1、红枣木耳汤功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。2、双红补血汤功效:此汤具有补血养颜的功效,女性朋友可以长期适用食用。3、菠菜鸡蛋汤功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。4、八珍乌鸡汤功效:益气补血、滋阴调经。5、四物汤功效:补血调经、润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。6、乌鸡黄芪汤功效:补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

滋补气血养生汤食谱
冬季滋补养生汤食谱 冬季滋补养生汤食谱,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享冬季滋补养生汤食谱。 冬季滋补养生汤食谱1 一、冬日滋补养生汤 材料: 食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能: 滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。 制作方法: 鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。 说明: 清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。 材料: 食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚 功能: 莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。 制作方法: 莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。 说明: 莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。 材料: 食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。 制作方法: 冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。 说明: 秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。 材料: 食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能: 无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。 制作方法: 瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。 说明: 此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。 材料: 食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物:红枣六枚 制作方法: 洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。 功能: 芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。 说明: 此汤为时下美有润肠润肌肤功效,能乌须黑发容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。 二、不可错过的冬日养生汤 塘蒿三鲜汤 材料: 食物:塘蒿菜一斤,新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两,姜丝少许或用红辣椒一个 功能: 营养丰富,味道鲜美,全家适合,维生素高。 制作方法: 塘蒿菜洗净,三鲜洗净切片摆好,先煲好一锅上汤,落足油盐调味,沸开落菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼,加姜丝或红辣椒(切碎丝)。 说明: 此法如打边炉火锅,但视乎人多少而用料,三两个人按以上份量已足,冬天自己一家几口做这个汤,生灼很不错。 雪耳鸡汤 材料: 食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。 制作方法: 切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。 说明: 如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。 乳鸽银耳汤 材料: 银耳(又名雪耳)三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚 功能: 清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。 制作方法: 银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。 说明: 此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。 猪尾黑豆汤 材料: 食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两 功能: 猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。 制作方法: 买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。 说明: 黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。 北杏鹧鸪汤 材料: 食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱 功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。 制作方法: 鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。 说明: 初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。 冬季滋补养生汤食谱2 一、滋阴润肺类 1、养阴清肺、润燥化、养阴清肺 罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时 2、清热润燥、美容、清热润燥 木瓜花生排骨汤 木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片排骨用开水煮一下、过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟 3、滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜 百合蜜枣猪肺汤 猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。 4、益气养阴 灵芝乳鸽汤 乳鸽1只,灵芝3克,油盐适量乳鸽洗净,切成块备用;灵芝洗净后切片,与乳鸽一起放进炖盅内,加水适量,炖盅加盖,放进锅中用文火隔水炖2个小时,饮用时加调味料即可。 5、滋阴润肺 川党参杏仁鸭汤 老鸭半只,党参、熟地各10克,北杏仁克,油盐适量,料酒少许。贝母5克①鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮2~3个小时,调味后即可饮用 6、清热宣肺,化痰止咳,平喘 黄芩猪肺汤 酒黄芩15克,苏子6克,生姜10克,猪肺500克,食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量将猪肺洗净,放人沸水中氽去*水,切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好,一同放人砂锅中炖煮,至熟烂后,加入调味晶即成。 7、养阴滋补 五味子人参猪脑汤 猪脑1副,人参5克,麦冬20克,五味子5克,枸杞子20克,生姜适量将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净,一起放进炖盅内,加适量的开水,炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用 8、滋阴养血,宁心安神 五味子丹参瘦肉汤 瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,油盐适量将瘦猪肉洗净后切块备用;五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,调味后即可饮用。 9、补*壮阳 巴戟杜仲海龙瘦肉汤 (补*壮阳。用于*虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄【遗】精、腰膝酸软者)腰膝酸软者) 巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。 