食用。 功效：有滋阴益血、养肝的功效，此汤可安神平肝。 上面为您介绍了养肝护肝汤的十种做法，但想养好肝，单单靠喝汤是不够的，日常饮食也要增加护肝的食物，那么吃什么养肝护肝呢？下面我为您介绍。 吃什么养肝护肝？ 根据养肝的需要适当搭配疏果，就是最实用的养肝方法。 中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。 肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用，牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。每天喝足1000—1500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的人则不能少于100克。 水果是人们日常生活中重要的饮食组成部分，适量吃水果可以补充维生素、矿物质等，对身体非常有益，并且不会造成负担。 吃什么养肝护肝？一起来看以一下下面这几种食物吧。 1、大蒜。大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染，还有养肝护肝的作用。 2、野菜。春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。 3、豆芽菜。春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。 4、红枣。红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。 5、枸杞。枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、肠胃的作用。 6、豆腐。嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能，起到解毒的功效。 还要常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。忌食酒精和一切辛辣及 *** 性食品。避免油炸及干硬食品。
女人补肝的最佳方法
女人补肝的方法 女人补肝的方法， 肝脏是人解毒的重要器官，女性肝脏不好会影响到身体排毒，从而导致各种疾病的出现，所有有很多女人都想要补肝，其实是有方法的，下面是女人补肝的方法 女人补肝的方法1 1、 每天早晨规律“卸货” 很多女性都有便秘的困扰，一定要尽快解决才行。因为大便如果在大肠里停留，就会产生氨等有害物质。将氨解毒也是肝脏的任务。一旦肝功能低下，无法被彻底解毒的氨可能循环到身体各部，甚至大脑引发疾病。平时注意保证饮食中有较多的食物纤维，并增加运动量，以解决便秘等问题。 2、 吃完饭先卧倒，别急着运动 饭后别急着马上做运动！此时，肝脏忙于营养的代谢。这时通过平躺增加送往肝脏的血流量可以促进肝脏的代谢功能。如果将仰卧姿势的血流量设为100，直立姿势时则为70，若步行则减少为50。如果利用坐垫等抬高腿部，效果会更好。 3、 温热水洗澡可以时间久一点 洗澡不仅能加速肌肤的新陈代谢，对于调节肝功能正常化也有所帮助。如果只是草草冲洗身体，只有皮肤表面的血液循环加快，而送往内脏的血流量却会降低，结果适得其反。而若改成长时间的温热水淋浴或是半身浴，送往肝脏的血流量会增加，肝功能就能得到提高！ 4、 学会给自己减压 一旦感到精神压力，血液中的肾上腺素就会增加，送往肝脏的血流量则会减少，影响肝脏的`代谢能力。相反地，如果身心放松，那么副交感神经会占据优势，流入肝脏的血流量会上升。建议压力过大的OL可以尝试利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝药草茶等方法以舒缓减压。 5、 睡前最好不要吃夜宵 就寝3小时前吃晚饭较为理想。如果吃完宵夜酒足饭饱后马上睡觉，会导致睡眠中肝脏也在全面运转而无法休息，影响其代谢与排毒功能。如果在很晚的时间进食，应力求简单，比如喝杯热牛奶等，总之一定要注意减轻肝脏负担。 