茯苓是一种非常美妙的食材，用茯苓可以做成多种美食供自己享用，不仅美味可口而且有很好的保健功效，那么关于茯苓的食谱有哪些呢?接下来将为大家推荐一些关于茯苓的食谱及做法，希望能对各位提供一些有效的参考及帮助。 第一：茯苓饼 材料：准备适量的茯苓、糯米饭、白砂糖 做法：将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖，加入适量的清水搅拌。最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。平时可以适量的吃一些茯苓饼来进行滋补身体。 功效：茯苓饼的主要作用就是健脾补中，同时宁心安神的效果也很不错。建议一些身体比较虚，身体出现失眠、心悸、气短以及神经衰弱的人群服用，能够促进自己的身体健康。 第二：薏仁茯苓粥 材料：准备适量的薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉 做法：首先我们需要将干香菇放入清水中泡发，然后切丁备用;鸡肉则是去皮去脂后放入锅中煮，四十分钟之后取出切丁备用;薏苡仁放入水中搓洗，用开水浸泡一个晚上，然后沥干水分放入锅中加入清水熬烂，加入粳米以及其他材料，最后熬煮成为黏稠就可以服用了。 功效：薏仁茯苓粥可以很好的调理身体，能够起到健脾胃的功效。 第三：白茯苓粥 材料：白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精 做法：将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥，大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。 功效：建议每天吃两次，最佳的服用时间是在早晚餐进行。服用白茯苓粥可以保健脾胃、治疗水肿，老年性浮肿也可以通过这道食谱来获得治疗。 以上关于茯苓的食谱，希望对大家能够有所帮助，在平时生活中如果想吃茯苓，不妨试一试上文介绍的这些方法，不仅能够让味道变得更好，而且对于身体健康也是非常有益的，能够起到非常好的保健功效，但是对于茯苓的使用不可以过量，这一点不可忽视。
健脾祛湿美食做法大全
祛湿茶配方大全 祛湿茶配方大全，茶文化博大精深，中华的茶文化更是源远流长。湿热体质常常表现为头部沉重，下肢浮肿，而且老是想喝冷饮，十分的劳累，以下分享祛湿茶配方大全及相关资料。 祛湿茶配方大全1 1、玉米须绿茶：新玉米须30克、绿茶10克。玉米须加绿茶放入杯中、冲入250毫升开水、闷三到五分钟即可。饮用玉米须绿茶可以除湿气、清热利尿。 2、金银花茶：配方主要原料包括金银花10克、大青叶12克、茵陈10克、甘草3克。金银花可清热解毒、茵陈去湿热、对湿热引起的感冒有疗效。 3、茯苓薄荷茶：茯苓和薄荷加入沸水中、可加入少许蜂蜜、闷一到两分钟即可、饮用茯苓薄荷茶利尿去热气。 4、菊花佩兰茶：配方为菊花4朵左右、佩兰5克、放入锅中、加水煮沸、约需要三分钟左右。菊花清热明目、佩兰清热解暑。 5、咸柠檬茶：柠檬汁加入60度温水中、冲泡加入少许盐。饮用可以起到理气和胃解渴的作用。 6、海金沙茶：海金沙15克、绿茶2克。放入沸水冲泡、闷泡5分钟就可以了。该茶可以清热、解毒的功效。 祛湿茶配方大全2 1、香兰凉茶 配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克 制作方法藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。 功效解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 2、清热祛湿凉茶 主要成份：十大功劳，鸡血藤，蒲公英等。 功效：清热解毒，利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。 3、清热去湿茶 适合用于肠胃湿热证：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。 组方：银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山栀子15克 ，绵茵陈15克，扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。 4、健脾祛湿茶 白术50克、茯苓50克，甘草50，枸杞50克，贡菊50克，香橼50克(如是男性不加此药)。 5、荷叶凉茶 将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 祛湿茶配方大全3 1、五花祛湿茶 做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状)，加入适量水，煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。 功效：本方搭配的五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效，对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效，同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。 2、陈皮茯苓茶 做法：茯苓5克，陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。 功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。 3、薏米茶 做法：将薏米挑选洗净、沥干水分，放入平底锅内，开小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净，放入焙熟的薏米、冲入开水，浸泡5~10分钟。根据个人爱好，可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。 功效：薏米性凉，味甘，淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。 4、枸杞薏米茶 做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的`薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。 功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。 5、茯苓薏米祛湿茶 做法：茯苓15~20克，薏米20克，生姜3片(视需求)。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜(如果是舌苔黄腻的或者易上火的体质就不要放生姜)，煮开后，转小火煎煮30分钟，差不多只有一碗水，倒出水趁热喝即可(第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟，一般可以喝三次)。 功效：此茶有清热、健脾祛湿的功效。适用于咳嗽痰多、湿气重的肥胖人群。茯苓还能用于治疗调理痰饮眩悸、心神不安、惊悸失眠，有一定的安神作用。若体质偏寒的，可以多下几片姜。糖尿病人不适合喝。 好啦，以上便是我对清热祛湿的茶配方大全的相信很多朋友，看过了我的总结之后，能有很大收获，能做出更美味的美食，能让我们的生活变的更健康，更有营养。中国的美食文化渊源流长，让我们把美食文化继续传承下去，做出更加美味的也要记得注意适量食用，不然会对我们的及健康起到反作用。
健脾祛湿美食做法有哪些
谷雨前后，要多吃这6种食物，可以健脾祛湿，附上详细做法。今天是谷雨，是春天里的一个雨水比较多的节气，谷雨的到来，正是适合春耕的时候。谷雨节气到来，导致雨水增多，人体也会觉得湿气重。下面分享几种食物，特别适合谷雨前后食用。
1、鲫鱼
鲫鱼含有优质蛋白质和钙，各种维生素，多吃鲫鱼有利水消肿的好处。
鲫鱼的做法有很多种，可以做成鲫鱼豆腐汤，也可以做成红烧鲫鱼等等。2、薏米
薏米是非常好的粗粮，有祛湿健脾的好处。薏米还含有丰富维e。薏米和红豆搭配煮粥最好了。
红豆薏米粥3、山药
山药是可以当主食和菜两吃的好食材。山药丰富微量元素和蛋白质。山药具有健脾胃的好处。
山药的做法有很多种，山药可以煮粥吃，可以炖汤喝，还可以炒菜吃。其中山药炒木耳，非常不错美食菜谱。山药炒木耳
4、豌豆
豌豆是现在大量上市的食材，现在豌豆非常鲜嫩可口，多吃对身体非常好。豌豆含有丰富的维生素c，蛋白质等营养物质。豌豆炒肉豌豆的做法：豌豆炒肉，豌豆炒豆腐干，豌豆炒鸡蛋等。
5、鲤鱼
鲤鱼含丰富的蛋白质，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等。春天多吃鲫鱼可以有利水消肿的好处。
