养肝不能多吃肉，会对肝脏造成更大的负担，应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调，引起肝火。以下食物可以养肝护肝：
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
5、甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。肝脏不好应注意饮食：1.不吃辛辣食物
辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良，所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃，以免消化功能被影响，给肝脏造成伤害。
2.不乱吃补品
在生活水平得到提升的情况下，越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯，这个做法对于平常人来说并没有什么不妥，但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品，以免导致脏腑功能失去平衡，影响身体健康。
3.尽量少吃蛋白质食物
患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之类的东西，富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白质的食物，可能会导致消化不良和腹胀现象。
参考资料：肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网
清肝养肝护肝吃什么中成药
吃什么中成药可以最快的清肝明目 吃什么中成药可以最快的清肝明目，现代都市人生活压力大，饮食作息不正常。烟酒、熬夜等都会或多或少地对人体的肝脏造成伤害，想知道吃什么中成药可以最快的清肝明目，请接着往下看。 吃什么中成药可以最快的清肝明目1 目前临床上用的比较多效果也比较好的，有清肝明目作用的中成药主要有明目地黄丸，石斛夜光丸，复明片，金花明目丸等等。 虽然这些药物都有清肝明目的作用，但是药物组成不同，治疗的侧重点也是不一样的。 明目地黄丸 也叫杞菊地黄丸，他有滋养肝肾，清肝明目的作用。主要由熟地黄、枸杞，山萸肉、菊花等组成，如果有眼睛干涩、怕光，容易流泪、看东西模糊等症状，可以服用此药。 石斛夜光丸 主要有石斛、决明子，人参、肉苁蓉、等，也具有滋阴补肾、养肝明目的功效，一般中老年人用的比较多一些，出现视力减退、眼睛干涩、视物昏花的症状时可以服用。 复明片 药物组成主要有山萸肉、枸杞，谷精草、有滋养肝肾，疏风退翳、清肝明目等作用，主要用于防治老年人的青光眼、视神经萎缩，白内障等， 金花明目丸 具有补肝，明目，益肾的作用，主要针对中老年的白内障的早期以及中期，中医辩证属于肝肾不足、阴血气虚类型，主要症状有看东西模糊、伴有耳鸣头晕、腰酸膝软等等。 吃什么中成药可以最快的清肝明目2 1、护肝片 成分：猪胆粉、五味子、板蓝根、茵陈、柴胡及其他添加物。 适应人群：肝脏不好，容易胃胀，多种原因导致的肝脏损伤后。 护肝片的功效：护肝，理气，健脾，治疗肝炎，轻度肝炎导致的食欲不振，发呕。 2、益肝灵片 成分：水飞蓟宾及其他成分。 适应人群：适用于肝功能较差，有过肝炎病史的人。 益肝灵片的功效：保肝，护肝，保护肝细胞，改善肝循环，保护肝脏。 3、云芝肝泰颗粒 成分：云芝提取物及其他成分。 适应人群：体质虚弱，肝功能不好，有过肝炎的患者。 肝泰颗粒的功效：调节免疫力，保护肝脏改善肝循环，治疗肝脏疾病。 4、柴胡舒肝丸 成分：莪术、三棱、白芍、大黄、六神曲、槟榔、薄荷、黄芩、当归、山楂、甘草、豆蔻、紫苏梗、厚朴、桔梗、茯苓、姜半夏、香附、乌药、枳壳、木香、防风、陈皮、青皮、柴胡。 适应人群：轻微肝炎，时有肝痛的患者使用。 柴胡舒肝丸的功效：疏脾气，健肝，保肝。治疗肝气郁积导致的`肝痛。 5、四逆散 成分：甘草、柴胡、枳实、芍药。 适应人群：慢性肝炎、肝气郁积引起的肝功能不好和肝痛。 四逆散的功效：保肝、护肝，改善肝功能，帮助消化。 6、板蓝根冲剂 成分：板蓝根及其他添加物。 适应人群：适用于轻微肝炎，肝功能不好，有过肝病病史的朋友。 板蓝根颗粒的功效：保肝、护肝、清热、解毒。治疗肝炎，保护肝脏。 7、复肝康冲剂 成分：虎杖、香附、柴胡、黄芪、白芍、生地、丹皮、丹参、赤芍、当归、川芎、红花、桃仁。 适应人群：肝炎患者，肝功能较差的。 复肝康冲剂的功效：补肝气，解毒，化瘀。治疗肝炎，慢性乙型肝炎，护肝。 8、垂盆草冲剂 成分：鲜垂盆草及其他添加物。 适应人群：口苦，食欲不振不想吃东西，小便黄。 垂盆草冲剂的功效：清热、利湿，保护肝脏，保护肝细胞治疗肝炎，改善肝循环。 通过上文的介绍，相信大家都了解了关于护肝养肝中成药，这些中成药都有着治疗轻微肝炎，保护肝细胞的功效，肝功能不好的可以服用治疗。
清肝养肝护肝吃什么食物
对肝好的食物：
1、十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2、海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
3、芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
4、富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
5、浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
肝脏不好不能吃的食物：
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
4、过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
5、方便面。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
参考资料来源：人民网-肝脏不好别吃6大食物 养肝护肝什么食物最好
