问题一：乙酰胆碱作用是什么？ 在神经细胞中，乙酰胆碱ACH是由胆碱和乙酰辅酶A在胆碱乙酰移位酶（胆碱乙酰化酶）的催化作用下合成的。由于该酶存在于胞浆中，因此乙酰胆碱在胞浆中合成，合成后由小泡摄取并贮存起来。――来源百科药理作用，楼上的比较详细了，也可以参看以下资料一、对心血管系统主要产生以下作用： （1）血管扩张作用 （2）减慢心率 （3）减慢房室结和普肯耶纤维传导：即为负性传导作用。 （4）减弱心肌收缩力 （5）缩短心房不应期二、腺体：ACh可使泪腺、气管和支气管腺体、唾液腺、消化道腺体和汗腺分泌增加。三、眼：当ACh局部滴眼时，可致瞳孔收缩，调节于近视。四、神经节和骨骼肌：ACh作用于自主神经节NN胆碱受体和骨骼肌神经肌肉接头的NM胆碱受体，引起交感、副交感神经节兴奋及骨骼肌收缩。因肾上腺髓质受交感神经节前纤维支配，故NN胆碱受体激动能引起肾上腺索释放。五、中枢：由于ACh不易进人中枢，故尽管中枢神经系统有胆碱受体存在，但外周给药很少产生中枢作用。六、支气管：ACh可使支气管收缩。七、ACh还能兴奋颈动脉体和主动脉体化学受体。 问题二：什么东西里面含有乙酰胆碱 ？ 随着年龄的增长，记忆力减退几乎是普遍现象。有些高龄老人记忆严重减退，甚至丧失记忆力而形成健忘症。但如能早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。 1．多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。 2．补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。 3．多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。 4．补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。 5．适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。 6．食用由中国农业大学开发的博力乐营养冲剂。该冲剂富含蛋黄卵磷脂、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素E及其它的多种维生素和矿物质。卵磷脂是大脑营养素，它能提高记忆力和思维能力，蛋黄卵磷脂的吸收利用率则要较其它的卵磷脂高好几倍。ω-3多不饱和脂肪酸除了有延缓大脑衰老，提高记忆力的功效外，还能降低血中甘油三酯、胆固醇含量；改善血管弹性，防治高血压、动脉硬化、冠心病。维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化物质，它能延续人体衰老。为了提高这些营养成分的吸收利用率，中国农业大学的科技人员运用现代生物反应器技术将它们进行了优化组合。人体吸收利用可近接近100%。它在改善大脑功能，增强记忆力，预防老年痴呆，防治高血压、高血脂等方面有较为显著的效果，是中老年朋友极好的纯天然营养食品。 问题三：Ach是什么意思？ ACH (Automatic Clearing House) 自动交换中心，生物学中户ACH 指乙酰胆碱 问题四：乙酰胆碱在肌肉收缩中的作用 （1）乙酰胆碱（神经递质）经神经元的突触前膜释放，进入突触间隙，随后与骨骼肌细胞膜上特异性受体结合，导致细胞膜兴奋，钠离子内流，膜电位转变为外负内正，骨骼肌细胞发生兴奋而收缩．（2）重症肌无力的病因是：体内产生的抗乙酰胆碱受体抗体作用于乙酰胆碱受体后，使乙酰胆碱受体退化且再生受阻．