大家好，欢迎来到初哆咪微课堂，我是营养师萌萌，同时也是一个宝妈。很高兴今天又和大家相聚在这里，聊一聊关于孩子膳食营养的话题。今天我们主要来介绍一下我们公司推出的新品----红枣猪肝粉，以及做一下我们粉类产品的总结。在讲之前我先来跟大家说一个小插曲，今天早上上班的路上，我遇到了我家邻居，她家孩子一岁多，她问我孩子缺铁应该怎么办，那我今天也跟大家来讨论一下这个问题。
发现宝贝缺乏营养素到底该怎么补呢？专家的建议是，对于那些正常能在食物中摄取到的营养素，能食补就尽量食补，特殊情况下，那些主要喝母乳的宝贝们出生后就要开始每天补充400单位的维生素D，是因为母乳中缺乏维生素D。所以说只有食物摄取不足时才考虑补充营养补充剂。能食补就尽量食补。
那么食补应该吃些什么呢？比如说猪肝可以补铁、虾皮富含钙、牡蛎可以补锌等。我们公司生产的粉类产品恰恰可以满足宝贝对各种微量元素的需求，尤其是宝贝最容易缺乏的营养素钙、铁、锌，下面我们就从钙铁锌这几个营养素的角度来说一下我们的粉类产品。
（一）铁
首先我们就来说一下宝贝在刚开始添加辅食的时候，最需要重视，也是最先要补充的元素---铁。因为母乳是个贫铁的食物，妈妈在怀孕的时候就很贴心的给宝贝准备了补铁包，但是这个补铁包在宝贝6个月的时候基本就用完了，所以这时候宝贝是必须要补铁的。
缺铁会对孩子造成什么影响呢？首先大家都知道，缺铁容易导致缺铁性贫血，主要表现为易疲劳、不爱活动。缺铁也会造成细胞功能紊乱，具体表现为注意力不集中、智力下降、易烦躁。并且缺铁还可引起孩子食欲减退、口腔炎、舌炎等。缺铁还会对孩子造成不可逆的伤害，比如2岁以下儿童缺铁可损害其认知能力，即使补充后也难以恢复。婴儿期如果缺铁更可导致不可逆的神经发育损伤，这一影响可持续到成年。所以说缺铁的危害是非常大的，宝妈们一定要给孩子补铁。
那么哪些食材补铁效果好呢？答案是动物肝脏、动物血、畜禽肉等。那么在这里大家肯定会说了，深绿色蔬菜、黑木耳、黑芝麻这些的补铁效果不好吗？其实植物性食物中的铁属于非血红素铁，必须转化为二价铁以后才能被吸收。而动物肝脏、动物血、畜禽肉属于血红素铁，可以被肠粘膜上皮细胞直接吸收，因此它们的吸收率更高。
说到动物肝脏，我们公司先前生产了猪肝粉和羊肝粉。那么最近我们公司又推出了一款全新的产品----红枣猪肝粉。
首先要说一下，猪肝中不仅含有丰富的铁，还含有丰富的蛋白质、维生素A、锌、硒、镁、磷、钾等二十多种营养素，可谓营养价值丰富。那么红枣猪肝粉和我们先前生产的猪肝粉，他们都是猪肝粉，有什么区别呢？
本质上他们都是猪肝粉，但是对于味道来说，红枣猪肝粉的味道更好，由于红枣中有二十多种香味物质，所以吃起来味道会更好，我特意闻了一下，也尝了一下咱们的红枣猪肝粉，几乎没有了猪肝的腥味，取而代之的是有着红枣特有的香味，还有一种淡淡的甜味。我也给我家孩子吃了，孩子很喜欢吃。枣中还含有丰富的维生素C，维生素C可以促进铁的吸收。可谓一举两得。
