荷叶的作用 荷叶的作用与功效

荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。荷叶中另一大类活性物质———生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。1、荷叶肉 材料：将猪肉皮面用火烤焦，放入热水内浸泡，刮去焦皮洗净，、宽3厘米、，放入盛器内，加入甜面酱、酱油、绍酒。葱、姜丝、大米、桂皮、八角、花椒放入炒锅内，用微火炒黄，晾凉后再压成碎粒，放入碗内冲入少量沸水待用。 做法： ，，放入沸水内氽过，取出晾凉。 ，每块肉均用一片荷叶包好，排列在碗内入笼蒸熟，取出摆入盘内即成。 荷香袭入，猪肉软嫩酥烂，鲜香味美，营养丰富，并有清热解暑，散瘀止血之功效。 2、荷叶粥

做法是用鲜荷叶一张（约200克）、粳米100克、白糖适量为原料，将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。 荷叶粥煮好后有股淡淡的清香，配着浅浅的绿色、微微的甘甜，喝下去感觉非常清凉。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。煮时还可以再放点绿豆，除了祛暑清热以外，还有和中养胃的作用，适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。 3、蘑菇荷叶减肥汤 原料：蘑菇2个，荷叶1张

做法：先把蘑菇和荷叶洗干净，然后把蘑菇放入锅内，加一大碗水，水沸腾后

把荷叶放进去一起煮5分钟，加盐即可

食用方法：每晚喝此汤，外加水果即可 4、两山决明荷叶茶

原料：山药、山楂、荷叶各15克，决明子10克。 制作：水煎取汁。 食法：每日1剂，代茶饮。 功效：清热润燥，健脾益肾。适用于糖尿病。荷叶茶中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。 因为荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其叶部也应有同样的功效。喝了这种茶以后，去厕所的次数明显增多了。而且不光是小便，大便也变得畅通，平时一天一次，而喝茶后会增加到2—3次，便量也增多了。 刚喝不到一个月，就觉得以前的裤腰都变肥了，因为我从不节食，或限制饭量，所以这只能说是荷叶茶的功劳。虽然体重只减了2千克，但也许因为屁股上的肉掉了很多，所以感觉裤子比以前长了，全部改短了2厘米。我的这种效果可能还不算明显，我有一个朋友，刚喝了两个星期，体重就下降了4千克。 充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门。 ①必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不可能有减肥效果。 ②荷叶茶一小包可冲一茶杯。 ③基本上一天可冲3—4包，分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。 ④最好是空腹时饮用。在饭前喝下。 不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。 荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

荷叶的作用和副作用

荷叶的功效和副作用

荷叶，相信大家都不陌生，可能在自己小荷塘里面就种植了一池塘的荷叶，特别是农村，会种植属于自己的荷叶，每到夏天盛开的时候就会去采莲子，采荷花玩，荷叶就用来做其他的功效。荷叶有什么功效和副作用呢？

荷叶的功效和副作用

荷叶它其实也可以说是一种中草药，如果你在中药馆工作过，或者学过医，你就会发现，药馆里面会把荷叶弄碎，制作成药。因为它是属于清热解毒的药物。夏天很热的时候，我们可能就会用荷叶进行清热解毒，让自己在整个夏天变得凉快起来。

荷叶还有醒胃的作用，我们还可以用荷叶制作一些菜肴，制作荷叶饭，荷叶粥，这些东西都可以消暑，促进我们的消化。而且饭菜里面还会停留荷叶的清香气息。让我们在这炎热难以吃下饭的夏天食欲大增。

如果要制作成荷叶茶，就要格外小心了，因为南方的荷叶茶经常会喷洒化肥使其增加产量，这种有化肥的荷叶茶不能喝多，喝多了会对我们的身体产生影响。荷叶是比较凉性的，女生来月经期间是不可以服用的，不然会破坏身体。

荷叶的作用与功效

荷叶煮水的作用与功效 荷叶煮水的作用与功效，翠绿的菏叶在日常生活中十分普遍，它在中药中它当属清热降火的翘楚，可以用于泡水喝，不过饮用量需要注意不要过度，下面跟随我一起来详细了解下荷叶煮水的作用与功效吧。 荷叶煮水的作用与功效1 荷叶煮水的作用与功效 1、促进消化 荷叶泡水喝，还具备促进消化的作用，能让排便更畅顺，处理严重便秘困惑。菏叶很多年水生物木本植物莲的叶子，其有机化学成分关键有荷叶碱、柠檬酸钠、葡萄糖酸、葡萄糖酸、盐酸、琥珀酸以及它抗有丝分裂功效的偏碱成分，合理溶解身体人体脂肪，并使其排出来身体之外。 2、利湿退肿 菏叶是一种利湿作用非常优异的中草药材，平常大家用它泡水喝，能具有利湿退肿的关键作用，大家无论是由于肾脏功能减低出浮肿，是由于血压高造成 浮肿，都能够用荷叶泡水喝，它能让人体内不必要水份，尽早新陈代谢，能让浮肿迅速消散。 3、排脂减肥瘦身 菏叶中带有荷叶碱、莲碱等多种多样黄酮，这种黄酮可以协助溶解人体脂肪，并促进其排出来身体之外，菏叶中的甲基纤维素也可以推动肠道蠕动和肠胃中有害物的代谢，用荷叶泡水喝能够具有排脂减肥瘦身的功效，荷叶茶也变成诸多肥胖症人员的'优选减肥茶饮。 4、收敛性治腹泻 菏叶具备一定的功效与作用，它当药之后能收敛性治腹泻，大家用它泡水喝，也可以具有收敛性治腹泻的关键功效，平常大家出恶心干呕和腹痛腹泻等欠佳病症时，都能立即用荷叶泡水喝，它能尽早治腹泻，并且能滋补肠胃，能够让病人尽快地恢复身心健康。 5、 防止血脂高 菏叶味道微苦性温，它对人们的肝部肠胃都是有显著维护功效，并且它还能散血活血，能清洁血夜，加速血夜中碳水化合物与脂肪分解，对中老年多发的血脂高有显著防止功效。菏叶是一种特性寒性的中草药材，大家用它泡水喝，能清肠身体排毒加速人体新陈代谢，能合理防止肥胖病产生。 荷叶煮水的作用与功效2 荷叶煮水的作用与功效 荷叶煮水的饮用注意事项 1、荷叶性寒，所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调的情况，甚至还有可能加重痛经的问题; 2、脾胃虚寒的人群也不建议将荷叶泡水喝，另外一些身体气血虚弱的患者也最好能够谨慎服用，避免身体越来越虚弱; 3、日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。 4、荷叶泡水喝一定要合理，不能够自己随意的和其他中药材一起冲泡服用，否则容易对身体健康造成影响。所以说，正规的荷叶茶配方只要是合理的，那么就不会造成副作用了，。 5、将荷叶泡水喝，如果选择的是干荷叶，那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶，而不应该选择晾干的荷叶，因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况，服用之后容易对身体造成损害。 6、干荷叶不能够直接用开水冲泡服用，因为这个时候的药性非常的寒凉，服用之后对身体损害比较大。想要具有补益身体的作用，那么最好能够和其他的中药材一起搭配，对荷叶的寒性进行中和，这样才能够保健身体并且起到减肥的作用。所以在日常生活中，我们千万不能够自作聪明的将荷叶单独冲泡，这对于身体的伤害非常的大。