胃是人体重要的消化器官之一，负责将食物消化为身体所需的营养物质。现代生活中常见的饮食不规律、高脂肪、高热量、高咸等问题，容易导致胃部不适或者患上胃病。食疗养胃成为人们重视的话题。本文将为大家介绍几款养胃的食谱。：鹌鹑蛋3只，小米半杯，鸡蛋1只，水1200毫升。做法：先将小米浸泡30分钟后洗干净，加水煮沸后改用小火煲20分钟至粥变得浓稠。将鹌鹑蛋和鸡蛋打散，煮至熟，加入粥中即可，最后再加盐和姜片提味。：瘦肉200克，菊花10克，生姜5克，红枣3枚。做法：瘦肉洗净，焯水去血沫，再用清水烧开，撇去浮沫。加入姜片和红枣继续煮20分钟，再加入菊花煮3分钟即可食用。可加入适量盐和鸡精调味。：鸡腿肉100克，胡萝卜50克，番茄1个，洋葱适量，橄榄油、辣椒碎、盐适量。做法：将鸡肉切成鸡片，加入橄榄油、盐和辣椒碎搅拌均匀后静置30分钟入味。将胡萝卜、番茄和洋葱切成小块，与鸡片放入烤盘中，180度烤制20分钟即可食用。：豆腐200克，虾皮适量，生姜适量，葱花适量，醋、酱油、白糖、香油适量。做法：将豆腐切成小块，用开水焯一下后取出，晾干备用。锅中加入清水，加适量的盐和姜片，将虾皮用慢火煮至变软后浸泡泡豆腐中，最后加入调味汁（醋、酱油、白糖、香油），撒上葱花即可食用。：糯米200克，枸杞30克，红枣适量。做法：先将糯米浸泡3小时后捞出，放入电饭煲中加水3cm以上煮熟。将枸杞、红枣洗净备用。将煮好的糯米加入适量的水煮沸，加入枸杞和红枣，并继续煮半小时，即可食用。想要让胃健康养好，饮食习惯非常重要。以上几款食谱均是养胃好选择，在日常饮食中也可以多做一些这样的食物，对胃健康有很大帮助。
养胃食疗食谱大全
养胃吃什么食谱大全 养胃吃什么食谱大全，在我们平时生活中，平时的饮食问题一定要注意。要按时的吃饭，不吃饭太伤害我们的胃了。那么接下来分享养胃吃什么食谱大全，下面我整理出来了相关的内容，一起看看吧！ 养胃吃什么食谱大全1 若想养胃，吃什么好？ 1、木耳 木耳是一种很常见的食物是属于菌类的木耳有吸附人体消化道中的杂质的作用，所以常吃木耳可以清通胃部，这些木耳是特别有好处的，并且木耳也是随处可见的，吃木耳的时候千万不要吃隔夜的木耳这样会引起中毒。 2、洋葱 洋葱是一种生活非常常见的蔬菜，很多人都不喜欢洋葱，因为特别辣的，但是洋葱对于人身体是非常有益的，可以健胃消食，对于身体消化不了的食物它都能够很轻松的解决，所以在消化不了的情况下吃一点洋葱是能够起到缓解的作用，洋葱还有抗血小板凝聚的物质，这样常吃可以稀释血液，改善大脑的供血，缓解精神疲劳紧张，工作压力大的时候，每个人每天吃半个洋葱就能够保持良好的保健效果。 3、牛奶 每天喝一杯牛奶对身体是特别有好处的，可以滋补肠胃，对于一些胃痛和便秘的情况能够起到很好的作用，所以在身体虚弱的情况下天坚持喝一杯牛奶是最好不过的事情，所以牛奶在饮食中一定常喝，这样才能对身体起到保健的作用。 4、羊肉 羊肉是养胃非常好的食物，羊肉不仅能够起到温补脾胃，提高机制免疫力，还能够清新明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳，所以在吃羊肉的时候一定要买新鲜的羊肉，这样起到的'效果会更加的明显。 5、养胃的原则 挑选养胃的食物一定要简单消化的，烹饪的时候一定要烹煮的熟透，是食物松软易消化，少吃一些烘烤的食物和硬质的食物，避免对胃黏膜造成不良的影响，食物一定要新鲜，一定不要吃过期的食物，或者是放置过久的食物，千万不要吃油腻口味重的食物，比如说辛辣刺激的食物，因为这些对养胃是特别不利的。 养胃吃什么食谱大全2 吃什么对胃好 1、牛奶 首先牛奶是一种比较好的选择的，因为牛奶里面含有很丰富的营养的，是可以养胃的，对于一些胃不好的人，可以多喝一点牛奶的。 研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。 2、粥类 对于胃不好的人，粥类的食物也是一种很好的选择的，可以在粥里面放入一些花生和白糖的，那么样会更好一点的。 3、汤水 除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。 汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。 4、苹果 苹果是一种很常见的水果的，是可以补气养胃的，大家是可以适当的吃一点的，希望大家能够注意。 5、菠菜 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。 面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。 因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。 6、桂圆 “食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。 7、山药 随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。 8、南瓜 《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
养胃食疗食谱有哪些
在冬季除了颇受人们喜欢的火锅，烧烤外，还有着许许多多其他的美食丰富着整个冬季。每个地方在冬季都会准备一些美食以备在冬天甚至是过年时餐桌上的一道美食，如果胃不好，可能会严重影响人的身体健康，在冬季可以喝一些汤来暖胃养胃。哪几道冬季美食对你来说有着非同寻常的意义？
一、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
做法：
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
二、白茅根雪梨猪肺汤
材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
做法：
1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。
2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。
三、萝卜羊肉汤
材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。
做法：
1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜羊肉汤，有温补脾胃、健脾消积功效。
