随着着人们生活水平的提高，越来越多的人注重养生，各种的养生保健饮食疗法也逐一进入百姓家庭，这是人类文明的进步，人们都能认识到健康是最重的。《黄帝内经》所说：“上工治未病，不治已病，此之谓也”。“治”，为治理管理的意思。“治未病”即采取相应的措施，防止疾病的发生发展。其在中医中的主要思想是：未病先防和既病防变。养生茶是用中药材（或含茶叶）以开水冲泡或稍煎煮后饮用，其饮用方式与日常饮茶相同，用于养生保健。它在防病治病、养生健身、促进人体健康等发挥了重大的作用。养生药茶具有配制简单、使用方便、疗效显著等优点。养生茶的药用功效：清热解毒、生津止渴、化痰祛湿、治痢、疗疮、利水、通便、祛风解表、减肥、降血脂、降血压、防治糖尿病、护肝养肾、安神除烦、助眠、明目、清头目、下气、消食、醒酒、补气血、抗衰老、提高免疫力、抗癌、抗辐射等。现代药理研究证实，以补益为主要的中药大多能提高T细胞的数量和功能，调节免疫平衡。比如：人参能延长人的细胞之生命周期，推迟细胞的退行性变，可防止细胞衰老的功能，增加机体免疫球蛋白的含量，增强网状内皮细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化。
八宝养生茶的功效
八宝茶含有多种维生素和微量元素，对人体具有滋养补益的功效，可以补血养血。八宝茶还具有保肺护肺、清热解毒的功效，常喝八宝茶可以清火除燥、清心润肺。女性常喝八宝茶具有一定的丰胸效果，常饮八宝茶的女性脸色红润、身材丰满。
八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具。
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扩展资料八宝茶历史悠久，清朝年间就有此茶，流传自今。随着时代的变迁，新中国成立此茶仍然在民间流传。八宝茶是清朝时候，慈禧太后命太医精心调配成，用了八种天然植物做原材料和独特的配方，被慈禧太后称为宫庭八宝茶。八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。
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虫草养生茶的功效
虫草的食用方法：
1、炖汤
通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。
2、泡酒
这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效，切记不可多喝。
3、直接咀嚼
直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。
4、研末冲服
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
5、开水泡饮
冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
以下人群不宜吃冬虫夏草：
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。
参考资料：秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网
