1 清热解暑 牛筋草作为中药性凉能清热，并能清热解暑。且味甘，甘寒益阴，对于热病，如伤暑发热十分适合。 2 抗氧化 牛筋草所含的异荭草素，有抗氧化、抑制炎症发展的作用。 3 治湿热黄疸 配苦参能清热利湿，苦参能清热燥湿。两药相伍，清利湿热之功大增，可用治湿热黄疸为宜。 4 消炎、抗过敏 木犀草素（luteolin）是一种天然黄酮类化合物，存在于多种植物中。具有多种药理活性，如消炎、抗过敏、降尿酸[1] 、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等，临床主要用于止咳、祛痰、消炎、降尿酸 、治疗心血管疾病、治疗“肌萎缩性脊髓侧索硬化症”，SARS，肝炎等。
牛筋草的功效与作用禁忌
牛筋草有着清热凉血、疏风利水、散瘀消肿、拔毒生肌的功效，可以用于治疗发热、风寒感冒、风湿性关节炎、风湿骨痛、跌打肿痛、痢疾、尿血、白带、刀伤出血等多种病症，有着防暑、祛暑、降火的作用。
牛筋草属于禾本科牛筋草属植物，是常见的野草之一，生命力很强，多生长在田间地头和荒地中，城市地面的砖缝墙角也很常见。
牛筋草的功效与作用
牛筋草有着清热凉血、疏风利水、散瘀消肿、拔毒生肌的功效，可以用于治疗发热、风寒感冒、风湿性关节炎、风湿骨痛、跌打肿痛、痢疾、尿血、白带、刀伤出血等多种病症，有着防暑、祛暑、降火的作用。
牛筋草食用方法
牛筋草全草都可以入药，与菊花一同熬水的话，有着解暑消热的功效，可以用于治疗淋病、黄疸等病症，牛筋草的食用方法特别简单，可以把它切碎以后，与水煎煮后服用，但是在服用的时候一定要注意用量，每次的用量应该保持在30-50克之间，最多用量不能超过100克，不然服用后会对身体造成不良影响。
牛筋草食用禁忌
脾胃虚弱、阴虚火旺的人，不可以食用牛筋草，否则可能会引起肠胃的不适，加重脾胃的虚弱，引起肠胃的不适，影响身体的健康。
牛筋草的功效与作用和主治
牛筋草(《纲目拾遗》)【异名】千金草(《纲目拾遗》)，千千踏、忝仔草、千人拔(《福建民间草药》)，穆子草(《广西中兽医药植》)，牛顿草、鸭脚草(《闽南民间草药》)，粟仔越、野鸡爪、粟牛茄草(《闽东本草》)，扁草、水枯草(《江西民间草药偏方》)，油葫芦草，蟋蟀草、千斤草(《上海常用中草药》)，稷子草(《福建中草药》)。【来源】为禾本科植物牛筋草的带根全草。【植物形态】牛筋草一年生草本，高15～90厘米。须根细而密。秆丛生，直立或基部膝曲。叶片扁平或卷折，长达15厘米，宽3～5毫米，无毛或表面具疣状柔毛；叶鞘压扁，具脊，无毛或疏生疣毛，口部有时具柔毛；叶舌长约1毫米。穗状花序，长3～10厘米，宽3～5毫米，常为数个呈指状排列(罕为2个)于茎顶端；小穗有花3～6朵，长4～7毫米，宽2～3毫米；颖披针形，～2毫米，第2颖长2～3毫米；第1外稃长3～，脊上具狭翼；种子矩圆形，近三角形，，有明显的波状皱纹。花果期6～10月。习见于旷野荒芜的地方。分布全国各地。【采集】八、九月采收，洗净，晒干，切断。【性味】①《福建民间草药》："甘，平，无毒。"②《闽东本草》："味甘淡，性凉。"【归经】①《百草镜》："入肝经。"②《闽东本草》："入肺、胃二经。"【功用主治】清热，利湿。治伤暑发热，小儿急惊，黄疸，痢疾，淋病，小便不利；并能防治乙脑。①《百草镜》："行血，长力。"②《福建民间草药》："利尿，清热，消疝气。"③《民间常用草药汇编》："强筋骨，治遗精。"④《闽东本草》："治小儿急惊，石淋，腰部挫伤，肠风下血，反胃，喘咳。"⑤《上海常用中草药》："活血补气。治脱力劳伤，肺结核。"【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～3两)；或捣汁。【选方】①治高热，抽筋神昏：鲜牛筋草四两，水三碗，炖一碗，食盐少许，十二小时内服尽。(《闽东本草》)②治脱力黄，劳力伤，治瘵：牛筋草连根洗去泥，乌骨雌鸡腹内蒸热，去草食鸡。(《纲目拾遗》)③治湿热黄疸：鲜牛筋草二两，山芝麻一两，水煎服。(江西《草药手册》)④治下痢：牛筋草一至二两，煎汤调乌糖服，日二次。(《闽东本草》)⑤治小儿热结，小腹胀满，小便不利：鲜牛筋草根二两，酌加水煎成一碗，分三次，饭前服。(《福建民间草药》)⑥治伤暑发热：鲜牛筋草二两，水煎服。(《福建中草药》)⑦治淋浊：鲜牛筋草二两。水煎服。(《福建中草药》)⑧治腰部挫闪疼痛：牛筋草、丝瓜络各一两，炖酒服。(《闽东本草》)⑨治疝气鲜牛筋草根四两，荔枝干十四个，酌加黄酒和水各半，炖一小时，饭前服，日两次。(《福建民间草药》)⑩治乳痈初起，红肿热痛：牛筋草头一两，蒲公英头一两，煮鸡蛋一个服。并将草渣轻揉患处。(《闽南民间草药》)⑾预防乙型脑炎：鲜牛筋草二至四两，水煎代茶。(《福建中草药》)【临床应用】防治流行性乙型脑炎预防用鲜草每日1两，1次煎服，连服3天；间隔10天，再服3天；或每天2～4两，1次煎服，连服3～5天，在184130人次预防服药中，发病仅2例，／100000，与以往6年的发病率相比，是最低的1年。治疗每日用干草1～3两，洗净加水浓煎成50～100毫升，3次分服，7～10天为一疗程。以此为主药，治疗27例，除2例死亡外，其余均获痊愈。体温降至正常所需日数短者1天，长者12天，。少数服药后有轻微短暂的腰痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等反应，对于血液及肾脏未见不良影响。(临床所用的牛筋草，有时与同科植物的鼠尾粟混用。) 提醒您：牛筋草 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。
