草莓的营养价值及功效与作用有哪些 草莓的营养价值及功效与作用有哪些，草莓是我们日常生活中常见的一种水果，草莓含有很高的维生素，所以对于我们人体来说也是有很多价值，以下分享草莓的营养价值及功效与作用有哪些。 草莓的营养价值及功效与作用有哪些1 一、草莓的营养价值 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 二、草莓的功效与作用 1、预防动脉硬化 草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。 2、滋阴养血 草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。 3、改善便秘 草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的'食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。 4、促消化 草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。 5、安胎 草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。 6、保护视力 草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。 7、排毒 多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。 8、美容护肤 草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。 通过以上介绍，大家对草莓的营养价值及功效与作用是否有了更多的了解了呢？草莓具有滋阴养血、预防动脉硬化、改善便秘、安胎、美容护肤等功效，所以适当的吃点草莓对身体是有益的。 草莓的营养价值及功效与作用有哪些2 【草莓的简介】 草莓主要产于温带和热带，有些在欧洲和亚洲生长，北美洲和南美洲也有。草莓植株很矮，藤蔓贴在地面上。草莓的果实表面有黄点，这是它的种子。根据大小、颜色、味道不同，草莓可分为大约600个不同种类。现在广泛种植的草莓，其祖先是野生草莓，它们个头小，果汁丰富，很有营养。 【草莓的营养成分】 草莓水嫩多汁、酸甜可口，有“水果皇后”的美誉，也被称为“春天第一果”。富含维生素C、铁和镁。每100克草莓中水分占比92%，，，，，。 【草莓的功效】 草莓有滋养功效，可用于美容或皮肤保养。草莓还可以用来治疗腹泻，草莓根可以制作治腹泻的茶。有些人吃草莓时，会有过敏反应，表现为出疹子，通常很快会消失。 【草莓的挑选购买】 在买草莓时，选那种结实、颜色鲜艳的，草莓一般是亮红色的，暗红色则表示熟过头了。新鲜草莓非常甜，有很多种食用方法。但是新鲜草莓很易破坏，很小的碰撞也会让它受伤变坏，还会污染其他的草莓。 【草莓的吃法】 洗草莓时，应防止其浆汁流失，也不要把草莓浸在冷水里，因为草莓会吸水而影响味道。 草莓可以切成片或整个吃。熟透的草莓非常甜，可以和酸奶或冰激凌搭配食用，与巧克力一起吃也不错。草莓也可以加入橘汁或水果沙拉中，还可以用来制作比萨饼、布丁和蛋糕，也可以装饰奶酪。尤其是草莓巧克力蛋糕味道鲜美，营养丰富。 【草莓的保存技巧】 草莓是很“娇贵”的，不要把它们放在阳光或在室温下太久。为保证其新鲜度，在储存前先选出好的草莓。草莓整个吃的话营养价值很高，而切成片后暴露到空气中，维生素C会流失。不吃的话不要洗，放在宽松的袋中并放在冰箱里保存，要将坏的挑出来。洗过的草莓要放些糖才能够保存得久些，糖还可以保持草莓鲜艳的颜色。还可喷些果汁或柠檬汁以减少维生素C的流失。
草莓的功效与营养
草莓有去火、解暑、清热的作用，富含维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸等多种营养成分。
草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，草莓品种繁多，草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，营养丰富，是水果中难得的色、香、味俱佳者，属于高档水果，深受国内外消费者的喜爱，因此有“水果皇后”的美誉。
草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。营养价值
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为活的维生素丸，德国人把草莓誉为神奇之果，可见是不无道理的。
以上内容参考：百度百科—草莓
草莓的功效与禁忌
