牛皮癣是一个很难治疗的疾病，它可以存留于人体好多年而不死。牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，医学上称为银屑病，很多人习惯称为白疕或松皮癣 ，牛皮癣是由于多种原因导致特征性皮损，起病初期表现为有淡红色丘疹、有绿豆大小，随之扩大。治愈难度很大，能够根治的人很少，主要以缓解病情治疗为主，只能用药物来控制，稍不留意，吃个东西都可能再次引发牛皮癣。
专家研究指出，牛皮癣患者是可以吃豆腐的，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。牛皮癣可以吃豆腐的，豆腐中富含大量的蛋白质，还有人体所需要的物质，多吃豆腐可以为牛皮癣患者提供大量的营养。而牛皮癣患者因为皮损脱落流失大量营养成分，经常食用有利于营养的及时补充。常吃豆腐乳，不仅能有效预防骨质疏松症，还能减缓人体衰老，增强人体免疫力，多吃豆腐对人体是大有益处的。
牛皮癣患者在治疗期间需要注意的饮食有，忌酒、忌海鲜、忌辛辣。应该多吃蔬菜水果等增加维生素牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉等及其汤，还不能吃海鲜和各种鱼类;医生建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。牛皮癣患者不能吃太重口味的，还要忌酒，忌烟，注意不要经常在饭店吃饭，牛皮癣患者也要注意牛皮癣愈后的预防。
牛皮癣患者是可以吃豆腐的，牛皮癣患者吃豆腐不仅没有害处，而且还有利于患者的治疗，它可以为患者提供营养物质，豆腐中含有大量蛋白质和人体所必须的物质，牛皮癣患者是非常需要营养的，而豆腐中就含有大量的营养，所以牛皮癣患者是可以吃豆腐的。
牛皮病癣不能吃什么
：牛皮癣的患者先要了解自己的牛皮癣反复的诱因，并去除之，可以外用角质剥脱剂、润滑剂、皮质类固醇激素软膏，以及非激素类抗炎药膏，口服维甲酸、抗菌素等系统治疗，以及光疗和药浴等。牛皮癣学名为银屑病，银屑病包括寻常型银屑病、红皮病型银屑病、脓疱型银屑病和关节病型银屑病，寻常性银屑病是常见的慢性复发性，有多层银白色鳞屑的丘疹和红斑炎症型皮肤病，寻常型银屑病的病因有以下几点：1、遗传因素，遗传因素在银屑病的发病中起重要的作用，银屑病的发生有明显的家族性，其遗传基因的表达与环境十分有关，因此控制不利的环境对预防银屑病的发生极为重要。2、精神因素。3、感染因素，链球菌感染特别是上呼吸道的链球菌感染，可以诱发点滴状银屑病。4、生化代谢异常。5、免疫功能异常。
银屑病的治疗有以下几种：1、心理治疗，要帮助患者了解病情，分析诱因和加重的因素，提高患者自我保护能力。2、局部治疗，各种角质剥脱剂和角质润滑剂，皮质类固醇激素外用的药膏，卡泊三醇软膏、维A酸乳膏、他克莫司软膏等等均可以外用。3、系统治疗，维甲酸类、雷公藤、环孢素等免疫制剂或口服抗菌素等等。4、物理治疗，光疗或光化学疗法、药浴、激光治疗，均可以得到比较好的疗效。
有牛皮病癣不能吃什么肉
得了牛皮癣，饮食要注意！这7种食物不能再吃了，否则越来越重
牛皮癣是一种常见的皮肤病，医学上，称它为银屑病，它的发病率不是很高，但是如果得了牛皮癣的话，患者是非常不舒服的，除了痒、皮肤干燥脱屑，还不美观，而且还难以根治。
牛皮癣之所以难以根治，还有就是易复发，我们再用药物治疗的还要做到忌口，很多食物是不能吃的，下面我们来看看哪些牛皮癣患者不能吃什么吧。1、冰淇淋
夏天，很多人都喜欢吃冰淇淋，不管是老人，还是孩子都喜欢吃，恨不得一天能吃上三五个。但是如果是牛皮癣患者的话，就不能吃了，吃多了会加重病情的，这是因为冰激凌是含有巧克力和糖分所构成的。
2、酒
对于牛皮癣患者来说，酒是一大禁忌，是绝对不能喝的，不管是啤酒、白酒还是红酒，都不能喝，酒精中的成份，对于牛皮癣无疑重大的打击。很多患者喝完酒之后，皮肤会出现大量的红色斑点现象。
很多患者因为经常喝酒，所以牛皮癣治愈了又复发了，所以一定要忌酒。
3、海鲜
对于有牛皮癣的这些皮肤病患者来说，不能吃海鲜，这是为什么呢?海鲜的体内有一些我们尚不能明确的物质，很多的过敏体质人群，在食用了这些海鲜后，都会出现过敏的情况。对于牛皮癣患者来说，如果过敏的话，更是雪上加霜。
海鲜食物还会诱发牛皮癣再次发作，加重病情，所以对于海鲜食品，牛皮癣患者一定不能吃。4、红肉
红肉会诱发更大的炎症，导致银屑病牛发作的风险更大。饱和脂肪如奶酪，黄油和红肉的食物可能进一步恶化皮肤病。相反，Omega-3在血液中提供抗炎物质来缓解银屑病。海鲜，菠菜，种子，菠菜，核桃是ω-3脂肪酸的良好来源。
5、西瓜
现在正是吃西瓜的季节，但是对于牛皮癣患者来说，生病期间尽量不要吃西瓜。因为西瓜的糖分高，吃西瓜会导致患者的饮食不平衡，使蛋白质、矿物质的摄入减少。6、苏打水
烘焙出来的“苏打水”虽然可以缓解银屑病，但记住不要喝苏打水。特别是含糖的苏打饮料是增加体重的好方法，根据皮肤科医生的建议，肥胖与银屑癣有关。脂肪细胞分泌的那些分子使牛皮癣状况更糟。7、辣椒、芥茉等辛辣的食物
如果有牛皮癣的话，主要吃姜、葱、蒜、辣椒、芥茉、花椒等辛辣刺激性的食物，还包括火锅、烧烤等。这是因为常用辛辣刺激的物质，会加快我们的血液流动，让我们的皮肤，出现一些红肿的情况，这会让牛皮病真菌，更加活跃，导致恢复缓慢，甚至是停止的情况。
辛辣刺激的食物，还会影响到我们服用的各类治愈的药物的功效，所以牛皮癣患者疾病进展期应禁食辛辣刺激性等可能加重病情的食物。
