补铁补血的茶有哪些

补铁食物很多，主要考虑两点：

（1）含铁量；（2）铁的吸收率（植物为3价铁，吸收率一般3-7%。动物为20-30%，尤其以含血红素铁更佳）

科普之前，先说一下各类人群每天对铁的需求推荐量。

正常成人和青少年：女性：20mg（可浮动，月经期多点）；男性15mg左右。

儿童：3-7岁：5-7mg；8-12岁：10-12mg

幼儿：6-12个月：10mg；1-3岁：5-7mg

孕妇：孕中期25mg，孕晚期35mg

以下仅为肉类含铁量排名。

TOP8：牛肉

牛肉不仅富含蛋白质、氨基酸以及其他矿物质，其铁含量明显高于其他家禽和猪肉。一般猪肉含铁量为1-1.5mg（毫克）/100g，而每100克牛肉中的铁含量能达到3.2毫克，牛的不同部位含铁量有区别，推荐牛脊肉、牛腿肉。TOP7：生蚝

生蚝，不仅含锌量高，含铁量也不错，大概吗每100克就有5毫克铁，整体就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。TOP6：猪肝

动物内脏中，猪肝价格实惠且容易买到。每100g猪肝铁含量高达23.2毫克，但猪肝胆固醇较高，不能吃太多。建议大家每个月吃4次动物内脏，每次吃30克左右即可。【tips：鸡肝、鹅肝更高】TOP5：蛤蜊

蛤蜊含铁量高达28.2mg/100g。也就是说孕晚期妇女一天吃120g就能满足全日铁的需求量。蛤蜊营养价值颇高，每100可中含有133毫克的钙，这要比牛奶含钙量更高。TOP4：鸭血

比猪肝还厉害的存在，含铁量高达30.5mg/100g，意味着在日常膳食中，成年男性吃上50克鸭血，就能满足一天的铁摄入量，而且鸭血脂肪含量非常低（0.4g/100g）。【tips：其他动物血也都不错】TOP3：蛏子

别看它肉嘟嘟，可每100克铁含量高达33.6毫克，是当之无愧的补铁王者，足足是猪肉这个补铁青铜的22倍，是牛肉的10倍！

TOP2：鸡血

鸡血和鸭血类似，都富含丰富的铁元素，能达到39mg/100g。更重要的一点是鸡血以血红素铁为主，吸收率和血红素铁量都是名列前茅，比总含铁量第一名的鸭肝略高，吸收率更好。TOP1：鸭肝

每100g含铁62.2mg！而且和其他动物内脏一样，吸收率非常高，血红素铁含量达26.8mg（鸡血的血红素铁更高一点点，但铁含量为30多mg），唯一缺点脂肪太高

其他补铁的植物性食物包括：黑木耳（185mg/100g）、紫菜（55mg/100g）、黄豆（6mg/100g）、红菜苔（11mg/100g）。菠菜只有2.5mg，尽管部分植物含铁量比猪肝要高，但它们属于三价铁，较容易受到饮食中的草酸、植酸、单宁酸等成分影响，吸收率不高，大概只有3%-7%。

