夏季适合煲什么汤好 夏季适合煲什么汤好,炎热的夏季是非常适合喝汤的,而这样的滋补养生汤无疑可以给我们的身体带来一定的好处,这是我们需要的,那么下面为大家分享夏季适合煲什么汤好。 夏季适合煲什么汤好1 1、银耳百合汤 银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜、暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。 2、鱼头豆腐汤 豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。 3、苦瓜汤 原料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克 。做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。 4、鲜香菇豆腐汤 材料:新鲜香菇半斤、豆腐两块、瘦猪肉六两、生姜一片。 做法: 将猪肉洗干净切片过水; 将水煮开,将香菇、豆腐、生姜放入锅中,大火煮十分钟; 转中小火将香菇煮至熟透,再放入猪肉片; 猪肉片变色熟透后,再加入盐调味即可。 夏季适合煲什么汤好2 一,香菜豆腐羹 1,内酯豆腐从盒子里取出来,切成丝。香菜洗净,切碎。 2,淀粉加清水,搅拌成淀粉水。鸡蛋打入碗中,充分搅散。 3,锅中加水,倒入豆腐丝,大火煮开。 4,把淀粉水倒入锅中,调成自己喜欢的稠度。 5,保持汤沸腾,淋入鸡蛋液,再用勺子快速搅拌开,使蛋花形成。 6,最后放入香菜碎,再加盐、鸡精、香油调味即可。简单快手,几分钟就好。 二,丝瓜肉片汤 1,猪肉切成薄片,加盐、胡椒粉调味,抓匀后再加半勺淀粉抓匀,腌制十分钟。 2,丝瓜去皮,洗净后切成滚刀小块。 3,热锅凉油,放入姜丝和蒜片,小火炒出香味。 4,倒入丝瓜,大火炒软。 5,加入开水,大火再次煮开。 6,放入腌好的肉片,用筷子搅散开,大火煮1~2分钟,将肉片煮熟。 7,最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 三,西红柿鸡蛋汤 1,挑选成熟度比较好的西红柿,去皮后切成小丁或者薄片。香菜洗净,切碎。 2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。淀粉加清水,搅拌成淀粉水。 3,锅中加水烧开,倒入西红柿,大火煮开后转中小火煮2分钟,让西红柿的味道充分释放出来。 4,保持汤沸腾,淋入水淀粉稍微勾芡一下。 5,再淋入鸡蛋液,大火搅拌使鸡蛋花形成。 6,最后加盐、鸡精调味就可以盛出了。盛入碗中,撒些香菜碎就可以喝了,清爽解腻,简单美味。 四,青菜鸡蛋豆腐汤 1,内酯豆腐切成小块。青菜洗净,切成段。 2,煎锅刷油防粘,打入鸡蛋,将鸡蛋煎熟。 3,待煎熟的荷包蛋稍稍冷凉,切成小块。 4,锅中加水,倒入豆腐和鸡蛋,大火煮开。继续大火煮2分钟,使汤变得浓白。 3,放入青菜,大火煮至断生。 6,最后加盐、鸡精、胡椒粉调味就好了。 五,白萝卜鸡蛋肉丝汤 1,猪肉切成细丝,加盐、胡椒粉、淀粉抓匀,腌制十分钟。 2,白萝卜去皮洗净,切成细丝。 3,鸡蛋搅散,倒入锅中,中小火摊成鸡蛋饼。 4,鸡蛋饼冷凉,切成鸡蛋丝。 5,热锅凉油,放入姜丝炒出香味。再把萝卜丝倒进来,大火翻炒至8分熟,然后加水煮开。 6,接着把肉丝放进来,大火煮一两分钟。最后放入鸡蛋丝,再加盐、胡椒粉调味就好了。做法简单,鲜美又营养。 夏季适合煲什么汤好3 1、夏季养生喝冬瓜汤 夏天天热,许多人吃饭就不香了,这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的'重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我国各地都有栽培。食用时先削去皮,去瓤再洗净。 冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低,也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。 2、夏季养生喝鲤鱼汤 眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天,专家建议,夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效,适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。 咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用,可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。 3、夏季养生喝山楂莲叶排骨汤 材料:山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。 做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。 功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴。 4、夏季养生喝节瓜腐竹煲鱼汤 材料:本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。 做法:节瓜洗净,去皮切厚块;腐竹洗净后泡软,切段;鲫鱼宰好洗净,刮净腹内黑膜,沥干水分,用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转慢火煲一个小时,下盐调味饮用。 