炎炎夏日,对于身体的健康大家可要更加多注意,身体就是革命的本钱啊,可不要让夏日晾干啦,接下来小编为大家介绍一下夏季养生的食谱。不同的年龄层,不同的身体健康情况,其实适合的食疗方法也会有很大的区别的,因此针对不同的年龄层的人,其实我们也会大家制定了一份饮食的方案。

夏天养生饮食,夏天养生饮食方面

如果你是一个女性的话,那么清拌苦瓜可以说是你最好的选择了。

清拌苦瓜的制作方法也是非常简单的,只要准备材料苦瓜,生姜,大蒜,花生油,和其它的调味品。做法:先把苦瓜切开,把里面的瓢去掉,然后在清洗,这样做就可以减少苦味,如果怕苦的话,也可以放点盐;把苦瓜放入烧开的开水之中焯一下,记住时间不要太长,焯好之后让其自然放凉;把生姜,大蒜等一些调味味品爆香一下,最后加入花椒;最后把苦瓜装起来,放入盐搅均匀,淋入花生油,和调味品,清拌苦瓜也就出炉了。女性到了夏天多会有心烦意乱的问题,而这道清拌苦瓜上人有清热解毒的功效 ,可以让女性更安度一个夏天。当然了如果你是一个孕妇的话,那么这道清拌苦瓜最好不要一次性吃太多了。

如果你是一个男人的话,那么夏季一定要多吃姜,韭菜,莲子,鸡肉,等食物,推荐一个食疗方法,鸡肉同莲子同炖,把鸡块和莲子去蕊之后放入锅中炖,等到快出锅的时候加入适当红枣,银耳等调味品,多吃具有清热解毒,助性,还可以保持身体的阴阳平衡哦。

老人夏季饮食也是养生的重点,夏季老人要少吃一些油腻的食物,高糖高脂等食物都是不能多吃的,对于老年人来说饮食的原则就是低源,少食多餐,一款“凉拌什锦”可是一个很不错的选择。

凉拌会锦:材料,卤水豆腐,豆角,西红柿,木耳。

做法:1、把木耳,卤水豆腐,豆角,西红柿等材料切碎,2、把这些材料都放入开水中焯透,捞出,自然风干。

3、烧开入油,把生姜,花椒等东西入入炝锅,等到有香味的时候,一起把原材料倒入均匀的撑拌一下就可了。

这道凉拌什锦具有操作简单,生津止渴,健脾养胃等多种功效,最适合老年朋友夏天食用了。

孩子的饮食问题也是很多家庭的一个重点,孩子到了夏天的时候会有活动量大,出汗量多,很多维生素,钙质都很容易缺货,所以这个时候孩子要多补充这些营养成份,才能最大程度的促进儿童的身心健康。

芋莲糯米粥,具有降火气,滋补元气,开胃健肠等功效,由其是对于那些肠胃功能不是很好的孩子来说更是促进消化的一个最好的方法。

做法:准备材料,糯米,芋头,莲子,芹菜末,各种调味品适量。首先先把糯米浸两个小时,把芋头切成小块,然后把事先泡好的糯米,放入大火中煮沸,然后莲子放进去。

另外拿一个锅,把芋头煮熟,等芋头煮好之后,再把煮好的芋头一同放入糯米粥中,再用小火煮个十来分钟,把调味品和芹末撕下去就行了。

芋头莲子粥具有清凉消暑,降火气的作用,多吃可以滋补元气,同时还能让你的孩子食欲大开哦。

不同的年龄适合的养生食谱都是不一样的,当然了对于任何人来说最重要的就是找到一款最适合自己的养生方法,这样才能起到一个事半功倍的养生功效。

所以大家要很注意身体,更要针对季节来注意身体!夏天要记得多喝水!

夏天养生饮食方面

夏季饮食要注意:1、要做到干净、卫生,因为夏季的环境致病微生物很容易滋生,如果没有把饭菜进行充分的加热和制熟,很有可能会引起感染性、肠道性的疾病而造成腹泻。1、饮食一定不要过于寒凉,因为脾胃是喜温恶凉的,如果过多地吃冰糕、冷饮和冰镇啤酒,这样对于脾阳伤害就会比较大一些。3、夏季要适当吃一些红色入心的食物,因为夏季是属火,火是跟心相关的,所以对于红色的西瓜、西红柿、樱桃这样红色补心的食物,在夏天可以适当的摄入。(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。(2)多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。(3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。作用最突出的是大蒜,最好生食。夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。(1)补充充足维生素如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;(2)补充水和无机盐特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;(3)适量地补充蛋白质如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏天养生饮食技巧

合理饮食

合理的饮食需要清淡饮食,食易于消化饮食。可多吃一些具有清热解毒、去火排毒功效的粥或汤,也可多吃富含维他命的蔬菜和水果。注意尽量避免吃油腻、寒冷、辛辣的食物,避免体内热量积累和上火。

睡眠充足

夏天与冬天不同的是日长夜短,消耗大,容易疲惫,夏季炎热会让人烦躁不安。有且保持一个良好的睡眠环境是保证睡眠充足的必要条件,所以保证房间的通风正常。睡眠充足会提高我们人体的免疫力,会让你第二天起来拥有一个美好的心情,有且还会保障第二天的工作或学习效率。满足每天7小时的睡眠时间会使我们的皮肤更加的有光泽,让人看起来就很有朝气。适当锻炼

在炎热的夏日我们需要锻炼,但是尽量避免在太阳最强烈的时间段,以免导致中暑。锻炼会增强我们的体质,可以促进血液循环,加快新陈代谢。通过锻炼我们会提高我们的血液循环,降低我们患心血管疾病的风险。适当的锻炼不仅会使我们的睡眠质量提高还会得到放松。

避免着凉

由于夏季天气炎热,身体出汗量增加,毛孔处于扩张状态,此时不宜立即洗澡。特别是不适合洗冷水澡,以免风寒邪入侵引起感冒,和毛孔遇到冷水收缩引起的供血不足导致头昏。而且要避免受凉,尽量不开或者适度开空调或者风扇。健康饮水

水被誉为是生命之源,人体每天的进水量是2000-2400毫升。在炎热的夏天我们要保证我们的饮水量,补充我们身体需要的水分,预防上火。但是我们不能用饮料来代替的我们的饮水量,可乐、汽水、奶茶这些含有较多的糖精,量多了会刺激我们的消化系统,影响食欲。