导读 :春天容易出现、目赤火热的症状,不妨常喝汤。那么汤的有哪些呢?下面我为您介绍明目汤的12种,让你的肝脏更健康,眼睛更有神。 清肝明目汤的 1、家菊煲猪肝汤 家菊有清肝明目、祛毒散火之功效。同时猪肝中丰富的维生素A、2、铁等元素,则有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。这道汤清肝明目,滋养肝血。但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝、高血压和冠心患者应少食。 材料:枸杞,菊花,鲜猪肝,嫩姜,盐,味精少许。 做法:猪肝洗净后切片;嫩姜去皮洗净切丝,待用;杭白菊洗净待用;锅中放400毫升左右的清水,先将杭白菊放入锅内煮片刻;再放入猪肝和嫩姜同煮;沸腾后,用小火再煮20分钟,调味即成。 2、夏枯草马蹄煲猪腱 夏枯草是清热泻火类的中药,有清火、明目、散结、消肿、清肝的功效。而马蹄为广东民间亦蔬、亦果、亦药之物,且清润鲜甜。中医认为它能生津止渴、消食祛滞、凉血清热,合而煲猪(月展),清香甘润可口,有清肝明目、生津补益之功,还有降血压的作用。 材料:夏枯草80克、马蹄10个、猪(月展)肉400克、生姜3片。 做法:各物分别洗净。夏枯草用煲汤袋装好;马蹄去皮、切对半。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量,猪(月展)肉捞起,切块,拌酱油可佐餐。 3、枸杞头鸡骨草猪骨汤 枸杞头也就是枸杞的根,在中药里有个专门的名字叫“地骨皮”,有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。枸杞头鸡骨草猪骨汤清肝明目、清热祛湿。 材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。 做法:干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。 4、黑杞子圆肉龙眼核汤 杞子入药入汤早为民间所喜爱,它食药兼之,中医所认为它有养肝明目、之功。而黑杞子更是杞子中的名贵品种,其养肝明目的功效更显著。以黑杞子配圆肉和龙眼核为汤,甘润清甜可口,益眼明目、滋阴养肝,对保护青少年的视力有着很好的效果。 材料:黑杞子5克、圆肉15克、龙眼核12克(中药店均有售)。 做法:各物分别浸泡,漂洗净。一起下锅或小瓦罐,加入清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火,煎至约500毫升(约2碗量)为1人量1日分2次进饮,用于青少年宜隔日1次。 清肝明目汤的做法还有很多,下面我继续为你介绍8种清肝明目汤。 5、五彩荞菜鱼片汤 荞菜虽然在农历年后就有上市,但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效,十分适合养生。今天介绍这道五彩荞菜鱼片汤,可以清肝明目、理气通阳、润肠通便、降压抗衰。 材料:鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。 做法:鲩鱼腩洗净,剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶,去根洗净,切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发,去蒂洗净,切成丝;姜片切丝;热锅放两汤匙油,爆香姜丝,放木耳丝和红萝卜丝炒香后倒入5碗水,煮5~7分钟,接着下鱼片和荞菜,滚熟即可熄火,下盐和鸡粉调味即可品尝。 6、夜明砂滚猪肝汤 性寒味甘,能平肝清热、活血散瘀,用以滚猪肝,能清肝明目、养目除障,为春末夏初的养眼汤品,同时可用于视力模糊的,以及夜盲症、小儿麻疹引起的角膜软化症的辅助治疗。 材料:夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。 做法:夜明砂漂洗净,稍浸泡;猪肝切片,清水浸泡净,晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好,置清水500毫升滚沸15~20分钟,弃药留液,下猪肝滚至刚熟,下盐和油便可,为1人量。 7、茺蔚子黑豆汤 中药茺蔚子为理血类中药,能活血调经、清肝明目。现代药理分析它有降低血压、兴奋子宫平滑肌的作用。冬日时女性常有,以及因进食量比秋夏时多,少容易肥胖,此汤有辅助治疗之用。 材料:茺蔚子8克、黑豆150克、姜5克。 做法:茺蔚子炒至微香,可研粉;黑豆浸透,洗净。一起与姜下瓦煲,加水900毫升(约3碗半量),武火滚沸后改文火煲35分钟,下盐便可。 8、狗肝菜蜜枣煲猪横舌 狗肝菜为广东民间常用的草药,中医认为它性寒,味苦、辛。有凉血、生津、利水的功效。以它配以清润香甜,有益肺、润肝、生津功效的蜜枣,煲猪横舌,清润可口,有清肝明目、凉血滋阴、生津消渴的功效。为盛暑时家庭养生汤饮,且对肝热,眼蒙,小便不利、短黄等不适有十分理想的作用,且男女。广东民间谓之“猪横舌”即猪的胰部,入汤有益而不油腻,尤对肝热、糖尿病等甚佳。 材料:狗肝菜(干品)50~80克、蜜枣3个、猪横舌1条、生姜4片。 做法:各物分别洗净。狗肝菜稍浸泡;蜜枣去核;挑去猪横舌的“根”。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。 在下一页我继续为你介绍4种养生汤,可以帮你清肝明目,不妨来看看它们的做法吧。 9、菊花莲子绿豆饮 菊花含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是、清肝明目的最佳饮品。绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。 材料:绿豆、莲子心、菊花、冰糖。 做法:将绿豆,冰糖加水煮沸;将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用。 10、新鲜桑叶煲鲫鱼 桑叶含降血糖物质,有解热、抗菌、降血糖的作用,中医认为其性寒味甘、微苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼,汤清鲜美,具有清肝明目、消渴生津的功效,且男女。 材料:鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。 做法:各物分别洗净。鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(8碗量),武火煲沸后,改文火煲1个小时,调入适量食盐便可。 11、枸杞叶煲田螺 枸杞叶为药食兼用的,中医认为,它性凉,味甘、苦,具有补虚益精,清热明目的功效。田螺又叫螺蛳,中医认为它有清热、利水、明目的功效。枸杞叶煲田螺有清肝明目的作用,是春夏间的汤品之一。 材料:枸杞叶250克,田螺500克,鸡肝1副,葱花、姜丝、蒜茸各5克。 做法:田螺放在水盆内养一宿,换清水数次,洗净泥垢。起油镬下葱、姜、蒜等爆香,下田螺,再下少许绍酒爆炒片刻,加入清水2000毫升(约8碗量),滚沸后,改中、小文火滚,加入鸡肝、枸杞叶滚至熟,调入适量食盐便可。 12、西洋菜滚猪肝 中医认为西洋菜有清热利水、润肺解渴,清理肺胃热和血热的功效。广东民间在秋燥时常用以入汤为肴所用。西洋菜滚猪肝,清淡且现鲜美,兼有清热润肺、清肝明目之功。 材料:西洋菜500克、猪肝200克、生姜5片。 做法:西洋菜洗净,切段;猪肝漂洗净,切薄片,以生粉、生油、生抽各1汤匙拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后,先后下西洋菜和猪肝,至刚熟,下少许油和盐便可。为3~4人用。