宝妈们反馈，有的宝贝觉得猪肝粉的味道比较腥，不喜欢吃，在这里我们推荐猪肝粉与黑芝麻酱、核桃酱、花生酱等酱类产品一起搭配着吃，味道会更好。比如说猪肝粉和黑芝麻酱的搭配组合，猪肝粉含铁丰富，黑芝麻酱含钙丰富，这样搭配既摄入了铁又摄入了钙，宝贝摄入的营养就会更丰富。所以我们的红枣猪肝粉，是VC和铁的搭配，由于有维生素C的参与，所以强效补铁；我们的猪肝粉和黑芝麻酱的组合，是铁和钙的搭配，是两种营养素的双重吸收。
红枣猪肝粉和猪肝粉在月龄推荐上略有不同。猪肝粉的推荐月龄为6月龄，由于红枣猪肝粉包含红枣和猪肝两种食材，所以红枣猪肝粉的推荐月龄为7月龄。
在这里我要跟大家提一下，由于我们的红枣猪肝粉里面含有红枣，红枣中含有糖分，所以会容易出现结块的现象，但这并不是变质，大家不用担心。
说完猪肝粉，我们再来看一看羊肝粉，那么我们的猪肝粉和羊肝粉都含有丰富的铁，这两者有什么区别呢？来看以下这张图。,。羊肝虽然没有猪肝铁含量高，但是比起其他的食物来还是很高的。羊肝粉相对于猪肝粉又有着它的优势。羊肝当中的维生素A是所有天然食物中维生素A含量最高的，位列冠军。维生素A对宝贝的生长发育和视觉发育有着重要作用。所以红枣猪肝粉、猪肝粉、羊肝粉各有各的优势。宝妈们可以换着给宝贝吃。宝贝如果不喜欢猪肝和羊肝的特殊的味道，可以给宝贝配着黑芝麻酱、核桃酱等酱类产品一起吃。
我们这三种肝粉都是熟粉，可以直接添加在宝贝辅食中。比如可以直接添加在米粉、面条或者粥里。下面我给大家推荐几道宝贝辅食，可供大家参考。（如图）
（二）钙
介绍完了补铁的肝粉，我们再来说一下我们补钙的营养粉。首先来说一下钙到底对于宝贝的生长发育有什么重要的作用，如果缺乏又会造成哪些影响呢？
大家都知道，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。生长期儿童需要较多的钙，如果长期缺钙就导致骨骼钙化不良、生长迟缓，严重的会导致骨骼变形和佝偻病。并且钙可以调节神经肌肉的兴奋性，缺钙可引起抽筋。钙还可以降低毛细血管的通透性，缺钙的宝贝更容易过敏。看一下这张图，大家可以作为鉴别是否缺钙的参考，假如你家宝贝出现生长迟缓、出牙慢、爱出汗、生长痛、过敏、抽筋、睡觉不踏实等现象，就要考虑孩子是不是缺钙了，这时候就必须要给孩子补钙了。
并且人的身体有一个“骨钙银行”，人在20岁以前，主要为骨的生长阶段，20-35岁左右骨质继续增加。在35岁左右，单位体积内的骨质达到顶峰，此后骨质逐渐丢失，骨骼成熟时所达到的峰值，是防止骨质疏松危险性的主要因素。来看一下这张图，上面有两条曲线，儿童时期钙摄入量充足的话，峰值就会高，骨质减少的慢，中老年时期得骨质疏松的几率小；如果儿童时期钙摄入量不足，峰值就比较低，骨质流失的快，中老年时期就容易发生骨质疏松。“父母之爱子，则为之计深远”宝妈们一定都希望宝贝们的“骨钙银行”账户充足，让宝贝健健康康的享受晚年生活。所以说儿童期缺钙影响宝贝一生的健康。
说到这，宝妈们一定都跃跃欲试的要给宝贝补钙了，那么补钙怎么能少得了虾皮粉呢？虾皮含钙丰富，被誉为“钙的宝库”虾皮的含钙量高达每百克991mg.