10、清肺润燥、止咳、化痰 剑花猪肺汤 剑花30克,猪肺300克,,用少许食油在铁锅中炒透。,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。,便可食用。 二、健脾胃养肝类 1、清热驱湿、清肝润肺、清热驱湿、五指毛桃、五指毛桃 土茯苓煲龙骨 五指毛桃约15克,土茯苓10克,猪龙骨(或猪尾骨)500克猪龙骨洗净用开水煮一下(去*水)、五指毛桃、土茯苓清水洗净(最好用牙刷)、所有材料放入煲中,大火煲开,,调味即可。 2、清热、清肝、清热、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、竹蔗、茅根、马蹄、玉米 红萝卜煲龙骨 猪龙骨500克,竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根猪龙骨洗净用开水煮一下(去*水)、竹蔗洗净剖开切断(约小指大小)、茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净,茅根、玉米、红萝卜切断,竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄,小火煲3小时 3、夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血、夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、 五指毛桃根煲猪脚(或鸡) 五指毛桃根煲猪脚(或鸡)五指毛桃根(中药店有售)100克、猪脚1对、生姜2~3片用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻;猪脚去毛、甲,并斩为块状,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)、先用武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。 此量可供2~3人用,猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用4、平肝清热,治疗头痛眼花、平肝清热,平肝鲩鱼汤鲩鱼尾250克,冬瓜500克,生姜3片鲩鱼去鳞洗净,生油下锅煎香;冬瓜去皮切粗块,加生姜清水煲2小时 5、补肝养血 番茄猪肝汤 (粟米功能调中健胃,利尿清肿。番茄微酸健胃,滋养阴血,番茄猪肝汤(粟米功能调中健胃,利尿清肿。番茄微酸健胃,滋养阴血,健胃而养肝补血)猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀; 番茄洗净,切片;生姜洗净,去皮切丝;粟米粒洗净。粟米粒放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄、生姜煲10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味食用 6、理气温脾 党参砂仁猪肚汤 猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用 7、健脾、消肿 芪杜薏米乌龟汤 乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量①先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;③将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。 8、健脾养胃,利水消肿 眉豆陈皮鲤鱼汤 鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。 9、健脾和胃,补气养血 淮山党参红枣泥鳅汤 泥鳅250克,黄芪15克,党参15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋 10、温补脾胃 鳙鱼党参汤 鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,*椒10粒,油盐适量将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、*椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用 冬季滋补养生汤食谱3 一、羊肉暖身锅 食材:用料:羊腿、白萝卜、土豆、腐竹、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、黄酒、生抽、老抽、盐 步骤: ,洗净,清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。腐竹用温水浸泡。 ,加1勺醋,入羊肉块,煮开捞出。 ,桂皮,干辣椒冲洗干净。姜切片,蒜去皮。腐竹泡软后捞起剪段。土豆和萝卜去皮洗净切块。 ,加1大勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入沥干的羊肉块,翻炒均匀后加八角,桂皮,干辣椒,姜片,蒜瓣,继续炒匀,加黄酒,生抽,老抽,翻炒均匀。 `开水,盖上锅盖,大火煮开后转中火继续焖煮1个半小时(以羊肉软烂为准)。中途需添加开水1次。 ,翻匀。加适量盐调味,煮15分钟左右(以食材软烂为准)。 ,煮5分钟左右就可装盘。 功效:羊肉性热,其中有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等物质,特别是钙和铁含量较多,是滋补身体的食品,同时羊肉的脂肪不易被身体吸收,吃羊肉不易发胖,冬天常吃羊肉可促进血液循环、增强御寒能力。 二、红枣乌鸡汤 食材:半只乌鸡、桂圆、红枣、适量盐、适量生姜 步骤: 1、乌鸡洗净,注意腹腔骨头里,有鸡的肺,要洗干净 2、乌鸡斩块 3、水煮开后,放入乌鸡,煮去血水 4、把乌鸡捞起,放入砂锅中,砂锅中备好开水红枣桂圆洗净 5、红枣桂圆姜片放入砂锅中,加入适量调味料 6、大火煮开后,改小火慢慢炖1个小时,香喷喷的补血、补气好汤就可以了 功效:有滋阴益气和补血功效,适合体质虚弱、气血不足、四肢乏力、腰膝酸软人群食用,鸡肉中含有大量蛋白质和矿物质,还可以增加自身免疫力和抵抗力。红枣乌鸡汤属于是滋补品,也适合老年体弱和手术患者食用,能够增加自身体质,还可以促进伤口愈合。 三、鱼头豆腐汤 食材:鱼头,南豆腐、香菜,小葱,姜,食盐,香油数滴,水,植物油2汤匙; 做法: ,把鱼头洗干净,切成两半; ,烧热之后,把鱼头放进锅里面煎一下; ,连同鱼头煎至两面都微黄即可; ,煮开,然后把煎好的鱼头放进去; ,煮15分钟左右,把嫩豆腐切成小块; 、小葱洗干净,切成段; ,加豆腐煮5分钟,然后加入香菜和葱段; ; 小诀窍:鱼头必须煎一煎,然后再用来熬汤,这样熬出来的汤,鲜香可口;豆腐不要太早倒进去,太早下会把豆腐煮烂;水量要一次加足,中途加水会冲淡鱼汤的浓度。 功效:鱼头豆腐汤中的豆腐味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥的功效,鱼头含有大量的蛋白质,所含必需氨基酸的量和比值适合人体需要,容易被人体消化、吸收,口感嫩而不腻,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼头豆腐汤具有开胃生津的功效。

补气血养生汤食谱大全
女人养生汤煲汤食谱大全 女人养生汤煲汤食谱大全,女人是一个娇弱又令人操心的群体,在日常中一边要辛苦工作,另一边还要兼顾生活、家庭,常常累坏了自己,也自然累坏了身体。所以说,女人一定要好好养护自己的身体。那么来看看女人养生汤煲汤食谱大全有哪些吧。 女人养生汤煲汤食谱大全1 女人养生汤大全 1、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。 做法: 1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。 2、红枣洗净,去核。 3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。 功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。 2、枸杞红枣乌鸡汤 原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。 做法: 1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。 2、将大葱切段,把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。 3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。 4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。 功效:女人养生汤有哪些呢?这道食疗中的乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。 3、花生猪蹄汤 原料:猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。 