1、红豆沙含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、红豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、红豆沙是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
更多关于红豆沙的功效与作用，进入：
橙皮红豆沙的功效
陈皮红豆有什么功效与作用 陈皮红豆有什么功效与作用，陈皮红豆很多人都不会陌生，这类豆在中国的遍布很广，值得一提的是很多人喜欢吃的一种食材，现在分享陈皮红豆有什么功效与作用。一起来看看吧。 陈皮红豆有什么功效与作用1 陈皮，红豆，薏米，莲子粥的好处： 1，补脾止泻，养心安神睡眠好。 2，反胃呕吐，理气化痰又宽心。 3，舒筋除痹，解毒散结消水肿。 4，清热利湿，痈肿疮毒黄疸尿。 陈皮有什么功效 中医作为中华瑰宝，对预防疾病、治疗疾病有着重要作用，穴位按摩、针灸、拔罐都是非常好的中医保健方式，最常见的还是中药，正确的运用中药进行保健，带来的益处更大，以陈皮来说，就是非常好的中药。 中医如何说陈皮？ 在中医看来，陈皮有着非常高的药用价值，还有“百年陈皮，千年人参”的说法，不断的夸赞陈皮的益处。 确实也是正确的运用陈皮，对身体保健是非常好的，陈皮泡水、陈皮煮粥、把陈皮装进枕头里，这些都是生活中常见的方式，无一不是充分利用陈皮的功效。如果把陈皮与这些食材搭配起来一起食用，想来效果会更好，达到事半功倍的效果 搭配山楂 把陈皮与山楂搭配起来，做成山楂陈皮茶是非常好的茶饮，也是临床上，医生会建议血脂高的人可以喝的饮品。 山楂、陈皮具有降低血脂的作用，大家可以适当的喝一点。同时山楂陈皮茶，还具有消食开胃、理气的作用，不断的维持身体健康。 搭配红枣 把陈皮与红枣搭配起来，做成陈皮红枣茶也是不少人会做的饮品，女性喜欢泡红枣水喝，这个时候，加入几片陈皮，还能起到理气的作用。 通过喝这个茶饮，还能改善消化不良，对消除脂肪也是有效的。 搭配蜂蜜 喝蜂蜜的时候，要是加入陈皮也是极好的事情，陈皮蜂蜜水，具有非常强的营养功效，对于护肤美容是极好的；可以吸收陈皮中的橙皮苷，不断的调节血糖、血脂，对解毒、消炎也有极强的功效。 搭配红豆 在广东，有一道非常传统、滋补的甜品，叫做：陈皮红豆沙，是夏天广东人不可少的膳食，不少广东人，要是在夏天能够来一碗陈皮红豆沙，真的是舒服极了。 红豆具有清热解毒、健脾益胃的功效；陈皮具有化痰止咳、促进消化的作用，食用这道食疗，能帮助排毒，还能美颜护肤。 搭配粳米 把陈皮与粳米搭配起来一起食用，也是好的'，陈皮粳米粥是非常好的药膳食疗，粳米属于糙米，其中的膳食纤维较多，能促进胃肠蠕动，有效的缓解便秘；食用这款粥，还能起到防治糖尿病的作用，如果家中有糖尿病患者，不妨制作一点，让他们食用。 陈皮红豆有什么功效与作用2 1、减肥瘦身 红豆中含有各种各样可以美容护肤的原素，具备健脾胃治腹泻、利湿消肿的减肥作用；而茯苓因其独特的药用价值，具备行气健脾胃、化湿止咳化痰的功效，可以排消化不良、清宿便。 2、治脚气病 红豆可以通结肠、通便、清热利湿祛毒，在其中带有比较丰富的维生素b21，对脚气病有非常好的防止功效。 3、减轻月经疼痛 红豆是特别适合女士的食材，由于其铁制成分非常丰富多彩，具备非常好的补血补气作用。无论是对于怀孕妇女生完孩子缺乳情况的改进，或者一般女性生理期时不适感病症的疏解都是有非常好的作用。若再加一点老红糖，则暖身的实际效果更强。 4、减轻胸腹胀痛 茯苓辛散通温，味道芬芳，可入脾肺，行散行气宽中，应对腹胀等病症有非常好的减轻功效。 5、能医治消化不良 茯苓能健脾胃行气，可以健脾开胃，适用脾胃虚寒、食欲饮食搭配、消化不良。茯苓对胃寒呕吐也是有非常好的功效。
莲子红豆沙的功效
用料
主料赤小豆60克莲子40克调料
水
适量莲子红豆沙的做法
，放入煲内，倒入一些温水(我的煲是500毫升的)，煮至沸腾，放入洗净的莲子，煮至红豆和莲子软烂，，搅拌均匀即可 烹饪技巧
1、如果喜欢吃甜的，可以在煮的时候加冰糖，也可以煮好后加蜂蜜、糖浆等调味，都可；
2、很多人说做莲子很麻烦，要泡要煮，而且煮几小时可能都是脆脆的，其实煮莲子是有窍门的，直接把干莲子丢进煮开的水中，半小时就很粉很糯了，入口即化；
3、还有种方法，就是把干莲子冷冻下，再放入开水中煮，可以很快煮熟。
