黑豆被称为“豆中之王”,富含多种营养物质,具有很好的食用价值,深受大家的青睐,适当吃黑豆能够为健康带来很多的好处,比如补肾,那么黑豆补肾的食谱有哪些?黑豆的补肾食谱一、黑豆炖鲫鱼

材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。二、黑豆猪肚汤
功效:补虚损、健脾胃。材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。调料:盐适量。做法:、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。,加适量水炖熟,加盐调味即可。三、黑豆紫米粥
功效:健肾、益气、补虚。材料:紫米75克,黑豆50克。调料:白糖5克。做法:、紫米洗净,浸泡四小时。,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。四、羊腰黑豆汤
材料:猪腰子500克,黑豆50克,杜仲10克。做法:1、羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。2、把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟。3、加入羊腰,继续用小火炖熟即可。功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理。
补肾食物菜谱大全
看过一个电影,老婆为了要宝宝每天都给老公做一些滋补的食物让老公吃,老公长期吃补肾的食物导致身体上火流鼻血,见到老婆做的菜心里直打怵。电影可能夸张了一些,但是日常食用的食物如果搭配好了确实具有补肾的效果。下面给大家介绍补肾的菜谱大全,有需要的可以学一下哦。补肾壮阳的菜谱(1)海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血(补血食品)的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。(2)枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

(3)鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
(4)苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年(老年食品)人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘(便秘食品)等。
(5)杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压(血压食品)。
(6)炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
以上几种可以帮助男人补肾壮阳的菜谱,做妻子的可以为自己的丈夫多准备一些。每周吃上一次或者两次,都会对男人的肾脏,有很好的补养效果。男性朋友们自己也要特别注意自己的饮食情况。平时尽量少喝酒少吸烟,以保障自己的身体健康。
补肾食物菜谱有哪些
肾病食疗菜谱大全 肾病食疗菜谱大全,肾病其实就是指慢性肾脏病,是各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍,是会给健康带来很大的影响,需要在饮食上做出改变,那么肾病食疗菜谱大全,下面一起来看看吧。 肾病食疗菜谱大全1 第一款是玉米须粥,是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米,再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟,去渣,再加入洗好的米,煮成粥食用。 第二款是黑米黄豆粥,是要准备黄豆,黑米,然后都浸泡一会,洗净,放入锅内,加入清水,煮成粥,再加入适量的糖调匀,盛出食用。 第三款是芡实白果粥,要准备芡实,白果,糯米,再将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。 第四款是鲫鱼灯心粥,要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼,能起到利水和补充蛋白的作用。 第五款是杞子核桃粥,要准备枸杞子,核桃肉,粳米,一起熬成粥,早晚食用。 第六款是二蛟汤,要准备赤小豆,商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。 第七款是赤豆桑白皮汤,要准备赤小豆,桑白皮,再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。 这七款就是肾病的食疗菜谱,患者可以食用下,都对身体有着很大的好处,患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果,满足日常营养所需,适当进行些体育锻炼,如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。 肾病食疗菜谱大全2 1、淮麦粳米粥 配方:淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。 制作方法:淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净,按常规煮粥方法,将麦米煮开花后,把干淮山药粉100克用水调稀,慢慢倒入粥锅内,边倒边顺一方向搅均,再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时,将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作,但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中,常搅动,待米烂汁稠即可食用。