草莓的功效与禁忌 草莓的功效与禁忌，这种食物是有很高的营养价值的，很多食材都是可以入药的，这是生活中比较常见的滋补品，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，以下内容是草莓的功效与禁忌的详细解说。 草莓的功效与禁忌1 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。 虽然草莓具有很高的营养价值，但是还是有一定的'食用禁忌的。 1、草莓性凉，食用过多或者寒性体质的人群食用之后会加重身体内的寒性，引起脾胃虚寒，宫寒等不适反应，尤其是对经期女性的影响最大，痛经加重。 2、草莓性凉，正常食用是不会出现上火现象，但是草莓属于糖分和植物酸含量很高的水果，这两种成分对口腔黏膜都有一定的刺激损伤作用，在食用过多时可出现口腔黏膜损伤，引起口腔溃疡。 3、草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量较高，食用过多或长期食用可引起机体缺钙，主要是草酸鞣酸等成分会与食物中的钙质发生反应，引起钙质沉淀，导致缺钙。 草莓的功效与禁忌2 草莓的功效： 成分：莓营养丰富，100克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。草莓的果肉含有大量的有机酸、果胶、糖类、蛋白质等营养成分。草莓含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、锌、铬、磷、铁、钾等人体需求的矿物质和微量元素。 性味：凉、甘、酸 归经：脾，肺 功效：治腹泻、发热、口内溃疡及牙龈等疾病；能抗氧化作用，还可以抑制癌细胞形成，提高人体免疫力；吃草莓具有培养人的耐心；牛奶草莓做面膜可以预防干燥肌肤；草莓具有增白保湿的美容功效；草莓可以美白牙齿，清新口气，润喉滋肤之功效。 草莓的作用： 上面说了草莓具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；其味酸、甘、性凉，脾经、归肺。主治风热咳嗽，口舌糜烂，便秘，咽喉肿毒，高血压等症，下面看看草莓还有哪些作用。 1、保健 女性朋友常吃草莓，对头发和皮肤能有一定的保健作用。 2、减肥 草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以分解体内的“矿渣”。 3、助消化 因为草莓含有很多果胶与纤维素，所以能促进胃肠蠕动、改善便秘、帮助消化，有效预防痔疮、肠癌的发生。 4、明目养肝 胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，并有明目养肝的作用，这个草莓也是草莓作用之一。 5、滋补调理 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 6、降血脂 草莓可以预防坏血病，还能起到降血脂的作用对防治冠心病，动脉硬化也有较好的疗效。 7、防癌 因为在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，草莓还具有防癌的作用。 8、清除有毒物质 草莓功效和作用还可以自然平和的清除体内的重金属离子。 草莓食用禁忌： 1、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，一些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间还有空心。这种畸形莓很可能是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的草莓，有可能损害人体健康。特别注意的是孕妇和儿童，不要吃畸形莓。 2、因为草莓是低矮的草茎植物，在生长过程中非常容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓买回来以后一定记得要洗干净。 3、患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情，这类病人一定要禁忌食用草莓。 以上就是水为大家介绍的关于草莓的功效与作用禁忌知识内容啦，想了解更多此类知识就请收藏我们的网站，关注！ 草莓的功效与禁忌3 梦见烧香，大吉，生活会幸福。 ·未婚男女梦见烧香，会很快找到意中人。 ·病人梦见烧香，身体会很快康复。 ·商人梦见烧香，生意会兴隆。 梦见香断了，很可能你经常时不时地处在一种焦虑状态，而且对以前逝去的时光非常眷念，经常想起，有点害怕长大。你现在应该处在对一件事情的彷徨里。 原版周公解梦： 梦安息（香名)，吉。梦见此香，动静云为，无不如意，耳听好消息，大吉无疑。《梦林玄解》 梦沉香，吉。梦此者，功立成，名早就，子速利多，神情恬淡，韵致翩跹。朝堂之贵物，台阁之奇珍也。大吉之象。《梦林玄解》 梦伽南香（香名)，吉。梦此者，名誉冠世，品格超风，勋业兴，利名独擅。卜嗣，求则得之；问病，永无虞也。《梦林玄解》 梦合香，吉。梦此者，为品格疏淡，性子悠扬，名利超越凡等。女子梦之，月下有期。《梦林玄解》 梦醮香。梦之者，做事不达而达，美而益美，机缘一到，众善毕呈，左右逢源，欣欣有喜。文臣梦之位台鼎，武臣梦之职王侯。病为上焦火旺，然 有生气无害。子当接代香烟。夫荣子秀。老翁主星君之益称，伫看福寿绵 延。倘家有不宁，惟早完香愿，乃吉。《梦林玄解》 梦零陵香。守正则吉，否则凶。此梦有香愿未偿，宜斋戒沐浴，虔心祈祷，仍依愿完之。其做事顺利，谋望称心，无不吉矣。《梦林玄解》 梦香，吉。梦此者，立志向上，品不寻常，性气燥冽，不受遏抑，愈弥愈 显，此名扼寰宇之兆。凡事委缓曲折则妙而功，不可躁进直行，则味短而无佳处也。亦主子孙绵延。若病人，还香宜进。《梦林玄解》