虾皮不仅含钙丰富，同时还含有蛋白质、磷、钾、镁、硒等营养成分。
我们的虾皮粉包括紫菜虾皮粉和虾皮粉，两者有什么区别呢？虾皮粉的含钙量丰富，推荐月龄为7月龄，而紫菜虾皮粉由于里面包含了紫菜、虾皮、黑芝麻和少量的盐所以紫菜虾皮粉的推荐月龄为一岁以上。紫菜的添加让紫菜虾皮粉中的碘含量更丰富，同时味道也会更鲜美。
我们再来看一下我们的另一款营养粉——银鱼粉。银鱼是我国特有的珍稀水产品，有“水中人参”的美誉。在古代银鱼曾被定为贡品。银鱼是高蛋白、低脂肪的食物，富含钙和多种微量元素，营养价值十分丰富。并且银鱼中含的鲜味氨基酸使其味道鲜美，能够促进食欲，孩子很喜欢吃。
我们刚才提到的的虾皮粉、紫菜虾皮粉、银鱼粉都的是熟粉，可以直接添加到宝贝辅食中。
再来说一下我们的香菇粉，香菇在民间有“山珍”之称，香菇中含有麦角固醇，在体内可转化为维生素D，可促进钙的吸收。并且香菇具有高蛋白、低脂肪、低钠的特点，并富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能通便、促进肠道健康。
尤其香菇富含鲜味氨基酸，能让食物变得更加美味。一般我们不会给宝贝辅食中加入味精、鸡精等调料，但又希望宝贝爱吃辅食，解决这个问题最好的方式就是在辅食中添加香菇粉，香菇粉是天然的增鲜剂，可使宝贝的辅食非常鲜美，让宝贝爱上吃饭。需要提醒大家的是，我们的香菇粉是生粉，需要出锅前一分钟加入烹调。
下面我给大家推荐几道宝贝辅食，大家可以参考一下。（如图）
（三）锌再来看一下我们的牡蛎粉，我们的牡蛎粉的主要作用是补锌。。在生活中宝妈都知道，如果发现孩子不爱吃饭，我们的第一反应就是，孩子是不是缺锌了？那么锌对宝贝的生长发育有什么样的重要作用，缺乏又有什么样的危害呢？锌参与味蕾细胞的更新，缺乏会导致宝贝食欲减退、厌食和异食癖。锌参与蛋白质的合成、细胞生长等过程，缺乏可导致生长迟缓，甚至生长停滞。锌还参与促性腺激素的分泌，缺锌会导致宝贝性发育或性功能障碍。所以给宝贝补锌势在必行。牡蛎当中含有丰富的锌。除了锌以外，牡蛎还含有硒、牛磺酸、牡蛎多糖等多种微量营养素，也被誉为“益智海鲜”。牡蛎中含有的硒和牡蛎多糖能抗氧化、增加机体免疫力；而牛磺酸能增加神经细胞数量，有益大脑智力及眼睛的健康。牡蛎制成粉，营养素进一步浓缩，%，而且是优质蛋白，利于人体吸收利用。同时牡蛎富含特殊氨基酸，味道非常鲜美，可以为食物增鲜，促进宝贝的食欲。
需要提醒大家的是，牡蛎粉为生粉，需要出锅前1分钟加入烹调。比如可以放到宝贝的粥、面条、菜里都可以。
（四）综合营养粉
再来说一下我们的综合营养粉，猴头菇粉和坚果拌饭料。
1、猴头菇粉首先来说一下猴头菇粉，长期以来，人们把猴头菇与燕窝相提并论。猴头菇富含蛋白质、维生素和矿物质，含有的猴头菇多糖可以增强宝贝的免疫力。同时还含有丰富的膳食纤维有益肠道健康。
猴头菇低脂、低钠，非常适合宝贝食用。
需要提醒大家的是猴头菇粉为生粉，需要出锅前一分钟加入烹调。
2、坚果拌饭料最后再说一下我们的坚果拌饭料。提到坚果，很多宝妈都知道，坚果里面含有丰富的营养物质，但是坚果太硬了，不方便宝贝吃，我们的坚果拌饭料就能轻松解决宝妈的难题。我们的坚果拌饭料里面含核桃、红枣、南瓜籽、榛子、亚麻籽、黑芝麻及腰果，7种坚果。中国居民膳食指南提出，孩子每天需要摄入多种营养素，我们的坚果拌饭料含有这么多食材，能够快速的满足孩子多样化食物的摄入。坚果拌饭料含有多种营养成分，包括蛋白质、多种维生素、矿物质以及膳食纤维，还含有必需脂肪酸、磷脂、多酚、黄酮等。而且坚果的味道很香，能够增进宝贝的食欲。我们的坚果拌饭料为熟粉，可以直接给宝贝食用。