功效:消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜,是夏季当令瓜蔬,肉质嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。 夏季养生吃什么好 夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。 番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。 桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。 西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。 葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。 莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。 南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。 夏季饮食应该注意什么 1、鲜奶当作开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。 2、为了清淡多水果。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点。 3、饭后冷饮接着上。因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量。 但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,需要爬楼梯27分钟或走路1小时,你如果没有这样做过类似的饭后运动,聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。
太极拳养生功养生
我认为八段锦、太极等传统养生方式能够吸引90后,00后的年轻人,主要是因为年轻人逐渐意识到养生健身的重要性,加之越来越多的健身俱乐部开设了太极拳课程,更是吸引了许多年轻人的参与。
第一点,太极拳对情志有 着良好的调节作用。现在工作压力大,生活节奏快,使年轻人疲于奔命。而太极拳讲究心静气和,和节奏过快的生活正好成为一个反比。练习太极拳让自身在压力中得到充分的放松,以更好的精神状态面对接下来的工作。有人可能认为,年轻人出去唱歌吃饭也是放松精神啊。第二点,太极拳对于人体运动系统的调节作用,运动系统由骨、骨联结和骨骼肌等部分组成。太极拳缠绕螺旋的运动方式产生合理的生理负荷, 使骨骼、关节、肌肉得到系统全面的锻炼,增强其柔韧性、协调性和力量,将人体筋骨肌肉连得又有弹性又有力量,从而保证了关节和骨骼的正常活动。还可以改善骨质的结构, 如骨密质增厚,骨径变粗,骨小梁的排列更加整齐规律。这些变化会增强骨的新陈代谢,在形态结构上产生良好效果,从而提高了抗折、抗压、抗扭转等性能。在太极拳练习中配合桩功、静功练习,将起到事半功倍的效果。第三点,太极拳能够帮助我们参透人生。我们通过心灵与自然的感应,身体与意识的和谐,使我们这些年轻人在喧嚣浮躁的生活和工作环境中寻找到一个定、静、安的心灵空间。
中华养生功的养气法
1、吐纳“吐纳”一词常出现于冥想和气功等传统养生方法中对于呼吸的一种称谓,是一种调整呼吸的方法,其中“吐”解释为呼气、释放、同化;“纳”解释为吸气、吸收、内敛;按各家流派不同细分为按照疾缓、深浅、次数、有意、无意等各种方式相结合的修炼方法,是气功的入门必修课程,气功中所指的吐纳不仅是呼吸的意思,更深层次讲是人与自然界交融、沟通的一种方式,可理解为生物磁场同宇宙磁场同步的一种方法。气功怎么运气2、存想“存想”是调心的一种方式,意念想象一个场景画面并意守这个画面,在融入感受这种境界的过程中锻炼自己的心性,是强化精神力的一种方式,也是冥想、坐禅、练气前平静心情的一种方法。3、调形“调形”可理解为通过系统的方法对身体的一种良性调节,通过一定的动作配合意识去引导体内肌肉、脏器、血脉、生物能量按照一定的规律要求运动,主要分为动静二大类,是气功入门必须课程之一。气功禁忌
1、忌“假”气功讲究练“真气”,忌讳假的意念和行为。因此,学习气功养生首先要学会做真人,说真话,只有真心、真诚的人才可能练出“真气”。气功怎么运气2、忌贪念贪,六根不净之祸也。在练习过程中,一定要忌贪,贪则心不净,就会招来许多麻烦,无法进入练功的状态。3、忌心浮气躁人体很多病症皆因情绪所致,原因在于人的情志可以影响人体的正常生理功能,功能一旦失调紊乱,就会引发疾病。因此,练气功者,应保持平和的心态,不应动气,不然会导致练习功亏一篑。4、忌自吹自擂练习者应禁忌自吹自擂,说话、办事都应留有余地,切忌因此干扰了自身的修炼,引起不良后果。5、忌房事过频人体精、气、神旺盛才能保持身体的健康,如果生活中不节欲,必然损精,引起肾气不足,所以练习气功应减少房事为宜。气功的步骤
1、练功姿式以平坐式为主,凳椅面上可加软垫,要求凳椅坐面与小腿等高;臀部的1/2-1/3坐于凳面,两足平行,足底着地,并与小腿垂直,小腿与大腿垂直,大腿与上身垂直;两膝间距两拳宽,两手掌自然覆置大腿上,两肩松垂,含胸拔背,头顶如悬,下颌微收,舌抵上腭,口目轻闭,两眼内视,耳听呼吸。若惯于盘坐者,盘坐亦可。当修习纯熟后,则站、卧、坐、行皆可。2、呼吸与意念本疗法呼吸法是鼻吸鼻呼。练功初期,意念只须注意呼气,尽量做到深、长、细、匀,而吸气时则任其自然,勿须任何意念。随着练功的深入,呼吸和意念须作适当调整。3、收功每次练功结束前,先放松意念,手掌相对摩擦至热,如洗面状摩面部数周,使精神恢复常态后,慢慢起身活动即可。