既养胃又补血补气的汤 既养胃又补血补气的汤，很多的年轻人早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”睡前来点夜宵，这种饮食规律是非常容易的胃病的，保胃很重要，以下分享既养胃又补血补气的汤。 既养胃又补血补气的汤1 一、猪骨山药汤 材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。 做法： 1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。 2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。 3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。 4、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。 5、山药去皮，切滚刀块，再把山药块倒入砂锅。 6、洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。 功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。 二、莲藕红豆章鱼煲猪汤 材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪500克，陈皮1/3个，生姜3片。 做法： 1、各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡。 2、红枣去核，猪切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。 功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。 三、人参猪肚汤 材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，枣(干)5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，大葱10克，姜10克，盐6克。 做法： 1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内。 2、生姜切成片，葱切成段。 3、猪肚反复搓洗干净，净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内。 4、加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸。 5、再文火炖50分钟，加盐搅匀。 6、将猪肚捞起，去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成。 功效：本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。 四、桂圆红枣山药汤 材料：12颗红枣，300克山药，2匙桂圆肉，砂糖适量。 做法： 1、首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁。 2、接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟。 3、再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。 功效：山药有补脾胃的功效，而红枣和桂圆能补血益气，同时也可以健脾胃。 既养胃又补血补气的`汤2 红豆骨头汤： 制做原材料：主要材料：红小豆150克,猪大骨(大排)480克辅材：茯苓5克调味品：盐3克红豆骨头汤的作法：、红豆和茯苓自来水浸湿，清洗；、猪排骨自来水清洗，斩件；、用适度的水，猛火煲至滚；、放进红豆、猪排骨、茯苓用温火煲至红豆烂熟，放盐调料，就可以食用。 健康提示： 1、此汤健脾养胃，养颜美容；、普通人常喝此汤可滋补人体，且朴而不燥，合适一家食用。如气血两虚、贫血、脸色苍白、头昏、头晕眼花、精神疲倦、失血过多以后应不会受到朴，可煲此汤佐膳作饮食疗法、红豆不仅能补血补气，且具消肿、有利排尿的功效、此汤为经济发展，便捷的滋 原材料：鲜紫苏叶10克，姜片3块，大枣15克。 作法： 先将大枣放到净化水里清洗，随后往掉枣胡，再把姜切一片。将鲜紫苏叶切割成丝，与生姜片、大枣一起放入盛满温开水的石锅里用火灾煮，锅开之后改成慢火炖30分钟。随后将紫苏叶、生姜片捞出来，持续用慢火煮15分钟。 白木耳竹笙汤 原材料：银耳4-5朵（约100克）、竹笙2-3支、莲籽10-15粒、枸杞子15-20粒、大枣10粒、百合花10片、百老冰糖1-2小勺 作法： 银耳放入水里侵泡约5-6钟头，捞起来清洗，分为小朵，往蒂预留、竹笙放入水里侵泡约10-20分钟，捞起来，裁成2公分小段，再放入开水中氽烫。莲籽、枸杞子、大枣、百合花各自清洗，放入电锅内锅中，增加银耳、竹笙及6-7一杯水，外锅加2一杯水，蒸制至电源开关跳起，增加A料，外锅再加1/2一杯水续煮至电源开关跳起就可以。 鲫鱼补血汤 原材料：鲫鱼1条（约500克），米酒100克，龙眼肉、山药，枸杞各25克，大枣4个（往核）。 作法： 鲫鱼往鳞，取下内脏器官，往鱼胆，切割成三段。清洗中药材，加开水，米酒（糯米甜酒）各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个小时服之。 箩卜羊骨头汤 原材料：羊排骨700g，萝卜500g，葱10g，姜10g，盐8g，白胡椒粉3g，香莱5g 作法： 商场买已剁碎块状的羊排骨，清洗后用冷烧开，往掉表层的浮末。增加葱段和生姜片用文火烧煮羊排骨，萝卜清洗切薄片(不往皮)。炖羊排骨大概1、5小时后增加萝卜片持续烧煮约45分钟。看到萝卜片越来越全透明，放盐、白胡椒粉和香莱，熄火起锅。 