橙子的保鲜及储存 橙子的保鲜及储存，橙子是人们特别喜欢吃的水果，橙子富含多种维生素，而这种营养物质是我们人体不可或缺的，对于橙子是要保持新鲜才会更好吃的，下面分享橙子的保鲜及储存 橙子的保鲜及储存1 1、常温保存：常温保存是橙子保存最常见的一种方法，将橙子装入水果筐中，然后置于阴凉通风处存放，注意避免潮湿，避免温度过高即可。 2、冰箱保存：如果室温比较高，也可将橙子用保鲜袋或网状袋装好，置于冰箱冷藏保存，温度控制住在4-6摄氏度左右，注意与其他食物分开存放，避免串味。 橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。 新鲜橙子怎么保存 1、若是我们购买的橙子数量不算多的话，就可以将它放入冰箱中冷藏保鲜着。不过不能直接放入冰箱中，应该将橙子放入保鲜袋中，将它水分完全锁住，不然过一段时间，橙子就会变得干巴巴的，所以一定要用保鲜袋包裹着。 2、若是数量比较多的话，我们就需要将它放入保鲜袋中封闭起来，随后将它放置在纸箱中，还要存放在阴凉通风处，避免阳光直射。 新鲜橙子保鲜方法 1、橙子相比于其它水果而言，存放时间算是比较长的了，只要将它置于阴凉通风处，那么可以保持半年左右。 2、橙子可以直接放在正常的温度中保存，它是不能保存在高温、低温环境中的，若是再南方，那么可以放入冰箱中冷藏，而北方的话就放在室内即可。 3、要想很好的保存橙子，那么在存放的时候，我们可以将橙子适当的保持一段距离，还要将它放入阴凉通风处，若是发现发霉了，那么就需要立即丢弃了，不然就会感染到其它的橙子。 新鲜橙子可以放多久 1、新鲜的橙子大概能保存3周左右吧，因为橙子有外皮，所以水分没有那么容易流失。 2、现在的水果大部分都加了防腐剂，所以存放的时间越长，那么味道就不好，所以购买之后，最好尽快食用完。 橙子的保鲜及储存2 橙子养生功效 1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。 2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。经常食用橙子对预防胆囊疾病也很有效。 3、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但奇怪的是，它仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。 橙子贮存方法 准备一点小苏打，把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，然后自然晾干橙子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，把它们放到塑料袋里，把袋子封口即可。袋子一定要封住，千万不要让空气进入袋子。这样可以保存较长的时间。 食用宜忌 1、橙子尤其适合胸膈满闷、恶心欲吐、饮酒过多、宿醉葱颜呤秤谩 2、糖尿病患者忌食。 3、橙子忌与槟榔同食。 美食佳肴 水晶橙子冻 材料：鲜橙1只，绵白糖1汤匙，鱼胶粉10克。 做法：1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。 2、用榨汁机（或汤勺）将取出的橙子瓣榨成鲜橙汁。 3、鱼胶粉与30毫升开水混合，至鱼胶粉完全溶化后倒入榨好的鲜橙汁中，再加入绵白糖，搅拌均匀成果冻液。 4、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏室冷藏1小时，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。 鲜橙煎软鸭 材料：鸭肉200克、橙子300克、鸡蛋75克、黄酒5克、盐2克、植物油30克、淀粉豌豆5克、味精、1克、白砂糖5克、香油3克、番茄汁10克。 做法：1、先将橙削皮至见橙肉为度，用刀把橙肉逐件起出去核，排放在碟边。 2、再将鸭肉用刀片开两边，用刀背捶匀，用绍酒、精盐拌匀腌约数分钟，用蛋浆捞匀，用油起锅，将捞匀的鸭肉铺放在锅中，煎至两面金黄色，加入油，用半煎炸法，煎炸至熟，倾在笊篱里。 3、利用锅中余油，掺入绍酒，注入二汤，用精盐、味精、白糖、茄汁调味，将煎熟的鸭肉放入锅中，加盖煮至软，取出后切为日字形状，放在碟中间，将原汁用湿淀粉打芡，加包尾油、麻油和匀，均匀淋在鸭肉上便成。 健美小贴士 橙汁卸妆 用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。 橙籽面膜 将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。 祛病偏方 1、治疗风湿：将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。 2、止咳、催眠：取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。 3、治疗黄褐斑：取新鲜橙子1个，洗净去皮，切片，去掉橙籽后贴敷面部，每天1次，每次20分钟，可以祛除面部色素，治疗黄褐斑。 橙子的保鲜及储存3 吃橙子对身体有什么好处 （1）常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素 C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括 60 多种黄酮类和 17 种类胡萝卜素。 黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。 （2）橙子中的维生素 C 含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处， 就是减少胆结石的发病率。 因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。 因为橙子中的维生素 C 可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的'人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。 （3）橙又名 “黄果”、“金环 ”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素 A、B、C、D 及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素 P、C 均能增强毛细血管韧性； 果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。 （4）建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。" 橙子的各种实用吃法 （1）用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。 （2）用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。 （3）最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切 4 瓣。然后每瓣将皮从一端分开。 （4）把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。 （5）冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。
鱼胶炖什么润肺又补气
用料：鱼胶32克（干）；莲子30克（干）；雪耳30克（干）；百合干20克（干）；红枣100克（干）；枸杞3克（干）；冰糖60克
雪耳炖鱼胶的做法
1、鱼胶三块量2、鱼胶洗洗开始泡发，水淹过鱼胶3、泡发了6个小时，鱼胶变软，稍微再冲冲洗洗4、奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进锅内，鱼胶会迅速收缩，煮5分钟关火5、待水放凉后捞起鱼胶温水冲冲，煮鱼胶的水倒掉装入干净水第二次泡发6、二次泡发3小时后，鱼胶腥味较重，捞起鱼胶温水冲洗腥味多次，切块装碗备用7、雪耳温水泡软30分钟洗净备用8、莲子、百合干、红枣、枸杞洗净备用9、先炖莲子30分钟10、加入雪耳、百合干、红枣、鱼胶并加水一起大火烧开转小火炖两个小时，中途搅拌几下，胶质浓防粘锅11、两个小时后汤汁很浓，放入冰糖和枸杞，中火再煮五分钟，美味、营养鱼胶汤熬好12、汤汁很浓厚，已经没有任何腥味，赶紧舀一碗喝起来
三种人不宜吃鱼胶
三种女人不适合吃花胶 三种女人不适合吃花胶，花胶是一种非常有营养的食物。日常生活我们也经常可以看见到，女人吃可以美容养颜，但是也有人不合适吃的，下面分享一篇关于三种女人不适合吃花胶的相关信息。 三种女人不适合吃花胶1 1、消化能力差、肠胃不适的女性不宜吃花胶。因为花胶中的主要成分是胶原蛋白，比较黏腻难消化，消化能力差、肠胃不适以及有腹泻、恶心、呕吐的人群不适合吃。 2、咳嗽痰多的女性不宜吃花胶。花胶味甘性质黏腻，食用之后易生痰，急性的上呼吸道感染、慢性支气管炎急性加重期、咳嗽痰多的人群都不适合吃。 3、血尿酸偏高、痛风的女性不宜吃花胶。花胶其实就是鱼鳔，属于动物内脏，是一种高嘌呤的食物，血尿酸偏高、痛风的人群食用会增加血尿酸浓度，增加痛风发作的几率。 三种女人不适合吃花胶2 第一种、有湿疹的孕妇 在怀孕以后激素变化是很正常的，而激素的变化也会导致体质因此出现变化，湿疹也会因此出现，在这种情况下就要暂时停止使用花胶，还要注意用炉甘石洗液来擦拭湿疹，做好卫生清洁工作，要是湿疹越来越多，这种情况就需要去医院里面检查，在医生指导下来用药改善湿疹。 第二种、流产一周的女人 如果流产了，在流产之后一个星期不建议服用花胶，因为流产以后身体很虚弱，花胶里面虽然有丰富的蛋白质，这时候吃很容易滋补过剩，从而导致自己出现虚不受补的情况，一旦出现虚不受补情况就会给自己的身体健康带来不利影响，故，建议在这时候别乱吃补品。 第三种、孕晚期的女人 在怀孕晚期的时候，孩子本身的吸收能力就会变得非常强大，如果这时候依旧服用花胶，就会导致出现胎儿吸收过多营养成分，导致的后果就是宝宝在孕晚期发育非常快，这样一来自然也就会给胎儿正常发育带来不利影响，所以建议在孕晚期时候要暂时停止使用花胶。 女性人群想要美容养颜、保养身材，可以推荐使用 桃胶 雪燕 皂角米套餐 ，它们三者搭配食用可以有效的滋补调养身体，起到呵护女性健康的作用。 三种女人不适合吃花胶3 一、皮肤病的女人 有些女人，皮肤有过敏现象，比如没吃花胶的时候还好，吃完花胶后皮肤痒。那么这种女人是不适合吃花胶的哦。吃花胶后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状，或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。 具体这种情况还是要根据每个人的情况来定，像有的医生是建议吃老的花胶，可以改善皮肤质量。我们知道，皮肤细胞28天一个周期，吃老胶28天后一般可以改善一次皮肤细胞，让皮肤细胞质量变强，花胶含义高质量的胶原蛋白，还可以提高皮肤的免疫力。 二、女人生理期不宜食用 因为花胶补充胶原蛋白的功效很明显，修复人体组织非常快，而女性生理期坏死的子宫内膜脱落并排除体外，再长出新的。如果这个时候补充花胶，很容造成坏死的组织没来得及排除体外，新的内膜就长出来，长期这样会形成子宫肌瘤等物质。 当然偶尔吃是没事的，在经期前两三天吃老胶是比较好的，可以缓解经痛等毛病，老胶可以在皇海堂鱼胶那里选择，花胶是越老越好的'，而且越老越没腥味。很多人吃花胶没有效果，其实就是因为吃的都是新胶。 三、女人感冒期间不宜食用 人体在感冒的时候，消化吸收功能很弱，这个时候补充胶原蛋白会加重肠胃负担，也不利于胶原蛋白的吸收，所以最好等身体康复以后再吃。有的人说，花胶不是有助于提高免疫力吗？是的，没错，但是虚不受补，女人感冒期间身体是比较虚弱的，所以这个时候吃花胶是没办法完全吸收。 感冒好了之后，可以吃吃皇海堂的老花胶，有助于提高免疫力。这个时候吃花胶，容易吸收，也会感冒后的身体恢复有很好的帮助。花胶在于循序渐进，日积月累的调理，而不是一两天就有个质量的飞跃。
