麦冬属于百合科，其中含有许多生化元素，如麦冬皂甙、挥发油、天冬酰胺等。还含有单糖、低聚糖和黏液。具有滋阴生津，润肺止咳的功效，特别适用于肺胃阴虚引起的津，干咳、心阴不足引起的心悸等症。也是糖尿病患者茶或含片的理想替代品。第一，滋阴生津适用于夏季炎热或干燥引起的口干、口干、咽干、大便干燥等症状。
。麦冬可与沙参、玉竹、石斛合在一起，各15克左右，用水直接煮沸或与冰糖混合泡茶，或上述药材可加入排骨或鸭肉制成汤。
。麦冬，生地黄15克，玄参15克，是一种增液汤，用作茶。津，具有润燥通便的功效，尤其适用于阴虚燥热者。
第二，润肺止咳。适用于干咳少痰、口鼻干燥或肺燥咽痛者。。麦冬可以配川北，悉尼等。用水蒸，加入冰糖，具有润肺化痰、止咳的功效。
。可以用玄参10克、麦冬， 10克、桔梗10克、甘草3克熬制茶水泡茶，具有滋阴润肺、降火利咽的功效；适用于喉咙痛、声音嘶哑、口干等人群。
第三，清热除烦。适用于心烦、失眠、多梦、心悸等症状。心阴不足，心火热扰所致。
。麦冬， 10克、竹叶6克、酸枣仁15克可一起放入过滤袋中，与米饭同粥，睡前服用；具有养心阴、降心火、宁心安神、助眠的功效。
。西洋参6克左右，麦冬， 15克，五味子6克可以用来泡茶用的开水；适用于疲劳、易怒、多汗、口渴等人群。根据以上关于麦冬疗效和饮食疗法的建议，有合适症状的人可以选择养生。
养生茶饮麦冬可以喝吗
麦冬能与茶一起饮，是用煮的，搭配其他食材一起煮。可以准备麦冬10克，冰糖5克，绿茶3克，放在一起用水煎取药汁，代茶饮即可，每日一剂。
麦冬是一种能够养阴润肺的中药，归心经、胃经和肺经，除了能润肺之外，还可以清心除烦、益胃生津。麦门冬的养生功效自古就受人青睐。宋代大诗人苏轼就曾经作诗：“一枕清风直万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎”。
麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状。部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。
麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。
麦冬还具有很高的绿化价值，它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状，园林绿化方面应用前景广阔。
参考资料来源：百度百科-麦冬 人民网-春天嗓子又干又痒 就用麦门冬泡水喝
麦冬茶的好处
麦冬是属于多年生常绿草本植物，有生津解渴、润肺止咳的功效。不仅可以用来入药，还能制作成菜品，也能够用来泡水喝，营养价值极高。麦冬泡水有哪些好处呢？什么人不适合喝麦冬泡水？
一、麦冬泡水的好处
麦冬泡水的好处有很多，喝麦冬泡水可以保护心血管，帮助我们扩张血管，促进血液的循环，还可以降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞的范围，增强我们的心脑系统功能，保护我们的心脏健康。麦冬泡水还有降低血糖的作用，麦冬内的一些物质可以调节我们人体内的胰岛素水平，促使胰岛细胞的恢复，增加肝糖原，对糖尿病患者有降低血糖的作用，保护患者的身体健康。麦冬的茎部比较干燥，属性较微寒，麦冬常常用来泡水喝，这样不仅能够很好的滋补身体，同时还起到止咳润肺的作用。
二、不适合人群
麦冬泡水的好处有很多，但是麦冬泡水不适合以下人喝。儿童不适合服用麦冬水，因为孩子年龄尚小，消化系统没有发育成熟，对于麦冬泡水这样营养物质极其丰富的物质来说，难以消化吸收，容易腹泻，所以尽量不要让儿童饮用麦冬泡水。常年身弱体虚的人群也不适合服用麦冬泡水，特别有一些胃寒的患者，不建议服用，容易对身体造成损害。麦冬泡水对于咽喉肿痛，身体出现麻疹的人，不适合饮用。对于上火的人来说，麦冬泡水也是不适合饮用的，同样也不适合体内有寒气的人，建议选择一些阳性的药材。虽然麦冬泡水的营养丰富，但是食用用过多会导致脾胃虚寒的症状，这种味寒的食物，食用过多对我们的身体无益。