孕妇补铁食物前十名 孕妇补铁食物前十名，我们都知道孕妇如果缺少铁物质是容易贫血的，这是会带来种种不舒服的情况，影响孕妇身体和孩子发育，而滥用药物并不正确，食补才是最温和的解决方法。下面是孕妇补铁食物前十名。 孕妇补铁食物前十名1 1、黄花菜 含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。 2、黑米 黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。 3、瘦肉 瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。 4、南瓜 被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。 5、龙眼肉 龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。 6、萝卜干 维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。 7、葡萄 葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的！ 8、黑豆 我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。 9、胡萝卜 红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。 10、菠菜 是有名的补血食物，含铁质的.胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸，准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。 孕妇补血食疗方 1、人参粥：人参末（或党参末15克），冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。 2、牛乳粥：粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。 3、菠菜粥：先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。 4、甜浆粥：用鲜豆浆与粳米100克煮粥，熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。 5、鸡汁粥：先将母鸡一只煮汤汁，取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食，可辅助防治贫血症。 6、香菇红枣：取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉（或猪瘦肉）150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。 7、大枣粥：大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。 8、芝麻粥：黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。 9、枸杞粥：枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 孕妇补铁食物前十名2 1、木耳：木耳带有蛋白、糖，特别是在含有钙、磷、铁，每100克生木耳含铜100mg，每100克干木耳含铜185mg，是牛肝含铜量的7倍。 2、猪的血：血中带有身体不能缺乏的碳酸盐，非常是铁的成分丰富多彩，每100克中带有铁45克，比牛肝基本上高一倍(每100克牛肝含铜25mg)，比鲫鱼高30倍，比牛羊肉高22倍。因而，妇女分娩后饮食时要经常出现猪的血，既预防缺铁性贫血，又补充营养成分，对人体大有益处。 3、大枣：味甘温，具备宁心安神，益气之功。大枣的营养成分颇高，尽管含铜量不高，可是它带有很多的维他命C和A。每100克大枣含维他命C500mg，而缺铁性贫血病人通常伴随维他命C欠缺。大枣的营养成分颇高，尽管含铜量不高，可是它带有很多的维他命C和A。每100克大枣含维他命C500mg 4、蛋白质食物：肝脏含有各种各样营养元素，是防止缺铁性贫血的优选食品。每100克牛肝含铜25mg，并且也更易被身体消化吸收。肝脏可生产加工成各种各样方式的少年儿童食品，如肝泥就有利于宝宝服用。 5、各种各样猪瘦肉：尽管猪瘦肉里含铜量不太高，但铁的使用率却与牛肝类似，并且选购生产加工非常容易，小孩子也喜爱。 6、蛋黄：每100克蛋黄含铜7mg，虽然铁消化率仅有3%，但生鸡蛋原材料容易得到，服用储存便捷，并且还含有其他营养元素，因此它仍不可多得婴儿补充铁的来源于的一种不错的辅助食品。 7、大豆以及产品：大豆在中国老百姓营养成分及儿童饮食层面的必要性及影响力，现有许多营养专家提及过。每100克大豆及黄豆面粉中含铜11mg，身体消化率为7%，远较米、面中的铁消化率为高。 孕妇补铁食物前十名3 1、樱桃 樱桃是一种富含铁元素的水果，每一百克樱桃中的铁元素高达5.9毫克，是铁元素含量最高的水果。而且樱桃性质比较温和，还具有滋润皮肤、补充维生素的作用，孕期适当多吃些樱桃，就能够在一定程度上起到补充铁元素的目的。 2、菠菜 菠菜一直以来都是含铁高的代表性食物，孕妇适当食用菠菜，能够起到补充铁元素、预防缺铁性贫血的目的。但菠菜中含有大量的草酸，可能会对钙质和蛋白质的吸收产生一定的不利影响，在食用菠菜时也需要格外注意。 3、猪肝 猪肝、鸡肝等动物内脏和血液制品中也含有丰富的铁元素，非常适合孕妇食用，帮助孕妇摄入足够的铁，以免出现缺铁性贫血的现象，影响胎儿正常的生长和发育。猪肝等动物性食物中还含有大量的蛋白质和氨基酸，也能够促进胎儿的生长发育。 孕期补铁的食物有哪些呢?大部分动物的内脏、血制品中都含有大量的铁元素，孕妇可以适当多吃些猪肝、鸡肝等食物。樱桃、菠菜等蔬菜和水果中也含有丰富的铁元素，对于补铁具有一定的作用。

一、补充含铁元素的食物，动物内脏是补铁食物首选，如肝、肾、肚、心等，且吸收率高，一些动物性的食物，如瘦肉、海产品等，植物性食物含铁也高，如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等，但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。

二、补血食材：

1当归

当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药??实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

2黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3桑椹

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

4桂元

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。

5莲藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

快速补铁：

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。

参考资料：

百度百科-补血百度百科-补铁