清肺明目汤做法,养眼

养眼

养眼的意思就是看起来舒服,给人以美的享受和美的感觉,视觉效果和谐而不妖艳,可以指对人的视觉有好感的任何事物。

如指那些人看上去比较漂亮帅气的男孩及女孩子们。

养眼美女和美女的差别在于:不过分妖艳、不过分朴素。在外表漂亮的条件下,还要注重明朗的色泽和鲜活的颜色。

养眼美女可以区分于性感美女、青春美女等词汇。拓展资料

养眼,“养”是动词,“养眼”本意是”养护眼睛,提升视力“的方法。通过独特穴位按摩手法,结合产品,疏通经络,改善人体机能,以达到提升视力,预防近视的目的。在考古、收藏、鉴赏界是常用的一句行话,转义为天天用真品来练眼力,日久生情,产生心灵感应。在现在大众文化中,引申为21世纪常用语,养眼的意思就是看起来舒服,视觉效果协调,给人以美的享受和感觉。

明目清肺的食物有哪些

具有清肝明目的作用的食品主要有鸭肉、黑鱼、藕、荸荠、香蕉、梨等。

1、枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。五味枸杞百合粥材料:五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。

2、红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。红花菜烩青豆材料:嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。

3、豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。上汤豆苗材料:绿油油的豆苗200克、皮蛋2个,油盐适量。豆苗用清水漂洗干净,待用;皮蛋剥皮,清洗一下,然后切成4瓣,月牙型的;锅里加水,煮开,放少量油,加入皮蛋和豆苗,加适量盐,煮上1分钟,就可以起锅食用了。

4、桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的祛病作用。桑叶粥材料:鲜桑叶100克、新鲜荷叶1张、粳米100克、砂糖适量。将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣;粳米洗净,与汤同煮成粥,兑入沙糖调匀。

5、决明子《神农本草经》记载,决明子具有清肝明目、润肠通便的功能。决明子对女性而言,每晚晚餐后可喝决明子茶,以达消除油脂、让小腹变平坦的功效。用决明子做的茶,是夏天里一种很好的清凉饮料,既能清肝明目、宣散风热,又能益肾补精、润肠通便。决明子粥材料:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将决明子炒至微有香气;再决明子捣碎研末;冰糖打碎。取锅加入冷水、粳米,用旺火煮沸,加入决明子末,再改用小火续煮至粥成。最后加入冰糖调匀,待沸即可。

6、西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性。西兰花炒虾仁材料:虾仁8只、西兰花1棵、食盐少许、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油适量。将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜切碎;锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,熟透后捞出;锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

7、菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。菊花莲子绿豆饮材料:绿豆、莲子心、菊花、冰糖。将绿豆,冰糖加水煮沸;将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用。

8、荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。荠菜豆腐汤材料:嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及调料适量。嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂,洗净,切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。炒锅置火上,加油烧至七成热,加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗,即成。

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

清肝明目的食物一般是解决肝脏里面的毒素的,长时间熬夜的话就会造成肝脏的排毒的不顺畅,而肝开窍于目,所以就会在眼睛的位置显示出来,清肝明目的食物是比较多的,建议每天吃一个香蕉,以及适当的吃一些鱼或者是鱼汤的话对于自己的眼睛是比较好的,而且经常吃莲藕、荸荠这些食物的话也是可以帮助身体排毒的,但是一定要注意保持良好的作息习惯才是最好的。

参考资料:百度百科 清肝明目