食疗上,要重点滋阴润肺,下面分享几个可以有效处理温燥咳嗽的食疗方,大家可以挨个用,成人和孩子都能吃:1、小吊梨汤这个小吊梨汤改善温燥效果非常好,取一个梨,3-4颗乌梅,小半朵银耳、适量枸杞熬制而成。梨用盐搓洗,清水冲洗,去皮切块,梨皮不要丢哦,梨皮熬煮以后会更有胶质感。然后放入乌梅、银耳、枸杞、冰糖,加适量水。大火煮开,转小火煮到汤汁粘稠。最后煮出来的汤汁粘稠,酸甜可口。这个汤的搭配对祛除温燥效果非常好。梨性凉,味甘,归肺、胃经,有生津润燥,清热润肺的效果,能带走肺热,如果有实热,能直接起到清热的作用。乌梅是特别用于滋阴的。归肝、脾、肺、大肠经,可以补脾润肺养肝,滋阴生津。银耳味甘、淡、性平,既有补脾开胃的功效,又能益气清肠,滋阴润肺。银耳中含有大量的植物性胶质,这些胶质的滋阴效果特别棒。枸杞性平味甘,归肝肾经,具有补肾益精、养肝明目,补血安神,生津止渴的功效。这四种食材放在一起熬煮,就能把滋阴润肺清热的功效充分发挥出来,既能改善温燥,又能有效滋阴,给宝宝吃,只需喝汤就可以,不用吃里面的食材。除了梨汤,秋梨膏效果也不错,不过现在市场上有许多秋梨膏有比较杂乱的添加,所以选购时要仔细看清成分。2、莲子百合炖银耳银耳莲子羹是大家都会煮的,银耳、莲子的润肺功效也特别好。但今天推荐的这道莲子羹里面加了一道特别的食材——百合。百合性味甘;微苦、微寒。归心、肺经。有养阴润肺,清心安神的功效,对于阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮等效果非常好。所以对于温燥阴虚咳嗽多使用百合效果特别好。这个季节是新鲜百合大量上市的季节,可以直接用新鲜百合煮,只是新鲜百合也有一个缺点就是比较苦,寒性比较重。给宝宝吃的话,推荐大家用没有硫磺熏蒸的干百合,寒性会弱一些。百合除了可以煮在银耳羹里,还可以做南瓜蒸百合、百合鸡子黄、冰糖炖百合、蜂蜜蒸百合、百合马蹄水等,养阴润燥的效果都非常好。鸡子黄就是蛋黄,百合加水煮开,然后把蛋黄打散放进去,煮开,喝水,有润肺止咳除烦的功效。3、枇杷膏枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。这个季节不是新鲜枇杷上市的季节,但秋燥咳嗽时服用一些枇杷膏效果却是非常好的。很多枇杷膏也是现在开始熬煮,这种枇杷膏常常是用干的枇杷叶、枇杷花,加上川贝、沙参、茯苓等药材熬煮而成。如果成人咽干肺热咳嗽,用这种枇杷膏。但因为枇杷膏中加有川贝,大家一定要确定自己是热咳才能服用哦!给宝宝吃更推荐用枇杷肉熬制的枇杷膏,只加枇杷和冰糖熬煮,没有其他的添加,尤其不含川贝,在无法辨别宝宝是热咳还是寒咳时服用,就不用担心川贝太过寒凉造成对身体的伤害。这种用枇杷肉熬煮的枇杷膏可以在四五月份枇杷大量上市时自制,枇杷肉加冰糖熬制成膏状即可,放在冰箱,现在用效果就很好。我熬出来润肺效果最好的是白沙枇杷,红玉枇杷、黄玉枇杷。除了咳嗽可以服用枇杷膏,扁桃体发炎,咽喉红肿等都可以用。4、桑杏汤材料:桑叶、杏仁各10克,沙参、梨皮各15克,淡豆豉、栀子、川贝、甘草各5克做法:所有食材洗净,加适量水,大火煮开后,转小火熬煮15-20分钟,关火放温即可。每天一次。桑叶性寒,味甘苦,入肺、肝经。具有清肺润燥、清肝明目、疏散风热的功效。对于燥热引起的干咳效果特别好。杏仁性味甘平,有祛痰止咳、平喘的功效。梨皮、川贝、甘草等也有止咳润肺的功效。淡豆豉可以宣透胸中郁热,栀子清上焦肺热。这道汤在秋天温燥初起时使用,止咳效果特别好。5、麦冬金银花水材料:麦冬3克,金银花3克做法:加适量水,大火煮开后,转小火熬煮15-20分钟,关火放温即可。麦冬味甘气凉,质柔多汁,能养阴润肺,清心除烦,能有效治疗因为燥热伤肺引起的咳嗽、咽干等。金银花自古就是清热解毒的良药。性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,对于各种热性病特别有效。以上这5道润燥的食疗方,不仅孩子可以用,大人也可以用,对于温燥引起的鼻唇干、咽痒咳嗽、心烦等都非常有效,使用时要注意适量增加分量哦!

