说到排毒汤,大家都知道这是快速、有效的让身体达到健康状态的食物。下面我为你介绍排毒养颜煲汤食谱,希望对你有用! 排毒养颜汤1、【猪肝蛋汤】 原料:猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。 做法: 1、猪肝用水洗净,泡水30分钟备用; 2、切成片; 3、鸡蛋一个放在碗里打散; 4、葱切末,姜切丝; 5、锅中放水,水开后,放油10克; 6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开; 7、放葱姜; 8、倒猪肝; 9、猪肝变色后,放盐,关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝 排毒养颜汤2、【淮山莲子猪尾汤】 原料:猪尾、莲子、淮山、红枣、姜,盐。 做法: 1、莲子提前用清水浸泡; 2、猪尾斩成小段锅中烧水水开后放猪尾焯烫; 3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫; 4、将所有材料放入汤煲; 5、加水; 6、大火***转小火煲两小时,喝之前加少许盐调味。具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松 排毒养颜汤3、【南瓜金针菇汤】 原料:南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。 做法: 1、南瓜去瓤切块备用 2、金针菇洗净 3、荷兰豆切段 4、南瓜加入鸡汤水入汤煲煮沸转文火煲30分钟。 5、加金针菇转旺火 6、10分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可, 能排除体内重金属及农药有帮助肝肾功能的作用,并具有延缓衰老、美容保健消肿排毒的功能 排毒养颜汤4、【赤豆汤】 原料:赤豆150克、水300克、冰糖30克。 做法: 1、赤豆提前一天晚上泡水; 2、早上用沙锅,放入水和冰糖; 3、小火煮至软糯即可 排毒养颜汤5、【清炖牛尾汤】 原料:牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞, 做法: 1、萝卜切厚片 2、牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水 3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水 4、顿三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可, 牛尾具有和血益气强筋健骨养颜补肾的功效且性质平很适合给体虚的人补身子 排毒养颜汤6、【香菇豆腐汤】 原料:猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。 做法: 1、将香菇杏鲍菇豆腐分别切丝豆腐切丝后浸清水 2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下 3、在锅里放清水肉丝煮开撇去浮沫 4、下香菇杏鲍菇豆腐略滚 5、调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚 排毒养颜汤7、【南瓜银耳羹】 原料:银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。 做法: 1、银耳隔夜泡发泡发后的银耳剪去根部 2、南瓜去皮籽切小块 3、红枣枸杞洗净沥干 4、锅内加水加银耳煮开。 5、加入红枣、南瓜再次煮开。 6、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态。 7、煲约2-3小时,至银耳软糯。 8、出锅前加入枸杞略煮即可。 排毒养颜汤8、【土茯苓绿豆老鸭汤】 原料:老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐 做法: 1、土茯苓洗净削皮剁大块 2、绿豆洗净提前浸泡 3、陈皮泡软去膜 4、姜切片 5、老鸭洗净斩块状 6、锅烧热倒少许油放姜片爆香 7、放鸭块大火炒 8、炒至鸭出油盛出鸭 9、所有放汤煲中倒水 10、大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时,有清热利水祛溼消肿滋补五脏的食疗作用 排毒养颜汤9、【霸王花瘦肉汤】 原料:猪瘦肉、霸王花、南北杏蜜枣。 做法: 1、金黄色的南杏米白的北杏琥珀色的蜜枣 2、猪瘦肉霸王花 3、将霸王花用水洗净泡软约半小时南北杏蜜枣洗净 4、猪肉洗净切块焯下水 5、沙锅或汤煲内放水煮开后放猪肉放霸王花南北杏蜜枣煮沸开小火煲1.5小时,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效 排毒养颜汤10、【冬瓜薏米猪骨汤】 做法: 1、猪骨飞水,冲洗干净血沫。 2.、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆洗净;生姜刮皮拍扁。 3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加3升水。 4、大火煲至水开,继续煲15分钟,转中小火煲1个小时。 5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转中小火煲30分钟即可
活血化瘀的做法
以下几种食物有很好的活血化瘀效果:1、红糖,又称“赤砂糖”。性平,味甘。具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用。但高血脂、糖尿病患者忌食。2、山楂,具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。3、茄子,味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热止血。宜于便血,便秘。虚寒泄泻、孕妇忌食。4、柿子,味甘涩、性寒,归心、肺、大肠经。作用:润肺止咳,凉血止血,涩肠止泻。宜于热证吐血,便血,反胃,呃逆。虚寒证、湿证忌食。5、藕,味甘、性寒,归心、脾、胃经。作用,生用凉血散瘀,清热生津,熟用健脾开胃,养血生肌,止泻。生用宜于瘀血胃腹疼痛,吐血,便血,寒证忌食。熟用宜于脾胃虚弱,食欲不振,大便泄泻。6、空心菜(蕹菜),味甘、性寒,归肠、胃经。作用;凉血止血,滑肠通便,清热利湿。宜于血热吐血,便血,湿热胃痛,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。7、黑木耳,味甘、性平,归胃、大肠经。作用:凉血止血。宜于血热吐血、便血,大便干燥。虚寒证、脾虚泄泻者忌食。8、慈姑(白地粟),味苦甘、性微寒,归心、肝、肺经。作用:行血通淋,滑胎利窍,化痰止咳。宜于瘀血胃痛,腹痛。孕妇、出血者忌食。9、桃子,味甘酸、性温。作用:活血消积,补气生津。宜于瘀血胃腹痛,津亏便秘。虚寒证忌食。10、醋,味酸苦、性温,归肝、胃经。作用:活血祛瘀,止血,安蛔、解毒。宜于瘀血胃腹疼痛,食欲不振,吐血、便血。外感者忌食,不宜与茯苓同食。
疏肝理气排毒养颜护肝
养肝不能多吃肉,会对肝脏造成更大的负担,应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调,引起肝火。以下食物可以养肝护肝:
1、大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
5、甲鱼
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。肝脏不好应注意饮食:1.不吃辛辣食物
辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良,所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃,以免消化功能被影响,给肝脏造成伤害。
2.不乱吃补品
在生活水平得到提升的情况下,越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯,这个做法对于平常人来说并没有什么不妥,但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品,以免导致脏腑功能失去平衡,影响身体健康。
3.尽量少吃蛋白质食物
患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物,比如蔬菜水果之类的东西,富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好,如果多吃富含蛋白质的食物,可能会导致消化不良和腹胀现象。
参考资料:肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网