男人补肾益气吃什么

男人要想补血补肾，其实饮食很重要，很多人都关心吃什么能够补血补肾。下面一起来看看我为大家精心推荐的男人补气血补肾吃的食物，希望能够对您有所帮助。 男人补肾羊肉药膳 羊肉烧胡萝卜 羊肉1000克，洗净切块，入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟，加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许，焖烧15分钟，盛入沙锅内，倒入胡萝卜500克***洗净切块***，放橘皮适量，加冷水3大碗，旺火烧开后改小火慢炖2小时，至肉酥烂离火。可用于佐餐。本药膳以羊肉为主，重用健脾化滞的胡萝卜，少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品，则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、补肾补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜，风溼性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。 羊肉奶药羹 羊肉500克，生姜25克，以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除溼、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的生姜同用，可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。 羊肉羹 草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，装入纱布袋;羊肉250克洗净切细，胡萝卜1根洗净切片，同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许，撒入面粉，使之成羹。此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥溼，陈皮理气健脾，良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合，功力相济，共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者，即可辅食之。 羊肉炖当归 当归10克，熟地10克，干姜10克，水煎两次，去渣合汁，加放羊肉500克***洗净切块***，黄酒2匙，酱油、食盐少许，小火煨2～3小时，至羊肉熟烂可食。当归性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉的功效 羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾，还可以去溼气避寒冷，暖胃寒，羊肉含有丰富的蛋白质，和维生素，多吃羊肉不会增加脂肪因为羊脂肪熔点47度，人体本身温度是37度就是多吃羊肉脂肪也不会被身体吸收，所以不会发胖。羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。 1、春季吃涮羊肉火锅益处多多，有助身体健康，塞外春涮羊肉在配制火锅时加入了去火中草药，外加菊花、雪梨茶，常吃不仅不上火，而且起到利肺的功效。 2、夏季吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料，能 *** 人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。 3、秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。 4、在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血回圈不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。 在中国徐淮大地的百姓信奉古语，所以才有“伏羊一碗汤，不用开药方”的伏羊养生经验谈。三伏天人体记忆体有积热，有助于排出体热、释放体内毒素...科学的才是长久的。吃伏羊具有了“冬病夏治，以毒攻毒”的实际功效。 鉴此，必然祛除人们夏日不吃羊的旧观念。 男人补肾羊肉药膳的特别提示 羊肉特别是山羊肉羶味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除羶味。 1.忌与茶同食 茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。 2.不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 3.忌与西瓜同食 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。 4.部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 5.不宜与南瓜同食 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 购买羊肉需要注意什么 买肉时，绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法 一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手。 二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直。 三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长。 四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。 挑选男人补肾药膳中羊肉的方法 日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如"炖黑山羊肉"、"清炖山羊肉"等，到底和绵羊肉有什么区别? 从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的羶味。 从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。 山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。 山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。 6款男人补气血的汤 气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。正所谓“血为气之母，气为血之帅”。气血是人之根本，气血的充足、经络的通畅是身体健康的最基本条件。男性气血不足的症状有：经常感冒，乏力，容易劳累，口乾，身体消瘦，关节疼痛，最厉害的是，头晕的厉害，面色难看，记忆力下降。 喝汤补气血是很好的方法，那么男人补气血的汤有哪些?下面推荐六款男人补气血的汤。 一、牛肉西红柿汤 牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类***除肝脏***中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里新增的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排溼。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。 材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。 做法： 1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。 2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。 二、羊肉鹌鹑汤 俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。 材料：鹌鹑1只，羊肉200克，小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量。 做法：鹌鹑去毛及肠杂洗净，羊肉切小块。加水煮沸，打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可。 三、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤 牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药，滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦。 材料：山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。 做法：猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。 四、当归红枣老鸭汤 当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。鸭肉性属寒凉，能滋阴消暑、补虚养肾，而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配，既可使鸭肉的寒凉之性不至太过，适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力。 材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法：将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转叙炖50分钟调味即成。 五、黄芪炖牛肉汤 黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效有益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即可达到强身健体的目的。 材料：牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。 做法： 1、将牛肉切成方块，焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火，倒入鲜汤，放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐，用旺火烧沸。打去血沫后，移至小火炖至牛肉熟烂，拣去葱姜。 2、将牛肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加味精调味后，倒入汤盐中，上蒸笼蒸10分钟取出，淋入麻油即成。 六、南瓜红糖蜜枣汤 南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后为维生素A，并含有丰富的维生素E，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。 材料：南瓜、红糖、蜜枣。 做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。 男人除了常喝以上补血气汤品，平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素***铁、铜等***、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的具有补血活血的功效。