女人补肝的方法2 1、多吃山野菜 荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处，无污染，属天然绿色食品，营养丰富，保健功能显著，而且吃法简单，凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。 2、多吃新鲜蔬菜 气候干燥，多吃些新鲜蔬菜可清热生津，尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。西红柿富含维生素C，可提高机体的免疫力，清热解毒，对肝脏极为有利。 3、多吃富含维生素E蔬菜 马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物，对肝脏修复十分有益。 4、动物肝脏 多吃动物肝脏和奶制品，对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义。 5、多吃性温味甘的蔬菜 唐代医家孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏。 春夏应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。 6、多吃温补阳气的蔬菜 韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等，均属于性温味辛类蔬菜，既可“护阳气”，又可杀菌除潮，同时还可疏散风寒。 大蒜既有杀菌作用，还能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压。 7、多吃清解里热的蔬菜 春夏火盛，人体内易生肝火。此时多吃些清解里热的蔬菜，可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用。 这类蔬菜有：荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助降低胆固醇、软化血管。 女人补肝的方法3 女人吃什么补肝 1、葡萄番茄汁 把葡萄皮和核去掉，番茄去皮，将它们捣碎成汁服用。葡萄和番茄都含有丰富的维生素，可促进女性荷尔蒙分泌，女性朋友可以吃一些葡萄番茄汁，让脸色重新红润起来。 2、胡萝卜猪肝粥 大家可以准备适量的胡萝卜，猪肝，粳米，把胡萝卜和猪肝洗干净切碎，和粳米一起煮成粥，这样就可以起到补肝益肾的作用，对于肝不好导致的双目干涩，视物模糊等症状有非常好的治疗作用。 3、猪肝绿豆粥 大家可准备一些新鲜猪肝，绿豆，大米，先把绿豆和大米清洗干净后放到一起煮，大火煮开以后用小火慢熬，煮到大概八成熟以后，再把已经切好的猪肝放到锅里和粥同煮，煮熟以后可以加一些调味品。此粥具有补肝美容的功效，可消除由于肝不好导致的面色蜡黄，视力减退症状。 4、西瓜汁 把西瓜瓤去籽以后，放到榨汁机里边打成汁，然后加入适量的凉开水，放入少许白糖和盐。西瓜汁具有利尿降压，清热解毒的作用，是非常好的养肝食材。 5、黄豆芽 黄豆芽具有清热利湿，养肝护肝等作用。经常吃黄豆芽可以消除面部雀斑，营养毛发。 女性肝脏不好会影响到身体排毒，从而引起许多身体疾病。因此大家平时就要学会养肝护肝，每天晚上尽量早点上床睡觉，尽量不要熬夜，否则会影响到肝脏排毒。女性朋友如果平时经常生气的话也会伤肝，因此大家平时一定要学会调节自己的情绪。
肝病不吃三肉
问题一：哪些人不能吃猪肝 好食物并不意味着都可以吃 没有实例说明什么人不能说猪肝。 医生建议：猪肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。 问题二：请问吃猪肝能补什么？哪些病人不能吃猪肝？ 补肝 ,养血,益目.中医食疗学认为，猪肝味甘性温，有补肝、养血、益目三大功效，是我国最早用于食疗的食物之一。1.补肝 猪肝和我们人类肝脏的结构、成分、功能十分相似，其蛋白质含量远比瘦肉高，所含的碳水化合物为糊精，容易被人体消化和吸收，还含有各种维生素和无机盐，常吃可以“以脏补脏”，补肝血，养肝阴，清肝热，对慢性肝炎、肝硬化等肝病患者多有益处2.养血 猪肝含铁丰富，单位含量是猪肉的20倍，并且是吸收率最高的食物，而铁是血红蛋白的主要成分，也是人体合成红血球的重要原料。