百合炖什么可以润肺止咳

枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。

百合水蜜桃甜汤为例——

食材准备：百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。

1、将百合洗干净，放进锅子里；2、然后加放适量的清水煮十五分钟；3、桃子去皮，切成小块状；4、在锅里加入冰糖；5、再加入桃块；6、煮五分钟，撒几颗枸杞子煮一分钟；7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。

百合银耳参汤食材：百合、太子参、银耳各适量，冰糖适量。

做法：将百合、太子参用清水洗净，银耳浸泡后去根部黑蒂，加水适量，共煮汤，水沸30分钟后，加入冰糖见溶化即成。功效：边喝可养阴入内，清心安神，银耳滋阴润燥，益气养胃之效，两者煮汤同食可起到润肺止咳，益气养阴，生津安神的作用，能辅助治疗失眠，多梦，健忘，焦虑等症。雪梨银耳百合汤食材：银耳、雪梨、枸杞、百合各适量，冰糖适量。做法：雪梨洗净，去皮、去核，切小块待用。银耳泡半小时后，洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。锅中倒入清水，放银耳，大火烧开，转小火将银耳炖烂，放入百合、枸杞、梨、冰糖，炖至梨熟即可。功效：滋阴润燥，开胃消食。干燥的秋冬季，需要温暖的滋补，喝这款甜汤最爽口，而且很润肺。银耳生平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。百合鸡汤食材：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块。放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。功效：百合与鸡肉炖汤，可以有效益气补虚，养胃健脾。百合补中益气，清心安神，鸡肉则有温中益气补血，健脾胃之效。百合鸡汤是一道具有食疗功效的料理。常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。百合雪梨枸杞汤食材：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞做法：锅中水烧开，放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟，加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟，煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝。功效：百合润肺养阴，梨生津止渴，清热润肺，祛痰止咳，用雪梨和百合一同煮汤，能起到很好的润肺止咳功效。适于肺热咳嗽多痰的人，是一种适合青少年、中老年秋，用于秋冬季调理的保健食品。莲子百合龙眼汤食材：莲子100克，百合20克，桂圆肉30克，蜂蜜适量。做法：将莲子、百合用水泡发;桂圆肉洗净。锅中倒入适量水煮开，放入莲子熬和百合再煮约15分钟，关火，加入适量的蜂蜜调匀即可食用。功效：莲子百合龙眼汤是一道以莲子、百合及龙眼为主要原料，精心煮制而成的美味汤点，莲子有清心除烦、健脾益气的作用;百合有宁神镇静的作用，是非常好的补养食物，也是瑜伽饮食中补充身体能量的阳性食物。

1 百合炖什么可以止咳 百合味甘，性微凉，鳞茎肉质肥厚，并且富含蛋白质和淀粉，具有养阴润肺，清心安神的作用，适宜于阴虚久咳人群食用，常用于和蜂蜜，粳米，雪梨，莲藕，芦笋等食材炖煮止咳。 2 百合莲藕雪梨汤 材料：百合200克（干品100）克，雪梨300克，莲藕500克，食盐3克。 做法： 1.百合洗去泥沙，一瓣一瓣撕成小片状。 2.雪梨洗净，去内核，切成小块。 3.莲藕洗净去节，也切成小块。 4.将雪梨与莲藕用5杯清水煲约2个小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟。 5.最后用食盐调味即可。 好处：止咳定喘，适宜于肺阴虚，干咳痰少而黏，咳痰不爽，气喘，烦闷，口渴等症调理。 3 百合杏仁猪肺汤 材料：猪肺1个，百合20克，甜杏仁25克，蜜枣6个。 做法： 1.将猪肺用水洗净，切成小块，挤出泡沫，洗净，沥干水分，备用。 2.将百合，杏仁洗净，沥干水分，备用。 3.将猪肺，百合，杏仁，蜜枣一起放入砂锅中，加入适量清水，开文火炖3小时即成。 好处：清热，止咳，润肺，补中，益气，适宜于肺虚咳嗽，咯血，久咳不止，痰浓气臭，肺气肿等症调理。 4 杞子百合乌鸡汤 材料：枸杞子15克，百合100克，净乌鸡1只，料酒，姜汁各15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，清汤800克。 做法： 1.将百合掰成瓣状，洗净。 2.枸杞子用温水洗净，乌鸡洗净，整理成型，下入沸水锅焯透捞出。 3.锅中放入汤，料酒，葱姜汁，下入乌鸡用大火烧开，改用小火炖至八成熟。 4.再下入百合瓣，精盐，继续用小火炖至熟烂。 5.下入枸杞子，精盐，味精，胡椒粉略炖，出锅盛入汤碗即成。 好处：润肺止咳，清心安神，对肺痨久咳，虚烦惊悸有一定调理作用。