既养胃又补血补气的汤3 1、桂圆红枣山药汤：不仅有助于健脾胃，所含的桂圆、红枣还可以补气活血，对养胃具有一定的好处； 2、参芪猴头菇炖鸡汤：参芪具有健脾养胃的功效，猴头菇可以帮助消化，鸡肉有益气的功效，可适量食用养胃； 3、人参猪肚汤：人参具有补气活血、健脾胃的功效，将其加入到汤中有助于养胃； 4、党参鳙鱼汤：党参具有扶脾养胃的功效，鳙鱼性温，适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处； 5、黄芪牛肚汤：黄芪可以补气，牛肚可助消化，黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物，适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助； 6、小米南瓜汤：小米属于养胃食物，可预防消化不良，南瓜性温，营养丰富，可适量饮用小米南瓜汤养胃； 7、莲子猪肚汤：莲子具有健胃养胃、清热降火的功效，可适量饮用帮助养胃； 8、紫苏生姜红枣汤：生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效，适量饮用对养胃也有帮助； 9、砂仁黄芪猪肚汤：砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效，适量饮用对养胃具有益处； 10、人参养胃汤：其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效，胃口不好的人群也可适量饮用； 11、其他：番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处。 需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用，无需追求汤的养胃功效而过度喝汤。存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外，还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐。还需积极治疗原发病，预防病情加重。
既养胃又补血补气的汤药
补气补血安神养胃的食疗 补气补血安神养胃的食疗，气血对于女人来说是重中之重，女人气血不足是生活中很常见的病症，会对健康带来许多不利的影响，如脸色差、肌肤暗黄等等。下面分享补气补血安神养胃的食疗。 补气补血安神养胃的食疗1 1、龙眼肉 一到夏季就有新鲜多汁的龙眼上市，因龙眼肉含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，还富含铁质。所以多吃龙眼汤或是龙眼酒等食物，是女人补气补血最佳的方法。 2、桑葚干 桑葚干含有丰富的铁，是目前水果以及自制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，被称之为水果中的“补血果”。若是吃桑葚干最好是煮粥一起吃，每天一碗桑葚粥不仅可以补血，还可以美容养颜，但妊娠期间禁止服用。 3、干枣 红枣含有维生素C，也是补血的最佳食物，而维生素C可以促进铁离子吸收，让机体对铁的吸收事半功倍。但是红枣含有膳食纤维，对消化系统不好，因此不能多吃，最好是用来煲汤或是煮粥。 4、葡萄 葡萄中富含维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的葡萄酒，每升中含有12-15毫升克的维生素B12，对恶性贫血效果非常好。但是对一般缺铁性贫血来说。葡萄服用铁质，补充铁质最好的辅助食物；缺铁性贫血患者、妇女都可以吃，有助于血液制造功能，孕妇也可以多吃葡萄，对胎儿健康益处多多，还能让孕妇血脉疏通。 5、荔枝 荔枝具有补肝养血、健脾理气、荔枝味甘酸、性温、归脾、肝经。荔枝具有生津止渴、补脾养血效果，非常适合虚寒胃痛、腹痛、腹泻气滞胃痛、腹痛人群食用。 2、女人补气补血的食物 1、当归 当归具有补血活血效果，女性贫血多喝当归补血汤或是当归与鸡血藤合用；还可以用当归芍药及四物汤加阿胶，使用当归、党参、阿胶煮汤冲服紫河车粉，对女人补血补气效果很好。 2、阿胶 阿胶用驴皮制作而成，能让血红蛋白量、红白细胞明显升高，补血作用略胜铁剂。 3、党参 党参浸泡膏药、粉剂、煎熬都可以增高血红蛋白量、红细胞，用补血汤党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地）可以治疗贫血状况。 4、鹿茸 用百分之二十的鹿茸酒，每次10毫升，一天三次，对脾虚肾阳虚的贫血、再障性贫血、血小板减少症状有效。 5、乌鸡 乌鸡是补女人气血最佳食物，还可以强身健体，治愈虚衰疾病，还可消除消渴及噤口痢，尤其是产后女性朋友可以多吃乌鸡。 3、女人气血不足的原因 1、缺乏运动：不经常运动，经脉不通畅，气血生成道路受阻，导致气血不足的原因。 2、睡眠不足：长时间生活不规律，让身体机能血气无法恢复，造血时间也不充足。 3、性生活无度：纵欲过度也会导致血气不足，而精血是同源的，肾精损失严重，会引起气血不足情况。 4、劳动过度：过度体力劳动，会伤到气血。气虚会逐渐导致血生成动力不足，最终形成气血两亏情况，严重者会直接引起心脾血虚。 5、意外伤害：若是遭遇大伤、车祸、大病或是重病，会在短期间内伤耗气血，而慢性疾病则会缓慢消耗血气。 6、饮食不当：饮食不规律、饮食没有节制、偏食、营养不全面或是喜欢吃凉的、烫的、辣的等食物会导致脾胃损伤，这样会形成气血能量或是原料不足，引发气血不足。 4、女人气血不足的症状 1、健忘心悸：心主血脉，又主管精神活动，心若是气血不足心神会失养，主要表现为心慌气短、健忘。 2、视物昏花：眼睛干涩昏花、视力功能下降，一般与肝的气血不足有关。 3、面色泛黄：脾胃是气血生化之源，脾胃虚弱会气血不足，面色发黄没有光泽，会感觉浑身无力。 4、皮肤粗糙：女人气血不足皮肤也显粗糙、暗黄、长斑，因为气血对人体肌肤有营养和滋润作用。 5、失眠多梦：心肝气血不足，心不能藏神，肝不能藏魂，主要表现为入睡困难，容易惊醒或是多梦。 6、月经期量少：女人月经量与气血关系密切，如果气血不足，月经量会减少，严重者会闭经。 5、气血不足的危害 1、易腹泻 经期拉肚子其实就是气血不足，因为经期来临的时候，有限的气血被调集起来，肠胃就越发地气血不足了，于是就出现了功能削弱，容易腹泻。 2、长痘痘 痘痘是身体有毒素的一种表现形式，长痘是表示身体的某个脏器积累了毒素，用“痘痘”来告诉你是时候要清理一下毒素了，而径路不通是导致毒素堆积在体内的根本原因。 3、脸色暗黄、皮肤粗糙 人一旦气血不足，肝脏就无法正常排毒，胆黄素不能被及时代谢掉，就会导致胆黄素阻滞，面色发黄黯哑，皮肤粗糙。改善皮肤的第一步就是补足气血。 4、月经不调 气血就像太阳，源源不断地为身体输送热量与能量，保证气血顺畅，而血虚的人无法得到气血给予的热量，体内已形成寒湿，很容易导致气滞血瘀，月经不调。 5、引发肥胖 有的人长期节食会导致化血无源头，很容易导致气血两亏，影响身体排毒，新陈代谢不畅，毒素越积越多，反而会越减越肥。 当身体的血气能量不够，没有足够的能量将身体内部的废物排出体外，这些排不出去的垃圾堆积在身体内部组织的间隙，随着堆积垃圾的逐渐增加，人就慢慢的胖起来。 