春节期间吃吃喝喝，对肠胃会有伤害，因此节后我们就要注意调理好肠胃，那么调理肠胃吃什么呢?下面懂视小编整理了节后调理肠胃的养生食谱，一起来看看吧。
节后调理肠胃的养生食谱香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。
牛肉清汤
牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。
苹果红枣沙骨汤
、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜，然后将所有材料清洗干净，切好，再放进煲汤锅内，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3~4个小时为宜。
清肠胃热汤
西洋菜500克，红萝卜1条(约2000克，番薯叶20克。将所有材料洗净后一齐放入瓦煲，加清水煮沸，略待红萝卜稔，汤成。但需注意的是若此汤煲得久了，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
节后肠胃不适怎么办1、清淡食物配粗粮
吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。
多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
光吃粗粮也确实饿得慌，不如吃点又好吃又助消化的东西。常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。
2、多喝开水解油腻
节日里，每顿饭菜都少不了油腻，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3、吃水果保平衡
节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
橙汁和木瓜能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用。不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还有平衡消化功能。
4、绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
节后清理肠胃的方法1、食白粥去油腻
春节期间，面对色香味俱全的菜肴和众多零食，人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上春节饮食讲究丰盛，大鱼大肉在所难免，因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题。最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题，严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发。
节后适当调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食。与节日饮食中肥甘厚腻相反，节后饮食要减少油腻，少糖、少盐，而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，也可以根据个人口味添加青菜和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。
2、山楂水助消化
脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。杨小红提醒，如果腹胀的问题比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些;胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
经过饮食调理但是长时间都不能缓解胃部不适的问题，则应该引起重视，这可能不仅是“吃伤”那么简单，也许是其他原因引起的胃肠道问题，应引起重视并及时到医院检查。
3、蔬菜和水果防便秘
清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致。通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用。
一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。青菜最好不要切断，吃的时候一定要细嚼才能下咽，这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。
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节后吃什么比较好