做法: 1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用。 2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可。 3、根据口味适当加盐调味即可。 功效:美容养颜、益气养血。 4、四物汤 原料:猪骨适当,生地(用手抓一小把),党参6-8条,枸杞40-50粒,当归(3-5片)。 做法: 1、原材料洗净。 2、然后跟猪骨放在一起褒汤,大约褒40分钟小火,就差不多了(切记是小火哦)。 功效:补血补气、温暖子宫。 5、银耳百合雪梨糖水 材料:雪梨一个,银耳4-6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6-10片,冰糖适量。 做法: 1、把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。 2、然后放在一起煮,大约20-30分钟就可以(记得要时不时关注锅里的动静)。 3、喜欢甜品的朋友,可以加点冰糖。 功效:滋润皮肤。 6、鱼肉豆腐汤 材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐。 做法: 1、把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净。 2、锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。 3、加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。 注:鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效。 功效:美白的极品。 7、红枣桂圆莲子枸杞糖水 原料:红枣15粒、桂圆5粒、枸杞40粒、新鲜莲子20颗、新鲜百合2个、水2000ml。 做法: 1、所有材料用清水泡发,洗净。 2、装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。 3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里。喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。 功效:补血滋润、调气血、通经络。 女人养生汤煲汤食谱大全2 1、三丁豆腐羹 食材:豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克、精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。 做法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。 功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。 2、冬笋鲫鱼汤 食材:冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。 做法:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。 功效:冬笋鲫鱼汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。 3、素笋汤 食材:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。 功效:素笋汤 素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。 4、栗子核桃莲藕汤 材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。 做法:先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯,然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟,再转为小火,继续煮大概1个小时即可。 功效:核桃可以补肾通脑;莲子可以养心安神明目;红枣可以健脾益胃,此汤适用于冬季养生食用。 5、脆柿子鸡汤 食材:1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。 做法:先将柿子洗干净,切成片状,鸡腿切成块,用水川烫过血水,然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮,等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。 功效:枸杞可以补肾益精、养肝明目、补血安神;红枣可以健脾益胃,此汤特别适用于冬季养生食用。 6、党参杞子红枣炖鸡 食材:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。 做法:将上述食材洗净,隔水炖即可。 功效:此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。 7、当归生姜羊肉汤 食材:羊肉500克、当归30克、生姜50克。 做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。 功效:此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。 8、杜仲炖鸡 食材:嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。 做法:把鸡洗净,摘去油脂,放在炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。 功效:补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。 9、北芪党参炖羊肉 食材:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。 做法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。 功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱者最合适的补品。 10、喝汤的好处 多喝骨汤抗衰老 人到中老年,机体的'种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生。老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分 胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。 多喝鸡汤防感冒 鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。 多喝鱼汤治哮喘 鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。 多喝豆汤退风热 服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。 多喝菜汤解体衰 各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。 女人养生汤煲汤食谱大全3 1、黄瓜鸡蛋紫菜汤 原料:黄瓜 1条,紫菜适量,鸡蛋1个 做法 1、锅中放入清水、姜片烧开。 2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片。 3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。 2、蜂蜜雪梨羹 原料:雪梨2个,蜂蜜30克 做法 1、雪梨洗净切块。 2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。 3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。 3、枸杞山药 原料:山药 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升 做法 1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。 2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。 3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入氽煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。 4、锅中保留少许氽煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。 温馨提示:其实排毒的食物还有很多,我就不一一介绍了。很多女人抱怨体内的毒素排不出去,这时候你就要想想自己是不是总吃不健康的食物,还有我们要养成按时排便的习惯,女人最大的敌人就是便秘,所以记住一定要保持体内的洁净,肤色自然就好看起来。
