养脾，首先建议从饮食方面入手。饮食原则应以健脾、清热、利湿为主，首选清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为最好，避免吃粘腻、难以消化的食物，不过食冰镇食品及寒凉食物。脾湿可以吃的食物有：
1、长夏可多吃薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效，尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖，效果非常好。
2、山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称，是补脾胃的圣品，而且能强肾固精、润肺益气。
3、大枣适合湿热重的夏末食疗。大枣有健脾、和胃、益气、养血、安神的功效，对脾虚的人来说非常合适。
4、橘皮（即陈皮）在养脾方面也很有效，可以在炒菜时加一些新鲜的橘皮。即便不用来炒菜，用干燥的橘皮泡水喝也很好。5、中药“茯苓”也具有除湿健脾的功能，在炖菜时也可以适当加入。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，热辣辣的姜汁发汗，最适合在淋雨之后驱散身体湿气，预防感冒。
6、所有带有“瓜”字的蔬菜水果，如冬瓜、西瓜、苦瓜等，都具有一定的利水除湿功能，可以在夏季有意识地挑选食用。
参考资料来源：人民网-长夏最宜养脾 吃什么有助赶走湿气？
健脾祛湿的食疗方法山药
饮食疗法是中国传统医学的传统治疗方法。中医认为，"药食同源"，"药食同源"。在日常生活中经常使用具有药效价值的食物来调节病人的体质。山药薏米粥，是食疗方的名称，由山药、薏米、薏米与大米煮成。它具有补脾益肾、利尿消肿的功效。根据 "脾为痰之源，肾为痰之本 "的理论依据，食用此粥可从根本上调节痰湿的产生。山药薏仁芡实粥的功效：补气养血，调和脾胃。薏仁的主要功效在于健脾除湿。健脾可以补肺，祛湿，化痰。薏苡仁也可用于治疗肺热、肺痈和肺痿。百合具有止咳祛痰、滋阴清肺的作用。对慢性支气管炎是可以的。中医认为，脾胃是后天之本，是气血生化之源，所以照顾好脾胃是健康的基础。补肾益精；肾脏是后天之本。精、气、神是人的三宝。山药能滋养精气，强健肾脏。它是平静而有力的。玉竹不仅可以止精，而且可以生精。山药和玉竹的组合是补肾精的最佳选择。祛湿利水，健脾益肺；薏仁的主要功效在于健脾除湿。健脾可以补肺，祛湿可以散痰。薏苡仁也可用于治疗肺热、肺痈、肺痿。与山药同用，相辅相成，相得益彰。"山药和薏仁都是清补脾肺的药物。如果单独使用山药，时间长了会失去粘性，如果单独使用薏米，时间长了会失去透光性。如果你把它们等量使用，并长期一起使用，就不会有什么危害。体内有湿气，如流脓、水肿、湿疹、脓肿等与体内浊水有关的问题。薏苡仁是你最好的帮手。山药薏米艾叶粥具有祛湿、健脾、补肾的功效。它还可以利尿，有效减轻水肿现象。如果经常食用，可以延年益寿，增强人体免疫力，补充人体所需的营养。还可以缓解疲劳咳嗽的症状。还可以防止遗精、尿频等症状，对身体有益。薏苡仁的主要功效有以下几点。具有除湿利尿的作用，还能健脾益肺。可以改善肺不好的病人。能消除水肿，改善湿疹、流脓的症状。 治疗肝火旺盛的症状，改善胸闷不适，清除体内的浊气。可以改善胃炎的症状，对胃溃疡有很好的预防作用。提高心脏功能，改善烦躁不安的症状。
健脾祛湿的食疗方法夏天
方法/步骤1
1、白扁豆：
首推的就是长寿豆豆大白扁豆。补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。它除了可以除湿以外还是一个长寿豆子，所以可谓是一举两得哦！做粥喝，或者弄蜜白扁豆都是不错的，做法一般很简单，因为属于药并不是单纯的食物；2、红豆：
红豆可以补血，亦可以除湿。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆；3、薏米：
好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹；
4、冬瓜：
冬瓜是蔬菜里除湿最好的了，但是性寒凉比较不适宜生吃，可以用来炖汤喝。比如冬瓜红豆汤，冬瓜海带汤都很好喝，少盐少油清淡的汤最能除湿，切记不要过于厚重的口味；
5、玉米须叶：
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到；6、西瓜：
夏天最爱的水果了，利尿除湿效果那叫一个好啊！不过现在的西瓜买不到好吃的，吃了总是会拉肚子的，所以选择西瓜的时候要小心点，如果能去农村买到西瓜，可以买农民自己种的大西瓜，特甜特好吃，和外面买的那种甜味真的不一样。西瓜吃完了别忘记还有里层的绿色的脆衣可以吃哦！切成条条腌一下拌凉菜吃，还可以炒肉吃，除湿的西瓜可是两种东西呢！夏天大家尽可以吃西瓜代替冰激凌，冰镇一下榨汁也好爽，而且西瓜糖分几乎为0所以不必担心长胖；7、山药：
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好；8辣椒：
身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。最好吃不是很辣的那种，不然上火就麻烦了，青椒或者普通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那里边一般加的不仅仅是辣椒，有可能加其它的东西使辣味提升。
什么食物可以除湿？除湿什么食物好？
