冰糖雪梨真的很好喝，小编每天下班都会买来吃，冰糖雪梨不仅好吃，而且还有很多对身体有益处的地方，今天小编就给大家讲讲冰糖雪梨的功效与作用，以及冰糖雪梨的制作方法。
一、冰糖雪梨的功效与作用
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
冰糖雪梨是一款非常适合我们家常食用的汤品，这里面，梨能够很好的润肺清热，生津止渴，又有降低血压和养阴清热的效果，而与冰糖同用，是能够很好的增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
1、清热止咳
冰糖雪梨的功效与作用是清热止咳，清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性质寒凉能清除身体内的热毒，平时人们因外感温热病毒引起身体发热或者口渴时，都可以食用冰糖雪梨，能让人们的身体不适症状很快减轻。
2、清热去火
冰糖雪梨的功效与作用是清热去火，清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛以及声音嘶哑等症，都能通过食用冰糖雪梨进行治疗，治疗功效特别明显。冰糖雪梨的作用还有很多，它能为人体补充糖类物质和多种维生素，能促进身体代谢，也能缓解人体疲劳。以上都是关于冰糖雪梨的功效与作用。
二、冰糖雪梨的营养价值
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。这样的一款汤品可以有缓解食欲不振的作用，对于出现的牙痛啊或者是烦躁的情况有改善的作用，而且还可以滋阴润燥。
三、冰糖雪梨的制作方法
冰糖雪梨的制作步骤如下，雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。这就是冰糖雪梨的制作方法。
陈皮冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨这种东西相信我们吃过，但是在冰糖雪梨里面加入陈皮可能就会比较少了，在冰糖雪梨里面加入陈皮的功效更好，主要是因为陈皮这种东西可以起到健脾化痰的功效，而冰糖雪梨可以很好的起到润肺止咳的作用。冰糖陈皮雪梨的功效这么多，我们可以来了解一下它的制作方法吧。
原料：
雪梨1个、冰糖10-15粒、陈皮6克、清水500克。
做法：1、将梨洗干净切碎;2、将所有材料放入砂锅中，烧开后转小火煮40-50分钟。即可饮用。心得体会：1、这款陈皮顿梨的做起来很简单，很适合普通家庭制作。2、每天1小碗，连服3日没效果就不要继续吃了，吃上一次若有身体不舒服反应，立即停服。3、非常清凉润喉的一道炖品。煮梨水加陈皮的功效1、煮梨水加陈皮能润燥降火润燥降火是煮梨水加陈皮的重要功效之一，梨味甘酸，性凉，它的果皮有很好的降火作用，多用于人类热咳和痰热等症状的缓解，而陈皮则可以健脾理气，也能化痰，平时煮梨水时加入适量陈皮能起到润燥降火的重要功效。2、煮梨水加陈皮能宣肺止咳宣肺止咳也是煮梨水加陈皮的重要功效之一，陈皮这种中药材能燥湿化痰，也能温化寒痰，具有宣肺止咳的作用，平时最适合寒咳的人群食用，另外梨则可以入肺经具有清热化痰的功效，两者一起煮水喝不但能宣肺止咳还能起到一定的滋补功效。3、煮梨水加陈皮能和胃平时煮梨水时加入适量的陈皮能起到不错的和胃作用，因为陈皮中含有大量天然的挥发油，它对肠胃有温的刺激作用，能促进消化液的分泌，清理肠胃的积气，也能增加食欲，而梨则可以清热，消除胃热，它们一起煮水饮用也就起到了错的和胃作用。
水煮冰糖雪梨的功效
以下是冰糖炖雪梨的功效：
清热止渴是冰糖炖梨的重要作用之一，它对人类的因温热病毒引起的发烧和伤津以及口渴等症状都有很好的缓解作用。
，对人类的气管炎以及咽炎和声音嘶哑等不良症状也有一定的预防和治疗作用。
，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖炖梨可以止嗝，也能生津解渴，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。
冰糖炖雪梨要注意：
，不要喝市面上出售的冰糖雪梨饮料，因为这类饮料除了含有梨汁和冰糖，还含有糖分和添加剂，喝了容易使人越来越口渴，甚至有可能加重病情。
，过量食用可能给肠胃造成负担，引起不适。
，加之冰糖中也含糖分，所以糖尿病人不宜食用。 参考资料：冰糖炖雪梨的功效--人民网