每日2~3餐随量食用。 功效:养阴清热止渴。 按语:但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。 2、麦粳粥 配方:麦门冬50克,粳米150克。 制作方法:将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克),鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内,加足水按常规煮粥法,待粥米开花倒入鲜麦门冬末,煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊,待米煮开花时倒入粥内,边倒边顺一方向搅匀,沸后煮几分钟即可,每日2~3餐温食,作为主食。 功效:养阴润肺、清心除烦、益肾生津。 按语:现代研究表明麦门冬有降低血糖作用,并能促进胰岛细胞恢复。但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。 3、地骨皮饭 配方:地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。 制作方法:地骨皮洗净,加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏,洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙,放入料酒,倒入地骨皮浓汁焖 热,调入精盐、味精、调料拌匀即可,倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用,将饭与青蛙拌匀作为主食,中晚餐温服。 功效:滋阴清热,补虚益损。 按语:本饭有补虚而清热之功 4、苦瓜烩瘦肉 配方:苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。 制作方法:精猪瘦肉洗净去肥肉筋,切簿片,用水芡粉拌匀,加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮,炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐,把肉片倒入锅内烩炒几下,放入调味料装盘即可。 功效:养阴清热、除烦止渴。 按语:脾胃虚寒者不宜食用。乌豆炖猪肉汤 配方:乌豆5 0克、精瘦猪肉200克、精盐少许。制作方法:乌豆选洗干净后用温水浸泡8小时,猪瘦肉切蚕豆大的粒。将砂锅洗净,把乌豆连泡豆水一同倒入砂锅内,倒入瘦肉粒,倒少量料酒,武火烧开文火炖90分钟,炖熟烂后即可,吃时放少许盐、味精。 功效:补肾。用于糖尿病性慢性肾炎的补益。 5、乌龟清炖猪肚汤 配方:乌龟1只(1斤左右者),猪肚一个(1斤左右者)、精盐少许。 制作方法:将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪,洗净血水,切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块,与龟肉一道放入砂锅内,加适量水,放少许料酒,用武火烧开,文火炖熟透,吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次,两天内服完,间隔一天后再服一剂,七天为一疗程。 功效:滋阴益气,用于糖尿病性,慢性肾炎的补益。 肾病食疗菜谱大全3 1、平衡膳食 讲究饮食结构合理搭配,以防止营养不良,加重病情。 2、一日三餐,饮食营养均衡配比 如能量摄入,早中晚占比为20%-30%、30%-35%、30%-35%。 3、主食粗细搭配 少精细米面食物,多谷薯小麦淀粉类食物。 4、优质低蛋白饮食 每天主要从肉蛋白豆类等食物的摄入。 5、低钾饮食 应慎选水果、马铃薯及其淀粉、绿叶蔬菜等。 6、限制磷摄入 应慎选动物肝脏、坚果类、各种含磷的加工食品等。 规范三大营养元素的摄入 身体必须的三大营养元素即碳水化合物、脂肪及蛋白质。 碳水化合物占到每天能量补充的55%左右,高碳水饮食有些患者就要注意,如本身有糖尿病、高血糖、高血脂、高尿酸等代谢性疾病的肾友,要注意限制精制糖摄入,以免引起指标波动,增强肾小球基底膜通透性,反而损伤肾功能。 脂肪占到每天能量补充的25%左右。脂肪的摄入主要是来源于肉类等含油脂比较高的食物。注意尽量避免一些含反式脂肪酸食物的摄入,比如加工的糕点,人造奶油等,多含有要少吃。 蛋白质占能量补充的20%左右。每位肾友尿蛋白的严重程度不同,是影响蛋白质摄入量的主要因素。 尿蛋白定量低于1g的肾友,一般不需要限制蛋白质的摄入, ,要开始限制蛋白质的摄入, ,..8g/kg为宜。 当然限制蛋白质的`摄入量主要是为了稳定尿蛋白的水平,但身体总体蛋白质的量还是要保证住,以免引发营养不良的情况。 蛋白质食物优先选择哪些食物? 含蛋白质丰富的食物,我们平常说的有肉蛋奶类,还有含植物蛋白质的豆类。那优选选择哪类食物? 首选推荐的是鱼肉类包括深海鱼类、淡水鱼。深海鱼肉相对不仅含蛋白质丰富,而且还含有较低的脂肪酸、胆固醇,属于优质食物,不仅可以补充蛋白质,还不会加重肾脏的负担。 其次推荐的是奶类及蛋类食物。乳制品食物不仅含蛋白质丰富,且未加工的奶类几乎不含糖、脂肪含量也非常低。 家畜禽类肉。鸡鸭鱼肉优先选择,猪牛羊肉等。 饮食食谱: 肉类:每天100~150克为宜,建议各类肉搭配。 蔬菜:每天500g为宜。主要是绿叶蔬菜为主,还有菌菇类、薯类、豆制品等。 水果:每天维持在150~200g左右,需要注意血糖指标,来适当调整食用量。