临床上可采用切除胸腺来治疗重度患者，因为切除胸腺能抑制T细胞的发育，减少淋巴因子的产生，从而减少抗乙酰胆碱受体抗体的产生，阻碍患者体液免疫的应答（抗体是体液免疫过程中产生的）．（3）本实验的目的是为了探究乙酰胆碱作用于骨骼肌细胞和心肌细胞产生不同反应是否与两种肌细胞膜上的相应受体不同有关．①根据抗原能和抗体特异性结合的原理，要制备抗乙酰胆碱受体抗体，应利用骨骼肌细胞膜上的乙酰胆碱受体作抗原．③一段时间后，用抗原（乙酰胆碱）分别作用于这两种细胞，观察它们收缩反应变化的情况．预期实验结果及若骨骼肌细胞膜上的乙酰胆碱受体与心肌细胞的不同，则骨骼肌细胞不收缩，心肌细胞收缩频率降低，这表明乙酰胆碱作用特点与两种肌细胞膜上的相应受体不同有关．故答案能为：（1）突触间隙 外负内正 （2）抗乙酰胆碱受体抗体 体液 （3）①乙酰胆碱受体 ③乙酰胆碱 收缩频率降低 问题五：乙酰胆碱又叫什么名字 乙酰胆碱（英语：Acetylcholine，分子式CH3COOCH2CH2N （CH3）3）为中枢及周边神经系统中常见的神经传导物质，于自主神经系统及体运动神经系统中参与神经传导。乙酰胆碱由轴突末梢释出之后，会穿过突触间隙和突触后神经元或运动终板的细胞膜上之受体做结合。在体运动神经系统，乙酰胆碱在神经肌肉连接处是控制肌肉的收缩；于副交感神经，乙酰胆碱为节前及节后神经释出的神经传导物质；于交感神经，乙酰胆碱则为节前神经释出的神经传导物质。乙酰胆碱的作用因被乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase；AChE)分解而中止[1]。 问题六：问题:乙酰胆碱有什么作用？ ，如肢端动脉痉挛症、栓塞性脉管炎以及治疗耳鸣、耳聋、耳病性眩晕等。 .其副作用可有恶心、出汗、尿意等。支气管哮喘、溃疡病患者忌用
乙酰胆碱的作用与功效
氯化胆碱是胆碱的盐酸盐,是生物组织中乙酰胆碱卵磷脂和神经磷脂的组成部分. 氯化胆碱可以促进脂肪的运输提高肝脏的脂肪代谢,参与神经传导等;在促进动物生长发育,提高肉蛋品质,降低饲料消耗等方面起着重要作用. 氯化胆碱在动物体内可以调节脂肪的代谢和转化,可以预防肝脏中沉积脂肪以及组织变性; 作为一种甲基的供应体,可以促进氨基酸的再形成,提高氨基酸的利用率,从而促进动物生长,提高饲料的利用率. 有试验表明,在生长猪饲料中添加氯化胆碱可以明显降低料重比,提高饲料利用率. 就是胆碱的盐形式，注意不可添加过量，胆碱很容易过量的，不像其它维生素，而且它一般是单独添加到饲料中，而不是和维生素预混料一起，
多巴胺和乙酰胆碱的作用
乙酰胆碱促进神经兴奋，多巴胺抑制神经兴奋。酰胆碱的化学物质与多巴胺一起调节黑质一纹状体功能。多巴胺和乙酰胆碱两种化学递质在相应的神经细胞之间有一种相互制约的关系。导致胆碱能神经细胞的功能相对亢进，并引起了一些帕金森病的反应。
在神经细胞中乙酰胆碱是由胆碱和乙酰辅酶A在胆碱乙酰移位酶（胆碱乙酰化酶）的催化作用下合成的。由于该酶存在于胞浆中，因此乙酰胆碱在胞浆中合成，合成后由小泡摄取并贮存起来。
注意事项：
生活当中可以常吃一些富含乙酰胆碱的食物，来起到养生保健的作用，富含乙酰胆碱的食物有，动物的肝脏，绿叶蔬菜以及豆类产品和鱼子酱等，用户可以从市场买了一些，猪肝猪脑和新鲜的蔬菜炒来吃就可以了，用户可以买点豆子打豆浆来喝，常吃这些食物就能起到养生和保健的作用。
如果缺乏乙酰胆碱也会有一些症状的，比方在想说一句话或者一件事情的时候，明明话已经到了嘴边，可是就是想不起来应该要说什么。乙酰胆碱就可以有效的改善这种反应，提高记忆力。
参考资料来源：百度百科-乙酰胆碱
参考资料来源：百度百科-多巴胺
参考资料来源：百度百科-神经兴奋
