清热祛湿粥赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。大便干结者不宜用。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝吃点热汤面，让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝消暑健脾祛湿汤蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。(2-4人份量) 将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时，加适量盐调味。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝绿豆百合米仁粥原料：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。制法：(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟；百合洗净切小；(2)在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花；加入粳 米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。丝瓜咸蛋麦片粥原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。制法：(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。藕丝百合汤原料：藉100克，百合50克，冰糖80克。制法：(1)将藕洗净削皮切细丝；百合剥片切丝待用。(2)开水锅中，加入藕丝和百合丝，烧开后改小火熬成汁，耦丝和百合丝烧至酥烂，加入冰糖。为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝天气热了，饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处，可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。此时的饮食应逐渐转为清淡食品，多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等；应选择清淡而富有营养，又能消暑益气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。热气蒸人之际，人体毛孔张开，出汗较多，要注意补充水分，最好多饮凉开水；橘子精、菠萝精、山楂精等，可用冷开水冲饮，而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低，热量高，更有损脾胃，体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。具体来说，多吃赤小豆有利尿功效，冬瓜、莲叶能消暑祛湿，扁豆则能健脾祛湿，苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热，又有营养。我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝1 健脾祛湿汤（2~3人分量）材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。●适合脾胃差者饮用。2 和中化湿汤（3~4人分量）材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。●适合湿热脾虚者饮用。3 清热祛湿汤（2~3人分量）材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。做法：土茯苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。●适合去骨火，祛湿，清热毒。4 鹌鹑祛湿汤（2~3人分量）材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。●适合清热祛湿，润肺化痰。5 横脷祛湿汤（2~3人分量）材料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。●该汤不但清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。6 草龟祛湿汤（3~5人分量）材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土茯苓250克，红枣6个。做法：把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。●有清热祛湿及解毒功效。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝大 暑 小 暑 前 后 最 好 多 煲 祛 湿 冬 瓜 汤 ， 这 己 经 成 为 夏 天 必 定 的 动 作 ， 它 真 是 十 分 适 合 在 这 炎 炎 夏 日 饮 用 的 汤 水 ， 菜 档 的 往 往 会 於 这 个 时 候 买 冬 瓜 送 莲 叶 的 ， 千 万 别 取 太 多 ， 一 小 角 已 经 足 够 ， 落 多 了 的 汤 会 苦 涩 难 入 口 的 。 此 汤 除 了 加 肉 煲 成 咸 的 汤 ， 也 可 以 煲 甜 的 ， 只 需 不 落 肉 类 ， 加 入 适 量 的 糖 就 可 以 了 ， 而 且 又 可 雪 冰 来 喝 ， 十 分 好 饮 的 。材料祛 湿 汤 料 1 包冬 瓜 1 斤莲 叶 1 小 角瘦 肉 1 2 两做法冬 瓜 用 水 冲 洗 ， 连 皮 连 籽 ， 切 大 块 。 莲 叶 冲 洗 净 。瘦 肉 洗 净 ， 出 水 备 用 。祛 湿 汤 料 用 水 略 冲 洗 一 下 。锅 中 注 入 适 量 的 清 水 煲 滚 ， 加 入 所 有 材 料 ， 大 火 煲 2 0 分 钟 ， 再 慢 火 煲 2 个 半 小 时 即 可 饮 用 了 。
清热利湿排毒的食物和水果
1、西瓜
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热之效。西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。2、苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
3、冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。清热解暑作用，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
4、西红柿
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
5、黄瓜
黄瓜味甘，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
参考资料来源：百度百科-西瓜
参考资料来源：百度百科-苦瓜
参考资料来源：百度百科-冬瓜
参考资料来源：百度百科-西红柿
参考资料来源：百度百科-黄瓜
清热解毒去湿气的茶
什么茶清热解毒去湿气 什么茶清热解毒去湿气，很多人因为平时饮食关系和经常熬夜导致自己的体内湿气非常重，湿气重容易引起风湿性关节炎疾病还会导致肠胃出现紊乱，去湿气的方法有很多，那么什么茶清热解毒去湿气呢？ 什么茶清热解毒去湿气1 1、荷叶茶 荷叶茶是一种中药养生茶，也是一种能祛湿气的健康茶，它是采集新鲜荷叶，经晾晒加工后得到的一种绿色茶叶，可以直接泡水喝，它能利尿，消肿也能祛湿化，它能加快人体内湿气排出，可预防人体因湿气过重而出现身体不适。 2、冬瓜皮茶 冬瓜皮在取下来将来洗净，晒干可以入药，也可以泡茶和它能为身体补充，丰富营养，并能去除人体内的湿气，能起到利水，消肿，利尿等多种效果。冬瓜皮不但可以单独泡水喝，还可以和荷叶搭配在一块泡水喝，用它们一块制成的冬瓜荷叶茶泡水服用后会有更好的祛湿效果出现。 3、陈皮茯苓茶 陈皮茯苓茶是一种能祛湿气的养生茶，陈皮和茯苓都是日常容易见到的中药材，把它们搭配在一块泡茶喝，能去除湿气也能利水消肿，它能缓解人类的痰湿咳嗽和小便不利与身体水肿对人类因湿气过重致使的湿热黄疸，也有肯定缓解用途。 4、红豆薏仁茶 红豆薏仁茶也是日常容易见到的养生茶，它去湿气的效果极为出色，由于红豆和薏仁都是能去除湿气的健康食材，把它们搭配在一块制成养生茶泡水喝，会让他们发挥更好的祛湿效果，除此以外，红豆薏仁茶还能健脾，解毒也能缓解脾虚腹泻，对保持人体健康有非常明显有哪些好处。 什么茶清热解毒去湿气2 第一种就是大家熟知的金银花茶饮。金银花本身就是一种具有清热解毒疗效的中药，对解毒败火，抗燥抗热有很好的疗效。金银花茶饮的制作方法也很简单，将金银花、菊花以及山楂放入杯中，用沸水冲泡5-10分钟即可，长期饮用对清热解毒，护肝降噪有很好的疗效。 第二种可以茶清热解毒去火的.茶是三花茶。所说的三花就是将金银花、杭白菊以及野菊花三种混合起来冲泡，原料都非常常见，但是对于茶清热解毒去火具有很好的效果，夏季饮用不仅可以败火，还能起到平肝明目的作用。 第三种可以茶清热解毒去火的茶叫做茅根冬瓜茶。取茅根20克，冬瓜50克，在辅以适量的冰糖清水炖煮，大概20分钟就可以饮用了。茅根本身就有很好的解毒败火，平肝利尿的作用，在配合上可以祛除湿气，清热解毒的冬瓜，对于夏季来说非常适宜。 乌龙茶和苦丁茶这两种常见的茶饮也具有清热解毒，清心利尿的功效，非常适合心火旺盛的人，长期饮用可以生津止渴，败火消食。 什么茶清热解毒去湿气3 1、枸杞茶 枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。 2、绿茶 绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。 3、菊花茶 有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。 4、杜仲茶 杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。 5、决明子茶 决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
