1 苦瓜汤 苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。 经常吃苦瓜还有降血糖，以及调节内分泌的作用。所以在平时适量的吃苦瓜，对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。 苦瓜排骨汤的做法 原料：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。 做法： 1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。 2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。 3、在汤中加入切好的玉米煮开。 4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。 5、在煮开的汤水中加入食盐调味，就可以食用了。 2 冬瓜汤 夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。 冬瓜淮山蹄髈汤的做法 原料：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐 做法： 1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。 2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。 3、再把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。 4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。 3 莲藕汤 吃莲藕，是对付炎热夏天的好方法。用莲藕制成的藕粉，能够消食止泻、开胃清热，对身体虚弱有很好的滋补作用。在古代，藕粉一度被钦定为御膳贡品。莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物。特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说，更是可以适当的多吃一点。 百合莲藕梨汤的做法 原料：百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞、蜂蜜 做法： 1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状；枸杞洗净。 2、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。 3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。 4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。 5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。 喝百合莲藕梨汤，能够有效的润肺止咳、清心安神。对于天热时引起的燥热，有很好的治疗作用。它还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。
利水渗湿的动作
能渗利水湿、通利小便的一类药物
凡能渗利水湿、通利小便的药物叫利水渗湿药。是中药中的利尿药，但也不完全等于利尿药。
湿有两种含意，一是有形的水分在体内潴留，形成水肿，尤以下肢水肿明显者，宜用利水渗湿药消除水肿。二是痰饮，粘绸的液体为痰，如慢性支气管炎就有大量痰液积留，胃炎等会引起水分或分泌物在胃内积留，以及体腔内的异常液体（胸水、腹水等）都属于痰饮，可适当配合利水渗湿药治疗。
湿与热所致的各种湿热证如淋浊（泌尿系感染或结石）、湿热发黄、疮疡等也可用利水渗湿药治疗。
止咳润肺的水果
1、苹果：苹果可以润肺除烦、健脾养胃、润肠止泻，它还可以消除疲劳。多吃些苹果可以改善呼吸系统和肺部功能，缓解干燥导致的不适。2、柑桔：柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。3、橙子：橙子当中含有丰富的维生素B1，它可以保持神经系统健康。适当吃些橙子可以促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。4、柠檬：柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。5、杨桃：杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。6、梨子：梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用，还有助于消化、促进食欲。在秋天多吃梨，可以有效缓解因秋燥引起的皮肤搔痒、口鼻干燥等症状。
