一、有浓烈气味的食物
辣椒和香草等可以通过气味刺激感觉器官消除睡意。喝柠檬汁或苦丁茶都能达到醒脑的作用。
二、有兴奋作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特别强烈的苦味，能够通过刺激中枢神经系统，暂时地驱走睡意并恢复精力。而巧克力不仅比咖啡更容易提神，还能增强记忆力。乳制品虽然不能立即驱走睡意，却能够慢慢地使人清醒。
三、通过食用方法解困的食物
鱿鱼丝以及口香糖等虽然没有令人兴奋的成分，但重复的咀嚼运动可刺激大脑分泌血清素，这时候越硬的食物越能够达到提神醒脑的效果。
四、白开水。
考试犯困或者精神不佳的时候就喝点水，水可以让人保持清醒，司机们可以根据天气和自身的身体状况，饮用凉的白开水或者热的白开水来提神。因为开车一族水分丢失较多，建议每天喝2000毫升的水，也可喝些盐开水补钾。
运动运动效果提神解困作用也不错：
一、打哈欠时张大嘴：大脑是人体对疲劳最敏感的器官。当一个人疲劳时，其大脑就会处于缺氧的状态。大脑就会下达指令让人打几个哈欠，以吸入更多的氧气，缓解大脑的缺氧。
临床研究发现，人打一次哈欠所吸入的氧气量是一次正常呼吸时吸入氧气量的5倍。办公室一族在感到疲劳时应强迫自己打几个哈欠，每次打哈欠时一定要尽量将嘴张大，使自己吸入更多的氧气。这样就会改善大脑的缺氧状态，使脑细胞重新活跃起来。
人们若能在每次打完哈欠后用手指对头部进行一下简单的按摩，效果会更好。
二、久坐别忘动肩膀：据调查资料显示，在所有肩周炎等肩部疾病的患者中，有70%的人为办公室一族。可见，肩部是办公室一族应重点锻炼的部位。
参考资料来源：人民网-午后昏昏欲睡？3种食物可助你提神醒脑
参考资料来源：人民网-老司机告诉你，哪些食物开车时吃了可以提神
提神醒脑解困的东西
提神醒脑的东西：
1、有浓烈气味的食物
辣椒和香草等可以通过气味刺激感觉器官消除睡意。喝柠檬汁或苦丁茶都能达到醒脑的作用。
2、有兴奋作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特别强烈的苦味，能够通过刺激中枢神经系统，暂时地驱走睡意并恢复精力。而巧克力不仅比咖啡更容易提神，还能增强记忆力。乳制品虽然不能立即驱走睡意，却能慢慢地使人清醒。
3、通过食用方法解困的食物
鱿鱼丝以及口香糖等虽然没有令人兴奋的成分，但重复的咀嚼运动可刺激大脑分泌血清素，这时候越硬的食物越能够达到提神醒脑的效果。提神醒脑的动作：
1、打哈欠时张大嘴
大脑是人体对疲劳最敏感的器官。当一个人疲劳时，其大脑就会处于缺氧的状态。大脑就会下达指令让人打几个哈欠，以吸入更多的氧气，缓解大脑的缺氧。
2、困倦时候揉中指
在长时间的工作之后，很容易出现困倦的状态。可以揉捏双手中指的指尖来赶走困意。
参考资料：人民网-午后昏昏欲睡？3种食物可助你提神醒脑
提神醒脑解困的方法
如何提神解困？ 饮用花草茶：为了提神，不少人选择了咖啡，个别人甚至每天都要喝上好几杯。可专家提醒说，夏季切勿贪喝咖啡，如果仅仅为了提神不如选择饮用薄荷茶等更为健康的饮品。 嗅闻精油 神清气爽 精油的好处是抒压，并刺激大脑。因为空气沉闷让人头脑昏沉，思绪不清时，不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油，让周边的空气清新。 柠檬和葡萄柚能提升工作效率50%以上，柠檬、马鞭草、柑橘、葡萄柚等气味可让人充满元气，有更强的提神效果。龙虎舒醒精华露就含有精油成分，气味搭配得很不错。也是有效提神的方法哦！ 指弹轻敲 赶走疲倦 (1)头昏眼花时，先用龙虎舒醒的滚珠在太阳穴，人中和而后按摩一圈，然后用手指头尖端轻轻拍(敲)打头部，是不错的提神法。先敲头顶部位，再将后脑勺分为左右两区，仔细地轻轻拍打。这没有特定的技法，但力道要轻柔，否则会愈敲愈晕。 (2)从颈部下方到乳头可划出黄金三角胸腺，你可以用手指头轻敲这个区块，可舒缓胸闷郁结之气，胸阔气顺，充满精神，也是个不错的提神的方法。 拳头按压 释放疲惫 拳头握紧，放在耳朵斜后方，靠近颈部中央的头骨位置，闭上眼睛，头往后仰，感觉拳头支撑着头部的力量，会有一种放松的感觉，能释放疲惫感，是不错的提神的方法。