下面给大家推荐几道辅食，大家可以参考一下。（如图）
同时我们也有两种套餐粉，套餐A和套餐B可供大家来选择，套餐A包括：虾皮粉、猪肝粉、牡蛎粉和香菇粉；套餐B包括银鱼粉、羊肝粉、牡蛎粉、猴头菇粉。大家可以组合着给宝贝添加，大家听了我们的课程可以想一想，我们的套餐的搭配非常合理，套餐A和B都是钙、铁、锌和增鲜剂的组合，但是略有不同，香菇粉可以促进钙的吸收，猴头菇粉有提高免疫力的作用。
在实际使用中，有的宝妈面对这么多粉，不知道该怎么添加，在这里我跟大家说一下，添加粉类产品的时候要先添加含铁量丰富的粉剂，例如猪肝粉、羊肝粉、红枣猪肝粉。再添加含锌和含钙的以及其他的营养粉。并且要一样一样的添加，每样营养粉有三天的测敏期，也就是说每样营养粉连续添加3天，再添加其他的营养粉，首次添加量为产品配勺的四分之一勺。如果发现宝贝对食材过敏，就暂时先不要添加，三个月后再尝试给宝贝添加。
那么我们的营养粉需要添加多少呢？大家来看一下这个表格，上面有我们的具体添加量，以及是生粉还是熟粉。熟粉可以直接添加在辅食中，生粉需要出锅前一分钟加入烹调。
那么我们这么多营养粉，买回家要怎么搭配呢？其实这个搭配的方式比较随意，那么下面给大家列举几种搭配方式，大家可以参考一下。（如图）
比如米粉里面添加红枣猪肝粉和虾皮粉，补充铁和钙；面条里面加点猪肝粉、银鱼粉和香菇粉，鲜香可口宝贝，宝贝更喜欢吃。炒菜里面加点猪肝粉、牡蛎粉和猴头菇粉，增强宝贝免疫力；大家也可以按类别来添加，补铁的肝粉 补钙的虾皮粉 补锌的牡蛎粉 增鲜的菇粉等等，有多种的搭配方式。
那么我们粉类产品有哪些优势呢？
我们的营养粉当中的食材都是营养素含量丰富，需要经常给宝贝补充的，把食材做成营养粉大大的浓缩了食材中的营养，更方便宝贝摄取，也更利于宝贝吸收。
但是如果自己在家做的话就会很麻烦。还拿猪肝粉举例，不知道宝妈们有没有会做猪肝粉的，需要焯完了以后切成很小很小的块去炒，再放入辅食机中打碎，再炒，再打碎。翻来覆去几次下来几个小时过去了，说实话不管是宝妈也好，爷爷奶奶、姥姥姥爷也好，真的是太累了，每天管着孩子的吃喝拉撒睡，洗洗涮涮外加陪玩，还要研究多大的孩子需要哪些营养，哪有时间再自己弄猪肝粉，孩子睡觉的时候还想歇一会呢，是吧？直接在宝贝辅食中添加我们的粉剂就可以为宝妈们轻松解决这个问题。
宝妈们辛辛苦苦做的猪肝粉，可能放了一个礼拜就坏了，因为它没有经过精细的加工，也没用相应的除菌设施，自然就容易变质。
而我们公司的生产工艺是非常先进的，我们都采用的是一器一做的方式，也就是说，大家都知道粉剂粘在生产设备上是不好清洗的，所以我们采用的是一个粉剂一套加工设备的方式，避免交叉污染，同时我们也有严格的除菌设施，短时间内对粉类产品进行高温灭菌，并采用真空灌装，杀死细菌的同时保持营养元素不被破坏。最大限度的保证了产品的营养性和卫生性。
同时我们生产的粉剂更干燥、更细腻，所以储存时间也更长。我们的保质期是常温1个月，冷藏6个月。有的宝妈可能会问你们是不是放了什么防腐剂啊，在这里我跟大家郑重的说，我们初哆咪的产品主打的就是无添加，我们没有放任何的添加剂，红枣猪肝粉就是红枣和猪肝，虾皮粉里面就是虾皮、牡蛎粉里面就是牡蛎，没有别的东西，所以最大限度的保证产品的品质。我们的保质期之所以时间长，是因为我们先进的工艺保证产品更卫生、更干燥、更细腻，所以更利于保存。
补血养颜辅食食谱
