养肝不能多吃肉，会对肝脏造成更大的负担，应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调，引起肝火。以下食物可以养肝护肝：
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
5、甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。肝脏不好应注意饮食：1.不吃辛辣食物
辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良，所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃，以免消化功能被影响，给肝脏造成伤害。
2.不乱吃补品
在生活水平得到提升的情况下，越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯，这个做法对于平常人来说并没有什么不妥，但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品，以免导致脏腑功能失去平衡，影响身体健康。
3.尽量少吃蛋白质食物
患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之类的东西，富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白质的食物，可能会导致消化不良和腹胀现象。
参考资料：肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网
调理肝脏排毒吃什么药
1调整睡姿侧睡是最健康的一种睡姿，因为肝经在人体的两侧，侧卧的时候，都能养肝益气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。2均衡营养夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。在平时可以多食一些绿色蔬菜和水果，这些食物本身含有比较丰富的抗氧化性比较强营养元素，例如：维生素C、E，都有利于阻止肝细胞老化的作用。3多喝柠檬水水能够有利于加速人体新陈代谢的速度，排出体内毒素，减轻肝脏的负担。所以每天起床后就可以先喝一杯温开水，它能够促进身体器官的整体工作机能。大家可以在水中添加一点柠檬，因为柠檬的短信可以促进肝脏生成胆汁，有利于排毒。4合理锻炼运动每天保持适当的运动，有利于人体肝功能的强化。运动以不过度为主，可以选择慢跑这个运动项目，适合男女老少。养肝并非一日之功，就像我们做任何事情都要持之以恒，坚持就是胜利，那么养肝亦是如此。5调整作息这个就不用小编多介绍了，少熬夜、夜生活减少，养生早睡早起的好习惯，这就对于养肝最主要的步骤之一了。如果实在不行，非要熬夜的话，建议大家可以在平时里多吃一些疏肝养肝的食物，例如;韭菜、木耳、木瓜等。6常吃紫甘蓝十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。7远离酒和药酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。8枸杞泡水大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。
调理肝脏按摩哪个部位
1 揉腹保肝法 先将双手摩擦发热，然后左手放在肚脐，右手放在后腰，沿着腰带一圈按摩腰36下，先以逆时针揉，把手掌心的劳宫穴对着肚脐(神厥)揉到肝区期门穴(肝在右肋骨下)，逆时针揉完，再按顺时针揉，每晚睡前揉一次，早晨起床揉一次，长期坚持，对肝功能可以起到保护作用，如果在揉腹时感到哪个地方有筋结，一定要用手指将它逐渐揉开。 2 按太冲穴 盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴。此穴位于脚背第一，二趾骨之间，沿骨缝的间隙按压，同时前后滑动，按压20次;然后再用右手按压左脚太冲穴，手法与左手相同。 3 揉三阴交穴 盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴，此穴位于内踝尖上三寸处，胫骨后缘处，分别左旋按压15次，右旋按压15次，然后再用右手按压左三阴交穴，手法与左手相同。 4 揉大敦穴 赤脚，盘腿端坐，用左手拇指按压右脚大敦穴，此穴位于脚大趾甲根部外侧，左旋按压15次，右旋按压15次，然后再用右手按压左脚大敦穴，手法同左手。
