春季滋补养生汤100例

编辑：春华 2025-10-20 03:43 浏览：118 次举报

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1、夏天煲什么汤最滋补养生 2、秋冬滋补养生汤谱

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最好的医生是自己,我们要学会照顾好自己的衣食住行,滋补养生快来试试养生汤吧，绝对不可错过的养生滋补食物，不妨和我一起来了解下滋补养生汤100例，欢迎大家的阅读! 滋补养生汤100例的目录清淡素汤圆白菜汤洋葱汤红豆冬瓜汤鲜磨丝瓜汤茄汁茭白汤莴笋叶豆腐羹美味荤汤奶油磨菇汤肉丝豆腐羹肉片茭白汤肉片冬瓜汤罗宋汤西湖牛肉羹桂圆枸杞鸡汤鲜香水产鱼头豆腐汤酸辣鱿鱼汤文蛤豆腐汤香菇虾仁豆腐羹养生甜汤红糖姜汁蛋包汤核桃薏米汤香蕉百合银耳羹冰糖莲子羹花生桂圆红枣汤素汤类芹菜叶汤香菇冬瓜汤鲜奶冬瓜汤三瓜干贝羹烤南瓜汤南瓜蔬菜浓汤 …… 荤汤类水产类甜汤类附录男人滋补养生汤壮阳狗肉汤原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。制作： (1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。 (2)将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。服法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。功效：温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。双鞭壮阳汤原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。制作： (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净;将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。 (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。羊外肾汤原料：鲜羊外肾1对，猪骨头汤1碗，猪脊髓1副，花椒10粒;胡椒末少许，姜末5克，葱白2根，芫荽末3克，食盐适量。制作：先把羊外肾剖开，去筋膜，冲洗干净，切成薄片;再把熬好的骨头浓汤，加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内，用文火烧沸，把切成3.3厘米一段猪脊髓投入，约煮15分钟，再投入羊外肾片，然后改用武火烧沸3分钟，倒入碗内，撒上芫荽末即成。服法：随意服，吃肉、骨髓，喝汤。功效：补肾益精。适用于肾精不足之阳痿。复元汤原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。制作： (1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净;羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。 (2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。服法：佐餐食。功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。东风螺汤原料：东风螺200克，巴戟天、北芪、当归、枸杞子、桂圆肉各150克，盐、葱、姜、味精各适量。制作：将螺洗净，放清水中使其吐清肠中泥沙;将巴戟天、北芪、当归纱布包，与东风螺、枸杞、桂圆共炖汤，加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟即可，去药包。服法：随意服食。功效：滋补肾阴，益气壮阳。适用于肾虚之阳痿、遗精、四肢酸软、困倦乏力、腰困等症。补肾阳。适用于肾虚所致的阳痿。泥鳅虾汤原料：泥鳅200克，虾50克，料酒、姜、盐、味精各适量。制作：将泥鳅放清水中，滴几滴植物油，每天换清水，让泥鳅吃油及清水后，排去其肠内粪物。把泥鳅和虾共煮汤，加料酒、姜片，煮至泥鳅熟，加盐和味精调味即可。服法：随意服用。滋补养生汤100例相关文章： 1. 滋补养生汤的做法大全 2. 各种养生汤的做法大全 3. 滋补养生汤做法 4. 女性滋补养生汤女性滋补养生食谱 5. 秋季养生汤煲汤食谱大全

