精氨酸(arginine)是一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。D-精氨酸在自然界中尚未发现。亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。在幼儿生长期，精氨酸是一种必需氨基酸。含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。
精氨酸是一种可以在体内自然产生的必需氨基酸。通过营养补充剂摄入有可能带来一定副作用，如导致呼吸急促，瘙痒，湿疹，恶心和胃痛，血液化学品改变等过敏反应等。存在肝脏和肾脏疾病的人也容易出现不良反应。但大多数人对精氨酸保健品反应良好，只有少数人在持续使用几个月后会出现明显副作用。生物帮上面有详细介绍，
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精氨酸的作用与副作用
精氨酸是一种可以在体内自然产生的非必需氨基酸。通过营养补充剂摄入有可能带来一定副作用，如导致呼吸急促，瘙痒，湿疹，恶心和胃痛，血液化学品改变等过敏反应等。存在肝脏和肾脏疾病的人也容易出现不良反应。但大多数人对精氨酸保健品反应良好，只有少数人在持续使用几个月后会出现明显副作用。
过敏反应是最常见的精氨酸副作用。尽管任何形式的营养品都有可能出现这类问题，但注射液形式最常见。如果发现过敏症状，应立即停止使用这种保健品。
左旋精氨酸作为一种常见的氨基酸保健品形式还可能引起其他一些副作用，如恶心，腹部痉挛，胃痛和大便增加等。哮喘患者如果吸入还有可能引起更严重副作用。有些人甚至还会痛风发作。
一些人可能在注射左旋精氨酸时会出现面部潮红，头痛和腰痛等严重症状。有些人甚至还会出现不宁腿和静脉刺激，甚至造成注射点周围组织死亡。
肝脏或肾脏有疾病的人可能出现的精氨酸副作用更严重。应该在医生监督下谨慎使用这类产品。存在糖尿病或血糖问题的患者同样容易在服用精氨酸后出现不良反应，因为这种营养品会导致一些人的血糖水平提高。如果正在服用控制血糖药物，就会带来危险。
如果发现精氨酸的副作用很严重或不断恶化，最好是马上看医生。任何人都应该遵照使用说明补充这种营养品，尽量避免不必要的副作用。
赖氨酸和精氨酸的作用
它是人体所必需的营养物质，但是身体不能自己产生它。它必须通过日常饮食和营养补品获得。作为一种氨基酸，它是蛋白质必不可少的组成部分。这种营养对于身体适当的成长和发展起到了重要作用。它是肉碱生产的一个重要组成部分。肉碱负责将一些不饱和脂肪酸转化为能量，还有助于降低胆固醇水平。 在身体中赖氨酸还有其他功效。它和其他营养一起形成胶原蛋白。胶原蛋白在结缔组织，骨骼，肌肉，肌腱和关节软骨中扮演了重要角色。赖氨酸也有助于身体吸收钙。
精氨酸是一种α-氨基酸，pI(氨基酸等电点）=，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。