滋阴补肾养生汤,滋阴补肾养生汤配方

滋阴补肾养生汤配方

滋补养生汤配方大全 滋补养生汤配方大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享滋补养生汤配方大全。   滋补养生汤配方大全1 材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。 材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉 功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。 材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡 功效:补气血健筋骨 材料:山萸肉、芡实、瘦肉 功效:补阳虚 材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。 功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气。 材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。 功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。 材料:独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾 功效:主治小儿疳积,或祛积开胃   滋补养生汤配方大全2 一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡 材料:沙参10g 、玉竹 10g、 老鸡 半只 、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g、陈皮 1/3片 、蜜枣 2粒、盐 适量 做法: 1、老鸡清理干净,斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮,切成大块。 2、大火烧开锅中的`水,分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。 3、 砂煲中加入2000ml清水,放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣,大火煮开后转小火继续煲煮2小时。 4 喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。 特色:沙参和玉竹是传统的润燥食材,再加上健脾益肾的淮山,这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。 小贴士:1、给山药去皮时一定要戴上手套,因为山药的表皮中含有一种致敏物质,直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,能改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精 等多种功效。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积。 二、四物炖鸡 材料:鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g 做法: 1、 鸡腿洗净,斩成小块,放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。 2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中,将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中,炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味,待盐化开即可盛出。 特色:口感上虽然有一点点苦,但不影响鲜美的味道,还能帮助新妈妈恢复身体,促进子宫收缩,排出恶露。 小贴士:感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。 三、山药银杏百合汤 材料:百合 15g、 鲜山药 200g 、干莲子肉 10粒、白果 8枚 、胡萝卜 1根 、枸杞子 5g、冰糖 30g 做法: 1 将鲜山药和胡萝卜洗净,削去外皮,再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部,掰成小瓣。 2 白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。 3 锅中放入2000ml冷水,大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。 4 最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中,继续用小火煮制15分钟即可。 特色:山药和胡萝卜都具有补而不热、温而不燥的补脾养胃作用。这道汤水在寒冷的季节,非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用。 小贴士:,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡,因此切记不可生食,食用前一定要用沸水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。,皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状,食用前应多加留意。   滋补养生汤配方大全3 原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水,姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。 制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。 作用:骨头汤能起到抗衰老的作用,同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长,对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化。 原料:羊肉、羊骨架、羊杂、葱花、香菜,蒜黄。 制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 把羊骨架放锅里,加满清水,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。 作用:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。但喝多了容易上火。 原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克 制法:将乌骨鸡清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。 作用:黄芪乌鸡汤在民间是一道常用的滋补汤食,具有补中、益气、补血的功效。 原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。 制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。 作用:冬天喝滋补又暖身,阻止动脉硬化。鹌鹑中含有卵磷,能抑制血小板凝聚呢,这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦,老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。 原料:冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。 制法:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。 作用:鲫鱼汤利水下乳,健脾益气,其中含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用。

滋阴补肾养生汤有哪些

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。