春季是十分适合养生的季节,谈到养生,中国人大多都会选择用煲汤的方式来进行。春季养生以养肝、祛湿、健脾为主,所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。在春季养生时,喝哪些汤对身体最好?鲫鱼豆腐汤,这是在日常生活中比较常见的一道靓汤,而且烹饪方法比较简单,口味较为清淡鲜美,无论是男女老少都可以喝。其余豆腐汤具有活血通络和健脾利湿的效果,可以帮助人们开胃,对糖尿病以及气管炎的患者都有着非常好的调理作用。同时对于身体比较虚弱的人来说,喝鲫鱼汤也能够起到调理身体和滋补的效果。红枣银耳汤,这种养生汤特别适合气虚和血弱的小伙伴们喝,有美容养颜和补气血的作用。对于面色和口唇苍白或者体虚无力,经常头晕目眩的人都有帮助。蘑菇炖鸡汤,有开胃、抗癌、降压、降血糖的功效。既健脾开胃,又补气降压,对于男女老少都十分适宜。制作方法就是准备好鲜蘑菇,母鸡,葱,姜,然后将蘑菇用温水浸泡半小时,将母鸡处理干净,然后去除内脏,尾部,将葱切段,然后将材料一起放入汤锅中,加入热开水,加盖炖大概三小时左右,喝之前再加盐调味即可。红萝卜猪肝汤,有着很大的功效,除了能够治夜盲症之外,还能够改善身体营养不良的现象,除此之外对于贫血的患者而言也有这么大的帮助,除了这些以外还有着明目补血的功效,因此在春季的时候喝红萝卜猪肝汤是非常不错的选择。山药排骨汤,用新鲜山药、玉米、莲藕、排骨等食材熬煮。春天喝这个补方可以补气益虚,正好在一季的开始为身体打好底子,而且它能消除水肿,对皮肤和身材都有美容效用。莲子百合羹,可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子、干百合、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

春季养生炖汤食谱

冬季养生冬季养生汤

夏天的汤主要是消暑,让大家“清凉”度过这个炎热的夏季。冬天的汤以养胃健脾为主,食物添加的同时也要加强身体的锻炼才是更健康的方式。作为一位宝妈不管在夏天还是冬天能煲一手好汤,都不算是“合格”的妈妈,随着时代的不断进步,作为家中掌勺的女人都愿意为家人做上一桌美味的食物,对于许多孩子和老公来说,离家许久回到家能喝上一口热汤,那就是家的味道。

夏天绿豆汤:清热解暑

绿豆是有清热解毒的功效,性凉味甘,在夏天是不是大家都会觉得胃口不好,吃什么都不想吃,看什么都觉得油腻腻的,甚至没有食欲那么一口甘甜的绿豆汤成为了消夏的选择。

1、首先准备一些绿豆,放在水里洗一下,坏的会飘在水面上,倒掉就可以了,留下的都是好的绿豆;

2、然后准备一个干净的锅,放入锅中煮至20分钟直到绿豆烂开为止;

3、烧好的绿豆汤可以根据个人喜好放一点糖,就可以盛一碗尝尝鲜;冬天山药排骨汤:补肾养血

山药的功效生活中很多人都了解,山药可以增强免疫力,而且对肠胃消化也起到很多的作用,很多老年人都喜爱,再加上冬天喝上一口热腾腾的汤吃一口肉别提多美。

1、排骨洗干净后加入料酒、姜片进行焯水;

2、再次洗干净的排骨放入砂锅中加水,等水开以后加入排骨和姜片,加入一个葱结,花椒,一小勺香醋;

3、萝卜切滚刀块,放入锅中,大火煮开,转中小火慢炖半小时;

4、铁棍山药去皮,切成小段放入锅中,继续炖煮半小时,出锅前加盐和鸡精调味,撒一把小葱末,加上一点香菜末就可以完美出锅;不论冬季还是夏季,在北方天气干燥的原因,因此适当的多喝点汤品对于对于自身也是有一定的帮助。女人都会考虑到家庭成员身体的原因煮上一锅好养生汤不仅营养丰富,有利于人体消化吸收,可以增强人体的免疫功能,饭后的适量运动也成为现代人的生活常态。

冬季养生保健食谱

冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用; 2、将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。 秋冬季养生食谱二、清蒸鱼 用料:活草鱼一条1000克左右,葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。 做法:1、草鱼清洗干净。锅内放入清水(要没过鱼)加热,倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼,水开后煮10至15分钟。注重使用中火,捞出放入鱼盘。 2、葱丝姜丝撒到鱼身上,在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许,搅拌好,均匀的洒在鱼身上。 3、锅内倒入油,烧至八成热,用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。 4、最后再码上香菜叶即可。 做法极其简单,但是味道很好,可与饭店媲美。