6、乳腺疾病 乳腺增生，其实就是气血不足。乳房上分布了非常多的经络，如果你气血不足，气血失调，血行不畅就会气滞、血瘀、痰凝互结于乳房这就成了乳腺增生。《妇人大全良方》曾提到：“此属肝脾郁怒，气血亏损，名日乳岩”，明确地道明了乳腺疾病的诱因也是气血问题。 7、孕产妇气血两亏 怀孕时母亲的血液就是孩子生长的土壤，母亲身体素质好坏直接影响孩子。母亲血寒，就是体内寒气比较重的母亲，在怀孕前就伴有痛经、腰酸、背痛、腿痛、肩颈酸痛现象的，或在怀孕期间吃了大量寒凉食物的女士，孩子生下来自然寒气重，容易出现黄疸重、湿疹、吐奶、腹泻、感冒、咳嗽、哮喘、过敏等症状。 母亲血少，孩子生出来自然血少，容易睡眠不好、夜惊、胆小、爱哭闹、自控能力差，容易腹痛、腹泻、便秘、湿疹、感冒、咳嗽等。 如果产后如果不及时补足气血，很容易气血两亏，从而出现乳汁不足，大便秘结，血虚体弱，头晕，乏力，甚至产后腹痛，阴冷，性生活等不协调等，严重的会落下月子病的，影响正常生活。 补气补血安神养胃的食疗2 女人食补补气补血食谱 1、银耳红枣汤 说到女人食补补气补血这个话题，建议女性朋友在日常生活中多喝些银耳红枣汤。首先银耳又被称之为“平民的燕窝”，具有非常丰富的营养价值，不仅可以帮助滋补身体，同时也可以帮助去燥去火。对于气血亏虚的女性朋友，用银耳、桂圆干、红枣、枸杞等一起熬汤饮用，可以帮助补气补血，同时也可以使女性的脸色白里透红。 2、黑糯米补血粥 黑糯米本身就是补血的佳品，搭配桂圆、红枣等补血补气的食物一起食用，其补气补血的作用功效将会更加出色。与此日常生活中多喝些黑糯米补血粥，也可以起到滋阴润燥、养颜美白的'作用功效，对于女性朋友来说是非常不错的。 3、黄精粳米粥 将黄精和粳米一起熬煮成粥，不仅可以不错机体所需要的营养，同时也可以起到补气补血的作用功效。这是因为黄精本身就具有养血益气的作用功效，而粳米的搭配可以增强黄精的作用，二者相辅相成，能够让调补的效果更加显著。 补气补血安神养胃的食疗3 1、核桃 核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但孕妇还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。 2、葡萄干 能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的孕妇还有患有妊娠糖尿病的孕妇千万不能吃葡萄干。 3、大枣 大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给孕妇补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使孕妇胀气。 4、无花果 这可是个好东西。能健胃润肠，还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦！孕期便秘的妈咪更要多吃哦！ 5、酸奶 酸奶里面含益生菌，可以帮孕妇调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，很容易被消化吸收。
既养胃又补血补气的汤有哪些
养胃汤有哪些?现代人有不少都患有胃病，胃痛，胃不好等都会有，那么平时怎么养胃?平常 喝什么药膳汤有养胃的功效 呢?下面小篇和你一起来学习学习。 1、紫菜南瓜汤 材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食 2、木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 功用：补气健脾养胃。 鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 其他 常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气，益血生津。 大枣能健胃补血，滋养强壮。 3、清炖鲫鱼 原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。 做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。 服法：佐餐食用。 功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。 4、砂仁肚条 原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 制法：按烧菜的一般方法制作。 服法：佐餐食用。 功效：温中化溼，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。 喝汤是健脾养胃的一个好方法，那么健脾养胃汤的做法有哪些呢?其实想要煲出美味的健脾养胃汤，也不是很难的事情。跟着这些健脾养胃汤的做法来做，菜鸟也能做出美味汤品! 5、树菇炖排骨汤 材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖加入适量盐即可开吃。 功效:茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。 6、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料:莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。 做法:各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。 功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。 7、猪骨山药汤 材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。 做法:猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。 功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。 8、黄芪煲牛肚汤 材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。 做法:黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升***约10碗量***，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。 