平时可以多吃些新鲜蔬菜,维生素丰富的水果,这些都很多的。还有蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、花生、白肉鱼及牛奶等,也是对胃有好处的,山楂帮助消化,平时可以吃一些,用南瓜做汤喝,南瓜对胃粘膜还有保护作用,有养胃护胃的功效。胃是后天之本,中医提倡是三分治、七分养,还要进行适当的锻炼和调理及食物的调养。饮食上就应该针对不同胃病进行不同的饮食计划,比如胃酸就吃碱类食物,胃胀就吃点易消化、软性的食物。
另外除了这些,还可以喝养胃健脾茶效果也挺不错的,一些身边的朋友在用,我也在用感觉还行。主要是对通过对身体的调理,具体就是调理中医学所说的一个人的肠胃消化系统脾胃,来达到健脾养胃的目的,没有什么副作用。而且茶中含有多种维生素,并且为天然成分比较安全,效果比单纯食疗要好一些,能更好起到养胃的作用,具有保护胃粘膜,抑制有害细菌感染,益气养胃治疗胃病的功效,同时通过增强肠胃消化系统的免疫能力来增强机体的抗病能力,治养兼得,还能消除胃肠疾病的困扰。茶疗里面不含碱,喝着很舒服的,比较养胃,在养胃的同时兼顾调理脾脏及相关脏腑,也算是调理脾胃病和健脾胃最有效方法之一了,健康指南节目也推荐过这种,关于这种调养收藏了可以看看: http://shoucang.baidu.com/syautdae4 觉得挺好的,希望能对你有用。
食疗健脾胃食谱大全
脾胃虚弱食疗食谱大全如下:
1、宜食用食物
如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。
2、不宜食用食物
性质偏凉或寒的食物,如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物。脾虚应该吃什么好 ?
一、香菇牛肉汤可以准备一些瘦牛肉以及香菇,先把香菇放到开水里面焯烫一下,瘦牛肉清洗干净切成片状,在表面裹上一些面粉,然后再把它放到锅中,加入适量的香油,食盐,味精,煮开以后就可以吃了。
二、炒牛肚土豆丝
需要准备土豆,牛肚,先把土豆清洗干净切成丝,然后再用清水冲洗干净,需要把表面的淀粉给清理好,再把锅烧热,加入适量的油,蒜葱丝放进去翻炒均匀,然后再加入土豆丝翻炒,加入适量的味精,盐,牛肉汤,等到土豆丝完成熟以后就可以了。
三、粳米粥
可以准备一些葡萄干,粳米,锅中加入适量的水,把粳米先煮到九成熟,葡萄干放进去一直煮到稀烂就可以了,对于脾虚的患者来说是一种很好的食物选择。
食疗健脾胃食谱推荐
想要身体好,那么就要懂得健脾养胃,下面我为大家带来了八大健脾养胃食谱,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。 一、玉米:粗粮中的保健佳品 玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。 食谱推荐:枸杞玉米五彩羹 做法: 1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。 2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。 二、南瓜:健胃消食的高手 性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。 食谱推荐:南瓜小米红豆粥 做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。 功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。 三、地瓜:补脾胃、益气力 地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。 推荐食谱:拔丝地瓜 主料:地瓜500克 调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克 做法: 1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。 2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。 3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。 4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。 四、马铃薯:补气、健脾 马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。 推荐食谱:土豆南瓜汤 主料:土豆、南瓜 配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精 做法: 1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。 2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。 3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。 五、胡萝卜:健脾消食润肠 胡萝卜味甘、性平,具有健脾消食,润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身,美化肌肤,还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,能让人有明显的.饱腹感,控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。 推荐食谱:胡萝卜草菇鸡肝粥 材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。 做法: 1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。 2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。 3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。 六、黄豆:滋润皮肤 黄豆含有丰富的可溶性纤维,能促进肠胃蠕动,起到通便作用,同时还能降低血液中胆固醇含量。经常使用豆类食品,能补充蛋白质,滋润皮肤、肌肉以及毛发,使皮肤更加光滑细腻,富有弹性;使肌肉更加丰满结实;使毛发更加乌黑亮泽。 推荐食谱:黄豆炖猪蹄 材料:黄豆,猪蹄,芹菜,生姜,葱,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食盐。 做法: 1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。 2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。 3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。 七、芒果:促进排便 芒果含有大量的纤维素,经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质,能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维,具有促进排便的作用。 推荐食谱:芒果炒鲜贝 材料:芒果,鲜贝,红椒,芦笋,葱,蒜头,食盐,食用油,白糖,淀粉。 做法: 1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。 2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。 3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。 八、莲子:补中安心止泻 是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。 推荐食谱:冰糖银耳莲子羹 材料:干银耳、莲子各15克,赤小豆30克,冰糖适量。 制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。 功效:此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。