春季滋补养生汤100例

夏天煲什么汤最滋补养生

夏季适合煲什么汤好夏季适合煲什么汤好，炎热的夏季是非常适合喝汤的，而这样的滋补养生汤无疑可以给我们的身体带来一定的好处，这是我们需要的，那么下面为大家分享夏季适合煲什么汤好。　　夏季适合煲什么汤好1 1、银耳百合汤银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜、暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。 2、鱼头豆腐汤豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。 3、苦瓜汤原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克。做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。 4、鲜香菇豆腐汤材料：新鲜香菇半斤、豆腐两块、瘦猪肉六两、生姜一片。做法：将猪肉洗干净切片过水; 将水煮开，将香菇、豆腐、生姜放入锅中，大火煮十分钟; 转中小火将香菇煮至熟透，再放入猪肉片; 猪肉片变色熟透后，再加入盐调味即可。　　夏季适合煲什么汤好2 一，香菜豆腐羹 1，内酯豆腐从盒子里取出来，切成丝。香菜洗净，切碎。 2，淀粉加清水，搅拌成淀粉水。鸡蛋打入碗中，充分搅散。 3，锅中加水，倒入豆腐丝，大火煮开。 4，把淀粉水倒入锅中，调成自己喜欢的稠度。 5，保持汤沸腾，淋入鸡蛋液，再用勺子快速搅拌开，使蛋花形成。 6，最后放入香菜碎，再加盐、鸡精、香油调味即可。简单快手，几分钟就好。二，丝瓜肉片汤 1，猪肉切成薄片，加盐、胡椒粉调味，抓匀后再加半勺淀粉抓匀，腌制十分钟。 2，丝瓜去皮，洗净后切成滚刀小块。 3，热锅凉油，放入姜丝和蒜片，小火炒出香味。 4，倒入丝瓜，大火炒软。 5，加入开水，大火再次煮开。 6，放入腌好的肉片，用筷子搅散开，大火煮1~2分钟，将肉片煮熟。 7，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。三，西红柿鸡蛋汤 1，挑选成熟度比较好的西红柿，去皮后切成小丁或者薄片。香菜洗净，切碎。 2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。淀粉加清水，搅拌成淀粉水。 3，锅中加水烧开，倒入西红柿，大火煮开后转中小火煮2分钟，让西红柿的味道充分释放出来。 4，保持汤沸腾，淋入水淀粉稍微勾芡一下。 5，再淋入鸡蛋液，大火搅拌使鸡蛋花形成。 6，最后加盐、鸡精调味就可以盛出了。盛入碗中，撒些香菜碎就可以喝了，清爽解腻，简单美味。四，青菜鸡蛋豆腐汤 1，内酯豆腐切成小块。青菜洗净，切成段。 2，煎锅刷油防粘，打入鸡蛋，将鸡蛋煎熟。 3，待煎熟的荷包蛋稍稍冷凉，切成小块。 4，锅中加水，倒入豆腐和鸡蛋，大火煮开。继续大火煮2分钟，使汤变得浓白。 3，放入青菜，大火煮至断生。 6，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味就好了。五，白萝卜鸡蛋肉丝汤 1，猪肉切成细丝，加盐、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制十分钟。 2，白萝卜去皮洗净，切成细丝。 3，鸡蛋搅散，倒入锅中，中小火摊成鸡蛋饼。 4，鸡蛋饼冷凉，切成鸡蛋丝。 5，热锅凉油，放入姜丝炒出香味。再把萝卜丝倒进来，大火翻炒至8分熟，然后加水煮开。 6，接着把肉丝放进来，大火煮一两分钟。最后放入鸡蛋丝，再加盐、胡椒粉调味就好了。做法简单，鲜美又营养。　　夏季适合煲什么汤好3 1、夏季养生喝冬瓜汤夏天天热,许多人吃饭就不香了,这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的'重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我国各地都有栽培。食用时先削去皮,去瓤再洗净。冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低,也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。 2、夏季养生喝鲤鱼汤眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天,专家建议,夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效,适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用,可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。 3、夏季养生喝山楂莲叶排骨汤材料:山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴。 4、夏季养生喝节瓜腐竹煲鱼汤材料:本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法:节瓜洗净,去皮切厚块;腐竹洗净后泡软,切段;鲫鱼宰好洗净,刮净腹内黑膜,沥干水分,用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转慢火煲一个小时,下盐调味饮用。功效:消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜,是夏季当令瓜蔬,肉质嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。夏季养生吃什么好夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。夏季饮食应该注意什么 1、鲜奶当作开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。 2、为了清淡多水果。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点。 3、饭后冷饮接着上。因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量。但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,需要爬楼梯27分钟或走路1小时,你如果没有这样做过类似的饭后运动,聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。

夏天煲什么汤最滋补养生