功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。 9、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤 材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。 做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升***约10碗量***，武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。 功效:鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜。 10、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼 材料：花生100克，半生熟木瓜1个***约500~600克***，章鱼干1只，鲫鱼1条***约400~500克***，猪瘦肉50克，生姜4片 做法：各物分别洗净，花生、章鱼干分别浸泡约10分钟，木瓜去皮去囊切块，鲫鱼宰洗净，煎至微黄。全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升***约10碗量***，武火煮沸后改文火煮1小时，下盐即可。 功效：健脾益气和中，养胃生津，有通乳作用。 11、党参鳙鱼汤 材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。 做法：把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包，调好口味即成。 功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。 12、胡椒猪肚汤 材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 做法：先将猪肚洗净***可加盐、醋并用开水烫洗***，锅内注水，猪肚块***或丝***下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。 功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。 13、芋头羊肉汤 材料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克。 做法：羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净，切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫;转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉;羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。 功效：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分，具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配，也是一道养生良品，有健脾暖胃的功效。 14、山药鸡汤 材料:山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。 做法: 1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。 2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。 3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。 4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。 5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。 6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。 7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。 15、猴头菇鸡汤 材料:猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。 做法: 1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。 2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。 3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。 16、四红暖汤 材料:红豆200g，乾红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙***15g***，水2000ml。 做法 1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。 2、乾红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。 3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。 17、四宝蔬果汤 材料:南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。 做法: 1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块。 2、苹果去皮去核切块。 3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。 4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。 5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。
