玫瑰茄的功效 玫瑰茄的功效与主治

玫瑰茄又名洛神花，玫瑰茄的营养成分非常之多，所以说玫瑰茄的功效与作用也是很不错的，下面我们一起来了解了解。 玫瑰茄的功效与作用 玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，玫瑰茄的作用有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。 玫瑰茄气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，玫瑰茄的作用有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。玫瑰茄还具有清凉解毒利水，降血压等等功效。 玫瑰茄的作用可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。 玫瑰茄水萃物有抑制氧化作用， 可以抑制总胆固醇及低密度脂蛋白中胆固醇。科学家还发现，饮用玫瑰茄还可起到减肥作用，玫瑰茄的作用让95%的使用者体重下降了1到3公斤。 玫瑰茄的食用方法 1、玫瑰茄茶 玫瑰茄3～5g，温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。长期饮用，有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值， 达到防治心血管疾病和减肥的功效。 2、金莲花玫瑰茄茶 玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g，用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待玫瑰茄泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。 3、玫瑰冰菊茶 玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，膨大海1个，开水冲泡5～10分钟，加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉，润燥。 4、山楂络神蜜 玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。 5、玫瑰茄果冻 玫瑰茄40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。 6、玫瑰茄排骨汤 玫瑰茄10g，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。 玫瑰茄的保存方法 1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。 2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，要放置在干燥阴凉处。 3、消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏， 可以延长保存期限。

玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄的功效与作用 玫瑰茄的功效与作用，很多人对这种食物并不是很了解，这种中药材在中医上运用已久，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，这种药材是十分值得研究的，玫瑰茄的功效与作用，教你正确养生。下面就一起来看看玫瑰茄的功效与作用 玫瑰茄的功效与作用1 1、补充营养滋补身体 平时人们食用玫瑰茄能吸收多种对人体有益的成分，它含有丰富的植物蛋白和有机酸，还含有多种对人体有益的氨基酸和矿物质以及维生素，人体吸收这些营养成分以后，能促进身体代谢，也能缓解体虚，对增强人类身体素质有很大好处。 2、防病抗病 玫瑰茄平时不单能当保健食材食用，还可以入药，它对人类多种高发疾病都有明显预防和治疗作用。从中医角度上看，玫瑰茄性质寒凉能入肾经，它能敛肺止咳，也能预防高血压，更能解酒排毒，在生活中它可以用于人类高血压和中暑以及咳嗽痰多等症的预防与治疗，另外人们用玫瑰茄泡水喝还能促进消化，生津止渴。 玫瑰茄的冲泡方法 1、玫瑰茄平时可以单独泡水喝，在需要的时候可以取3到5克的玫瑰茄，直接用温开水冲泡，泡好以后加入适量的蜂蜜调味，然后代茶饮用。这种用玫瑰茄泡出的茶适合大多数人群，而且可以长期喝，它能净化血液，清除血液中胆固醇，能预防血脂血压升高。 2、玫瑰茄平时泡水时还可以搭配一些其他中药材，像金莲花和木蝴蝶就是玫瑰茄的理想搭档，在需要时可以把这三种中药材各取二克，直接放在杯子中，然后用开水冲泡，泡好以后加冰糖调味，调匀以后能直接饮用，这样泡出的玫瑰茄能清肺润喉，也能扩张气管，更能化痰止咳，它对人类的上呼吸道感染有很好的预防作用。 　　玫瑰茄的功效与作用2 玫瑰茄的功效和作用 功效 玫瑰茄的叶片、花、花萼片和种子均可入药，其功能有利尿，促进胆汁分泌，减少血液粘度，降低血压和剌激肠壁的蠕动作用。在印度人们用它来抗坏血病，以及作为胆病患者的`饮料。在埃及，玫瑰茄常用于治疗心脏和神经疾病。我国中医将玫瑰茄的干燥花萼和苞片入药，该药性凉，味酸。具有以下作用： 抗痉挛、降血压 玫瑰茄花萼水提取液可抑制身体肌肉的张力，具有一定的抗痉挛作用。临床研究表明，玫瑰茄花萼提取物具有降低血压的作用。 对心肌细胞有保护作用 玫瑰茄提取物能使缺糖、缺氧损伤的心肌细胞以及中毒性损伤的心肌细胞中的乳酸脱氢酶（LDH)显著减少，表明玫瑰茄提取物对上述因素所致的心肌细胞损伤具有保护作用。 作用 【药用】花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。 【食用】玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C，还是老年、儿童的营养品。 玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料 花萼的艳丽玫瑰色色素，是食品中的着色剂。味美适口，是夏季清热消暑的优质饮料。以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主，北京、天津、南京、青岛、上海、石家庄、昆明、广州均有产品。 玫瑰茄的功效与作用及食用方法：食疗方 玫瑰茄具有清热解暑，开胃生津，解毒利水，止咳的功效。用于暑热口渴、中暑、酒醉、原发性高血压、咳嗽等病症，以下为常见的玫瑰茄食疗方。 具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。 1、祛压降脂：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。 3、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。 4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 玫瑰茄的营养价值 营养成分 种植在山区不受污染旷野中，因为光照充足、紫外线强烈。产品外观颗粒饱满，花瓣厚实，紫红黑亮，融水色泽艳丽清新，气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份； 玫瑰茄的花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的天然维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。其成份分析如下：；；；；；；维生素89毫克/100克，含有人体所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等十七种氨基酸以及抗氧化功能显着的花青素、多元酚、呋喃醛、羟甲基呋喃醛，尤其高含Vc一抗坏血酸。我国佛昙出产的玫瑰茄花萼大、色泽鲜，含多种氨基酸、有机酸、木槿酸、维生素等，具有利尿、促进胆汁分泌、减少血液粘度、降低血压和刺激肠壁蠕动等功效。是生产果酱、果汁、果酒和天然色素的佳品。