孕妇补铁食谱 孕妇补铁食谱，关于孕妇的饮食对于我们来说是非常重要的一个安全问题，那么对于孕妇补铁食谱也是非常重要的。那么有哪些食材是补铁的，那么下面介绍孕妇补铁食谱，一起了解一下吧。 孕妇补铁食谱1 孕妇补铁 孕妇缺铁的症状 1、孕妇缺铁时脸色不够红润，有点苍白，经常头晕，心悸呼吸加速，注意难以集中，怕冷等，缺铁严重时症状会表现的更加明显，出现一阵眩晕，甚至有异食癖等，更加严重的会导致胎儿发育不良、早产和死胎等。 2、孕妇缺铁时，面色萎黄或苍白，全身倦怠乏力，食欲减退，容易出现腹胀腹泻，吞咽困难、头晕、耳鸣，甚至出现晕厥。 3、长期贫血患者，指甲皱缩、不光滑、皮肤干枯，毛发干燥，易脱落，口角易破裂。 4、也有很多孕妇，缺铁时也可能不会出现任何症状。孕妇缺铁导致贫血较严重的高话，能感觉出疲倦、虚弱或眩晕，严重缺铁性贫血性患者总想吃些冰、报纸或泥土等非食物类东西（一种称异食癖病症)。 5、如果没有补充足够的铁，孕妇生理性贫血会加重，如头疼、头晕、耳鸣、目眩、疲倦、乏力、记忆力减退，严重的可引起贫血性心脏病，甚至心力衰竭；易发生早产，对出血耐受性差，易休克，产后抵抗力低，易感染。 孕妇贫血使胎儿氧供应减少，影响胎儿的生长发育，胎…… 补铁剂 孕妇为什么要补铁 很多人都知道，大部分国人都有不同程度的贫血症状，当中以孕妇尤甚。因怀孕期间孕母体内血容量的大量增加和胎儿的造血系统发育需要，在整个孕期孕妇大概需要1000毫克的铁质左右（比非妊娠女性增加15%~20%），如果不注意补铁，通常从孕中期开始（20～24周左右），出现缺铁性贫血症状的孕妇就开始多起来。 在我国，有近三分之一的孕妇会出现缺铁性贫血，严重的可引起流产、早产、低出生体重儿等情况。 燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，。 孕妇补铁食谱2 孕妇补铁食谱大全 孕妇在孕期想要补铁需要适量多吃富含铁元素的食物，如豆制品、瘦肉、动物肝脏等。虽然食补只能预防缺铁，但是纠正不了贫血，如果孕妇出现缺铁性贫血的情况最好还是通过及时就医检查来对症治疗。下面将带来孕妇补铁食谱大全： 补铁猪肝菜 材料：猪肝100克、油菜250克、生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。 做法： 1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。 2、把油菜洗净切成两段。 3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。 孕妇补铁食谱推荐补铁猪肝菜 猪肝粉 材料：新鲜猪肝一块，姜三片。 做法： 1、新鲜猪肝在清水中浸泡40分钟左右。 2、猪肝洗净切成薄片，用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟，反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下，以确保把血水尽可能的洗干净。 3、猪肝浸泡完成后，冷水入锅，大火焯出浮沫，再重新换水，焯至熟透。期间可以加入几片生姜去腥。 4、把煮熟的猪肝切成小块，放到不粘锅里干炒，切得越小越好，锅开小火，不放油即可。倒入猪肝颗粒，炒至干燥无水分，这个过程要不断搅拌，以免糊锅。 5、放入辅食机中搅拌，然后再倒入锅中干炒，盛出来以后再放辅食机中搅打一下，这样猪肝粉更干燥一些容易搅打成粉。 6、打好的猪肝粉晾一会就可以装到密封袋放到冷冻储藏起来了。 鸡肝粥 材料：鲜鸡肝2副、米酒1茶匙、葱1小段、姜1小块、红萝卜1小段、高丽菜适量、水300ml、金针菇适量、米饭1碗、韩国辣酱1茶匙、盐适量、香菜适量。 做法： 1、将鸡肝洗净，每一片切成三段，放入一碗中，冲入刚煮开的热水及一茶匙米酒，以筷子稍微搅拌，然后静置备用。 