对生理性贫血、缺铁性贫血和献血后的人群，猪肝是补铁的最佳来源。猪肝含有维生素B12，是治疗一种恶性贫血疾病的首选。养血 猪肝含铁丰富，单位含量是猪肉的20倍，并且是吸收率最高的食物，而铁是血红蛋白的主要成分，也是人体合成红血球的重要原料。对生理性贫血、缺铁性贫血和献血后的人群，猪肝是补铁的最佳来源。猪肝含有维生素B12，是治疗一种恶性贫血疾病的首选。3.益目 猪肝能贮存脂溶性维生素A，其含量高达每百克8700国际单位，在日常食物中雄居榜首。维生素A是眼睛视网膜上视紫质的组成成分，对光线的明暗作出工应。体内缺乏维生素A，就会影响视力，甚至患上夜盲症。对长时间玩电脑、看电视用眼过度的人，维生素A的消耗远比一般人要高，所以更应注意维生素A的补充摄入。 猪肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。 问题三：吃猪肝能护人肝吗？ 粤菜是有这种说法:吃什么补什么。 但实际上没有这回事，猪肝里有少许毒素（肝的功能之一就是解毒），必须要烧熟，但太熟又不好吃，所以要掌握一个度。 问题四：怎么宝宝树上说猪肝能吃，百度上查大部分都说不能吃 能吃啊~贫血的人吃还挺好的！不过在做的过程中要用盐水漂洗干净！ 问题五：什么样的人不适合吃猪肝 猪肝营养丰富，富含胆固醇， 维生素，铁等多种元素。体胖， 高血压，心血管或有脑病的忌食或少食。 问题六：为什么说老人不宜吃肝类食物 动物肝脏中的维生素A含量很高，超过了鸡蛋、鱼肝油和牛奶。但科学家向常吃动物肝脏的人提出了警告―――吃得太多容易患上骨质疏松症。常吃动物肝脏的人如果再服用诸如鱼肝油等含有维生素A的营养品，将使患病几率增大。 虽然维生素A有益于身体健康，对美容护肤、增强免疫力和视力很有帮助，但如果每天维生素A的摄入量超过15毫克的话，就会引发骨质疏松症。一星期吃一顿以上的动物肝脏，很可能导致摄入维生素A过量。 英国食品标准协会称，大多数人完全可以从一日三餐中摄入足够的维生素A，无需再另外补充。中老年人最好一星期只吃一次动物肝脏，而孕妇或有意外怀孕的女性不应吃动物肝脏，因为过多的维生素A会对婴儿造成很大的伤害。 问题七：哪些人不能吃猪肝 好食物并不意味着都可以吃 没有实例说明什么人不能说猪肝。 医生建议：猪肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。 问题八：请问吃猪肝能补什么？哪些病人不能吃猪肝？ 补肝 ,养血,益目.中医食疗学认为，猪肝味甘性温，有补肝、养血、益目三大功效，是我国最早用于食疗的食物之一。1.补肝 猪肝和我们人类肝脏的结构、成分、功能十分相似，其蛋白质含量远比瘦肉高，所含的碳水化合物为糊精，容易被人体消化和吸收，还含有各种维生素和无机盐，常吃可以“以脏补脏”，补肝血，养肝阴，清肝热，对慢性肝炎、肝硬化等肝病患者多有益处2.养血 猪肝含铁丰富，单位含量是猪肉的20倍，并且是吸收率最高的食物，而铁是血红蛋白的主要成分，也是人体合成红血球的重要原料。对生理性贫血、缺铁性贫血和献血后的人群，猪肝是补铁的最佳来源。猪肝含有维生素B12，是治疗一种恶性贫血疾病的首选。养血 猪肝含铁丰富，单位含量是猪肉的20倍，并且是吸收率最高的食物，而铁是血红蛋白的主要成分，也是人体合成红血球的重要原料。对生理性贫血、缺铁性贫血和献血后的人群，猪肝是补铁的最佳来源。猪肝含有维生素B12，是治疗一种恶性贫血疾病的首选。3.益目 猪肝能贮存脂溶性维生素A，其含量高达每百克8700国际单位，在日常食物中雄居榜首。维生素A是眼睛视网膜上视紫质的组成成分，对光线的明暗作出工应。体内缺乏维生素A，就会影响视力，甚至患上夜盲症。对长时间玩电脑、看电视用眼过度的人，维生素A的消耗远比一般人要高，所以更应注意维生素A的补充摄入。 猪肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。 问题九：吃猪肝能护人肝吗？ 粤菜是有这种说法:吃什么补什么。 但实际上没有这回事，猪肝里有少许毒素（肝的功能之一就是解毒），必须要烧熟，但太熟又不好吃，所以要掌握一个度。 问题十：怎么宝宝树上说猪肝能吃，百度上查大部分都说不能吃 能吃啊~贫血的人吃还挺好的！不过在做的过程中要用盐水漂洗干净！