玫瑰茄的功效与主治

玫瑰茄的功效与作用在生活中是不可缺少的，它有很高的营养价值、药用价值、食用价值、经济价值，并且它还有保健的作用，下面小编为大家详细介绍下玫瑰茄的功效与作用，希望大家看完后对玫瑰茄有更深的认识。

玫瑰茄的食疗或药用价值

营养价值

玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，%、%、%、%、%、%、%、%、糖分（按葡萄糖计）%，干花萼含总花青甙（色素）1%~%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、%~%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸。玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。

保健作用

玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类，少量生物碱和树脂类等，对肠道、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用，对肠道中的细菌有抑菌作用，并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动，很适合于作清凉饮料。在埃及，花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病；在印度，用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物；在塞内加尔，玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂。

药用价值

洛神一词源于曹植的洛神赋，洛神花，被誉为植物红宝石，有着调节和平衡血脂，减少人体对脂肪的摄入量，纤体瘦身；增进钙质吸收，防辐射抗氧化之功效。以优茗农坊洛神花茶为例，长期饮用，有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效。

【功效】：利尿。

【主治】：民间用此药以利尿。

【性味归经】：辛，平。入肾经。

【用法用量】：内服：6一12克，水煎服。

食疗价值

玫瑰茄茶

玫瑰茄3～5g，温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。长期饮用，有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效。

金莲花玫瑰茄茶

玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g，用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待玫瑰茄泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。

玫瑰冰菊茶

玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1个，开水冲泡5～10分钟，加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉，润燥。

山楂络神蜜

玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。

玫瑰茄果冻

玫瑰茄40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。

玫瑰茄排骨汤

玫瑰茄10g，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。

玫瑰茄的作用用途

经济价值

玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制成多种食品。花萼的艳丽玫瑰茄色素，是食品中的着色剂。

它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

在非洲民间普遍当作饮料，阿拉伯人用花萼泡的茶称为苏丹茶，有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，用作果子冻、调味清凉饮料等。叶子除有类似花萼的药效外，在医疗外科上用作脓疮的洗涤料，其叶汁还能治脚上的裂口子，茎的表皮是非洲人制绳的主要原料之一。近年来我国在福建等省大面积种植成功，每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口，也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品颇受欢迎。