一到节日的时候就有很多美食诱惑我们，面对美食的诱惑，一不小心就会吃多的，节后就要面对减肥的问题，节后减肥最好的方式就是食疗，用食疗的方法来进行节后减肥，那么节后减肥吃什么食物好？节后如何减肥？现在请跟随小编一起来看看.
1、烹调宜蒸煮烤、油煎油炒易增热量
蒸蛋、手卷、生鱼片、味噌汤。许多日式料理作法简单、口味清淡，只要不挑炸鸡、炸猪排等油炸食物，热量通常都不高。当我们为了减肥而控制热量时，除了计算食物本身的卡路里，还要注意烹调方式，尽量避免油煎、油炸。
蛋白质、碳水化合物的热量都是每公克4大卡，油脂的热量却是每公克9大卡，因此只要是额外添加食用油烹调的食物，热量就会比生食、清蒸、水煮的食物高上许多。
以大家常吃的鸡蛋为例，1颗水煮蛋、茶叶蛋的热量约70~80大卡，如果添加少许油脂做成煎荷包蛋，热量马上增加为120大卡，若是倒入更多油做成炒蛋，每100公克热量更飙升至205大卡。
2、生食海鲜热量低、体虚改成鱼汤烤鱼
瘦身期间尽量挑选清蒸、水煮、火烤的料理，可以减少油脂的摄取量。日式料理常以海鲜为食材，烹调方式也清淡，很适合减肥族群。
以肉类来说，鸡肉、鱼肉等白肉，以及贝类、牡蛎、虾蟹等海鲜的脂肪含量较低，且富含优质蛋白质，都是日本料理常见的食物。日式料理常生食海鲜，像是生鱼片、生干贝，以及生吃甜虾、虾卵、鱼卵、生蚝等，未经烹煮，几乎只有食材本身的热量。
中医师提醒，体质虚寒、肠胃功能不佳者不适合吃生食，可以改吃同样低热量的水煮鱼片或是鱼汤，并搭配少许姜丝去寒。烤鱼也是不错的选择，火烤比起油煎、油炸的热量还要低，日式料理就常见烤秋刀鱼、烤鲭鱼，美味之馀还富含Omega-3脂肪酸，营养又健康！
3、日式料理蔬菜多、昆布萝卜低热量
肉类之外，日式料理的主食也相对清淡，像是乌龙_、寿司、烤饭_等，热量都不高。日式料理也常用蔬菜类入菜，像是手卷_的芦笋、高丽菜丝，蒸蛋_的香菇，熬汤用的昆布、白萝卜等，不但热量低，更含有丰富的维生素、膳食纤维，是减肥族群不可或缺的营养。
如此说来，瘦身真的也能享受美食！下一顿饭，不妨就吃一点烤饭_、生鱼片，搭配海带味噌汤，营养美味又能控制热量。
4、巧吃关东煮、首选天然低卡
关东煮也是典型的日式料理，是许多民众爱吃的轻食，部分关东煮可能含有较多油脂与人工添加物，建议选择豆腐、白萝卜、蔬菜卷、杏鲍菇、水煮蛋等品项，比较天然、低卡，才不会吃进过多负担。
1、针灸减肥针灸减肥的机理在于可以调整人体的代谢和内分泌功能，尤其对20-50岁的中青年肥胖者效果较好。在这个年龄阶段，人体发育比较成熟，各种功能也比较健全，通过针灸治疗，比较容易调整机体的各种代谢功能，针刺后能够抑制胃肠的蠕动，并有抑制胃酸分泌的作用，从而减轻饥饿感，达到减肥的目的。
2、穴位埋线将一种人体可吸收的蛋白羊肠线埋进体内特定穴位，一方面可抑制患者的食欲，另一方面可抑制患者的吸收功能，从而减少能量的摄入，达到减肥的目的。埋线治疗一般3次为1个疗程，每个疗程间隔15天，比较适合工作忙碌的上班族。
3、拔罐减肥拔罐减肥是一种相对安全、有效的减肥方法。拔罐可以调节阴阳平衡、疏通经络，促进人体新陈代谢，起到整体减肥的效果。
节后调理身体
食物种类应多样化，以谷物为主，多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及豆制品，吃适量的鱼、瘦肉、禽、蛋，少吃肥肉和重油食品。
以粗杂粮做主食，比如糙米、燕麦、全麦制品等，这样不仅能吃到更多营养素，粗杂粮中的膳食纤维还能预防便秘、大肠癌、心血管疾病等，对减肥也好处多多。
、番茄酱
很多人减肥期间喜欢吃蔬果沙拉或水煮青菜，虽然蔬果沙拉、水煮青菜等清淡食物有助于减肥，但如果淋上厚厚的沙拉酱、肉燥、酱油等调味料，就会完全失去减肥的效果，因此要远离沙拉酱、番茄酱等调味料。如果口味偏重，可以选择葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料来调味，既能让食物味道更鲜明，还有益于减肥。
平常应尽量避免吃零食，尤其是边看电视边吃零食，因为这会让人在不知不觉间吃进热量惊人的食物。
感到肚子饥饿时别强忍，应先吃点小零食，比如蕃茄、脱脂牛奶、白煮蛋等，以免饿极时大吃大喝，因为一顿大餐比3-4顿小餐更容易使人发胖。这是因为吃得多，消化液分泌也会增多，食物消化、吸收后也更容易囤积脂肪。
吃饭前先喝一碗汤或一杯白开水，吃饭时先从喜欢吃的食物开始吃。因为饭后喝汤容易吃得太撑，而且会冲淡胃液、影响消化，而且饭前喝汤还能增加饱腹感；如果喜欢的食物留到最后吃，则可能会悄悄地增加进食量，影响减肥效果。
吃食物时应细嚼慢咽（每口至少咀嚼10-20次），这样可以拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，这样既能提早产生饱腹感，又能减轻肠胃的负担。
对于减肥的人来说，一定不能吃过量，而“八分饱”是比计算热量更方便有效的方法。
