要养肝，首先要多喝水。喝水不仅可以可补充体液，还可以增强血液循环，促进新陈代谢。喝水还会促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减轻肝脏的代谢负担。
再者肝脏要好，要先学会制怒，常言道“气大伤肝”，生气对我们的身体造成的损害可以说是巨大的。我们在日常生活中如果生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，少吃辛辣食物，饮食要清淡。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。
养肝食物
1、甘荀
粤语方言里习惯叫它作甘荀，实际是胡萝卜。胡萝卜有“小人参”的名号，能养肝明目。
2、菠菜
从中医角度讲，菠菜性味甘平，能平肝明目，有滋阴润燥、舒肝养血之效，营养价值高，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K。
几乎任何菜市场都能买到的菠菜，其实它并非土生品种，而是舶来品，2000多年前由波斯人栽培，后由尼泊尔人在唐朝时带入中国。
最早，它的大名是“菠_菜”。在不同的地区，菠菜还有其他名号，比如潮汕人称之为“飞龙”。菠菜中的草酸含量较多，烹调前最好先用沸水焯一遍。
3、鸡肉
优质蛋白质可以修复肝脏，它们就像维修工人，能修复肝细胞。鸡肉、鱼和豆腐等食物中富含优质蛋白，且热量较低。
4、番茄
保肝果，是番茄的另一个名字。肝生血，西红柿中的类黄酮能降低毛细血管的通透性，防止其破裂，还可预防血管硬化。
参考资料来源：人民网—日常如何养肝护肝？中医教你四招来保养
参考资料来源：人民网—趁春天，好好养养肝四种食物养肝护肝
日常生活养肝护肝吃什么
养肝不能多吃肉，会对肝脏造成更大的负担，应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调，引起肝火。以下食物可以养肝护肝：
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
5、甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。肝脏不好应注意饮食：
辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良，所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃，以免消化功能被影响，给肝脏造成伤害。
在生活水平得到提升的情况下，越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯，这个做法对于平常人来说并没有什么不妥，但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品，以免导致脏腑功能失去平衡，影响身体健康。
患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之类的东西，富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白质的食物，可能会导致消化不良和腹胀现象。
参考资料：肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网
日常生活养肝护肝的食物
日常生活中护肝食物有哪些？对于肝病患者来说，最重要就是保护好肝脏，免得肝脏再受损伤，对于护肝食品有哪些，护肝的食品有很多,比如香蕉、豆制品、奶类食品、葡萄等都有很好的护肝作用。1、大蒜：大蒜有护肝的功效，肝功能不正常者可以辅助治疗，不过不能多吃，多吃反而伤肝。
2、香蕉：香蕉属于凉性，有滋阴的功效，肝炎患者每天吃一支可以预防肝硬化。
3、柑橘：柑橘中富含VC，可帮助肝脏起到解毒的作用，不过不能多吃，多吃容易上火，而且空肚吃会伤胃。
4、葡萄：葡萄是秋季样干的最佳食品。
5、奶制品：主要是为了补充蛋白质，不过最好是食用酸奶，因为酸奶可以调整肠道菌群促进毒素的排出，而且也有人说酸奶可以促进干扰素的生成，可提高机体的免疫力。
6、鸡蛋：含有丰富的蛋白质，可修复破损的细胞同时促进细胞的再生，不过每天也不可多吃，每天1-2个就够了，多吃了浪费。
7、豆制品：豆制品含有丰富的蛋白质，可以修复受损的肝细胞。除了以上的食物对肝脏不会产生负担外，建议有肝病困扰的人群应定期定量服用硒麦芽养肝片，不仅有助于养肝护肝，清肝毒排脂肪，提高肝脏自身排毒免疫能力，还可以预防肝病的发生及反复。望采纳