2、葱及姜切碎，红萝卜及高丽菜切丝，金针菇横切成2段。 在一小汤锅热约1/2大匙油，放入葱姜炒香，然后放入红萝卜及高丽菜，拌炒约2分钟。然后加入300ml 水煮开。 3、将步骤1碗中的水沥乾，用水将泡过的鸡肝片再冲洗一遍。然后将白饭，鸡肝片，金针菇一起加入锅中，再加入韩国辣酱及适量盐调味。以汤匙将所有材料拌匀。 4、所有材料煮开，并确定辣酱巳均匀溶于汤中，即可闗火，加入切碎旳香菜以汤匙拌匀即可食用。 炒青椒肝丝 做法： 1、把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀。 2、下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅。 3、下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。 4、倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。 鸡血豆腐汤 做法： 1、把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝。 2、下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量。 3、用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。 了解了孕妇补铁可以吃哪些食物搭配后，那么孕妇补铁最快的方法是什么呢？ 孕妇补铁最快的方法 看过了孕妇补铁食谱大全之后，孕妇也会想要知道孕期补铁最快的方法。 孕妇补铁效果最好的吃法是搭配燕窝一起吃东西。 孕期孕妇吃燕窝的好处很多，并且燕窝的营养成分丰富，孕妇想要补铁搭配燕窝吃东西，燕窝的作用不但可以促进孕妇更好的消化吸收食物的营养，还会使食补的效果发挥到最佳。 孕妇补铁可以搭配燕窝一起吃东西 孕妇贫血会伴随出现头晕、耳鸣甚至是呼吸困难的症状，建议应通过简单的食疗来进行身体的补铁补血，只要不挑食并且营养均衡，经过一段时间的调理这些症状都会基本上消失。 而补铁就是需要补血红素铁，这类营养在动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，孕期可以每周都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。同时燕窝可以搭配当归食补补铁，当归是我国中药材当中具有重要地位的一味中草药，在很多中成药当中都会用到当归。 而当归的功效与作用有补血、润肠、通便等。常用于血虚萎黄、眩晕心悸等症。孕妇吃燕窝炖当归有时也可以用红枣做辅料，主要烹饪工艺是煮，有补气补血的功效。 到这里孕妇补铁食谱大全就介绍完毕了，通过介绍，孕妇也清楚了想要补铁时可以多吃一些动物肝脏类食物，同时可以搭配燕窝一起吃，有促进补铁效果的作用。 燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
补血养颜辅食食谱大全
2一3岁宝宝食谱大全如下：刚开始1~3岁的宝宝饮食开始由以奶为主的辅食搭配。
此时就可以经常给孩子拆换食材种类和口味，要大小搭配，保持营养搭配，首先要多吃些维生素含量高的蔬菜水果，还有肉类食品、淡水鱼、豆类食品以及含有大量优质蛋白质的菇类食品，牛乳中富含丰富的优质蛋白质，非常有利于宝宝的消化吸收。
可以多吃些肉沫、虾丸、豆腐、蛋羹等易消化的食物，宝宝三岁以后就比较容易消化了，饮食搭配一定要营养丰富，避免宝宝挑食。