肾虚是一种较为常见的病症，对男人的身体健康影响和生活都会造成很多不利的影响，因此调理肾虚症状很重要，那么男人补肾吃什么好？男人补肾的营养食谱有哪些？有很多食物都具有补肾的作用，下面就来详细了解男人补肾的营养食谱吧。

1、男人补肾的食物

羊肉：《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。

驴肉：俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

鹌鹑：鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高欲望。

2、男人补肾的食谱

(1)海参鸽蛋汤

材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚（去核），鸽蛋12个，幼盐少许。

做法：海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。

(2)木耳烧鸡块

材料：鸡腿、黑木耳、葱姜、料酒、酱油、白糖、水等。

做法：鸡腿洗净斩块待用；干木耳水泡发洗净备用。不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香剩余2料，然后放入鸡肉翻炒至外皮有些焦香。放入1大匙酒兜匀后放入泡发黑木耳，翻炒几下，依次放入剩余4料，盖上盖子，汁滚转中小火焖煮25-30分钟。打开盖子，调大中火稍微收汁，下5料香油兜匀就可出锅了。

(3)琥珀核桃

【主料】核桃肉300克，白糖150克。

【制作】将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。

【功用】补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

(4)龙眼肉粥

【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

【功用】健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

(5)拔丝莲子

【主料】水发莲子200克，油50毫升，白糖50克，红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。

【制作】将发好的莲子洗净，蘸上干淀粉；炒勺放油，烧至6成热，将蘸好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油；炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。

【功用】清心火，沟通心肾，有壮阳，防肾虚的作用。

(6)刺莓酒

【主料】刺莓果100克，米酒500克。

【制作】将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

【功用】健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。

(7)杏仁绿豆粥

【主料】大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。

【制作】将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂；撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可。

【功用】杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用，对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作。

3、男人肾虚的症状

将少许尿液倒入一杯清水中，如果水仍很清净，表示身体健康；如果变得混浊或有油质浮于水面，绝大多数是肾虚。

在正常饮水情况下，夜尿在3次以上。

早晨起床，眼睛浮肿。

不提重物，走到三楼就两腿无力。

坐在椅子上看电视，超过两个小时就感到腰酸。

男人肾虚，不如就来试试以上食物吧。

4、如何预防肾虚

1.端坐，两腿自然分开，与肩同宽，双手屈肘侧举，手指伸向上，与两耳平。双手上举，以两肋部感觉有所牵动为度，随后复原。可连续做3至5次为一遍，每日可酌情做3至5遍。做动作前，全身宜放松。双手上举时吸气，复原时呼气，且力不宜过大、过猛。这种动作可活动筋骨、畅达经脉，同时使气归于丹田，对年老、体弱、气短者有缓解作用。

2.端坐，左臂屈肘放两腿上，右臂屈肘，手掌向上，做抛物动作3至5遍。做抛物动作时，手向上空抛，动作可略快，手上抛时吸气，复原时呼气。此动作的作用与第一动作相同。

3.端坐，两腿自然下垂，先缓缓左右转动身体3至5次。两脚向前摆动10余次，可根据个人体力，酌情增减。做动作时全身放松，动作要自然、缓和，转动身体时，躯干要保持正直，不宜俯仰。此动作可活动腰膝，益肾强腰，常练此动作，腰、膝得以锻炼，对肾有益。

4.端坐，松开腰带，宽衣，将双手搓热，置于腰间，上下搓磨，直至腰部感觉发热为止。此法可温肾健腰，腰部有督脉之命门穴，以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴，搓后感觉全身发热，具有温肾强腰、舒筋活血等作用。

5.双脚并拢，两手交叉上举过头，弯腰，双手触地，继而下蹲，双手抱膝，默念“吹”但不发出声音。如此，可连续做10余遍。

以下是补肾的食物：

1、鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

2、虾

虾能补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

3、鸽子肉

鸽子肉的繁殖能力很强，鸽子肉和鸽子蛋都含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分，具有补肾填精的作用。

4、羊肉

羊肉能温补强身，并且还能滋补肾脏，不仅营养丰富，而且还含有微量激素，有补虚温中的作用，虚劳怕冷、中气不足的人群都是比较适合吃羊肉的，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身就有补肾的作用，所以自古以来就被当作是补肾的佳品。

5、山药

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。

阳虚症状：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。

阴虚症状：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。

参考资料：补肾的食物--人民网